Scroll To Top
Even geduld.

Ik ben aan het laden.

Categorieën
OK
Selecteer één of meerdere categorieën







Selecteer één of meerdere categorieën
OK
Appellaties
OK
Selecteer één of meerdere appellaties













Selecteer één of meerdere appellaties
OK
Smaakprofielen
OK
Selecteer één of meerdere Smaakprofielen

Rode wijn



Witte wijn



Restzoete wijn



Rosé wijn


Selecteer één of meerdere Smaakprofielen
OK
Domeinen
OK
Selecteer één of meerdere domeinen


























Selecteer één of meerdere domeinen
OK
Druiven
OK
Selecteer één of meerdere druiven




































Selecteer één of meerdere druiven
" OK
Gerechten
OK
Selecteer één of meerdere gerechten

Vis




Schaal- en schelpdieren









Vlees









Dessert










Aperitief


Bereiding








Selecteer één of meerdere gerechten
OK
Prijsklasse
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK

*** Jerez @ Humphrey | Maandag 2 Oktober 2017 ***

 

La Buena Vida heeft samen met het team van Humphrey een mooi en afwisselend programma rond Jerez uitgewerkt. Glen Ramaekers en Robin Leypoldt namen in juni 2017 deel aan de internationale wedstrijd ‘Copa de Jerez’ omwille van de passie voor het product. Als belgisch team werden zij bekroond met de prijs van meest originele foodpairing door de internationale jury. (www.sherry.wine/es/copa-jerez)

Bodega Gutiérrez Colosía zal deze dag persoonlijk aanwezig zijn om al zijn wijnen te laten proeven.

Programma

12u00: Lunch ‘Copa de Jerez’ à € 50 pp.

14u30: Workshop Jerez by Carlotto Gutiérrez Colosía.

15u30 - 18u30: Vrije tasting van het gamma van volgende wijnhuizen:

Gutiérrez Colosía | D.O. Jerez
Ximenez - Spinola | D.O. Jerez
Toro - Albala | D.O. Montilla-Moriles

19u00: Introductie D.O. Jerez by Carlotto Gutiérrez Colosía
Diner ‘Copa de Jerez’ à € 70 pp.

______________________________________________________________________________________________________________________________________

Menu

Apero
Gutiérrez Colosía, Fino

~

Variatie van tapas (*enkel bij diner)
Ximénez-Spínola, Fermentación Lenta 2015
Ximénez-Spínola, Exceptional Harvest 2015

~

Gambas Rochas, ceviche van boekweit
Gutiérrez Colosía, Palo Cortado

~

Knolselder en aardpeer (topinambour) en miso kikkererwten,
kaas gerijpt in tabaksblad, hart van rendier

Gutiérrez Colosía, Fino en Rama

~

Foie gras, rode biet en ui
Ximénez-Spínola, Old Harvest 17 ° 50 cl.

~

Koffie & Waters (inclusief)

______________________________________________________________________________________________________________________________________

Adres:
Restaurant Humphrey
Sint-Laurensstraat 36-38,
1000 Brussel
Reserveren via glen@humphreyrestaurant.com
(Max. 40 plaatsen)

Winkelmandje

Het product is maal toegevoegd aan je winkelmandje.
Verder winkelen Winkelmandje

Winkelmandje

Uw perfecte wijn vinden?

Geef ons 30 seconden van uw tijd en wij helpen u graag.

Ja, help mij mijn ideale wijn te vinden Nee dank u, ik wil graag zelf zoeken
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om uw surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Indien u meer informatie wilt over onze cookie policy kan dat door deze pagina te raadplegen.