Scroll To Top
Even geduld.

Ik ben aan het laden.

Categorieën
OK
Selecteer één of meerdere categorieën























Selecteer één of meerdere categorieën
OK
Appellaties
OK
Selecteer één of meerdere appellaties




























































Selecteer één of meerdere appellaties
OK
Smaakprofielen
OK
Selecteer één of meerdere Smaakprofielen

Rode wijn



Witte wijn



Restzoete wijn



Rosé wijn


Selecteer één of meerdere Smaakprofielen
OK
Domeinen
OK
Selecteer één of meerdere domeinen




















































































































Selecteer één of meerdere domeinen
OK
Druiven
OK
Selecteer één of meerdere druiven




























































































































































































Selecteer één of meerdere druiven
OK
Gerechten
OK
Selecteer één of meerdere gerechten

Vis




Schaal- en schelpdieren









Vlees









Dessert










Aperitief


Bereiding








Selecteer één of meerdere gerechten
OK
Prijsklasse
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK

“Dia de la Mare” : Catalaans Moederdag

La Buena Vida werkt al met Jané Ventura sinds 1998. We kwamen elkaar tegen op Vinexpo in Bordeaux in dat jaar. De 2 broers Albert en Gerard waren ons getipt door onze vriend Josep Maria Albet i Noya. Hij had ons verteld dat ze zeer goed bezig waren bij Jané Ventura. We hadden dus een afspraak gemaakt in Bordeaux en het klikte meteen tussen ons vieren. De 2 broers hadden toen het familiedomein net overgenomen en hun nieuwe stijl geïntroduceerd. Waar dat toe leidde, heeft u al gelezen op een vorige blog waarin ik vertelde over het succes van Mas Vilella, één van hun grootste topwijnen (die actie op het Mas Vilella-pakket loopt trouwens nog steeds !).

 

Hun jongste zus Maria kwam in 2003 naar België, gelokt door de liefde. Al snel zag zij het potentieel van Spaanse topproducten voor de  Belgische gastronomie en in april 2004 startte zij La Buena Tierra op. Net als bij La Buena Vida gaat het bij La Buena Tierra om de beste  producten naar België te brengen, zonder enig compromis. En dat viel zeer in de smaak bij de Belgische topgastronomie. Het waren de  topjaren voor de Spaanse gastronomie, elBulli, Celler de Can Roca, stuk voor stuk toprestaurants die wereldwijd hoge ogen gooiden. Zij  brachten rond 2007 ook hun producten op de markt en dankzij tips van oa Roger Van Damme, Sergio Herman en Peter Goossens, slaagde  Maria erin om kind aan huis te worden bij die Spaanse toprestaurants. Al gauw werd La Buena Tierra de vertegenwoordiger van  de nieuwe  Spaanse culinaire technieken in België en Nederland. In 2011 kwam het boek ‘haalbare toprecepten, stap voor stap” uit, gemaakt door deze  3 topchefs, waarin ze hun favoriete leveranciers vernoemen. La Buena Tierra is het enige bedrijf dat bij alle 3 in hun  top vijf van favoriete  leveranciers staat. En daar mag Maria terecht zeer trots op zijn. 

In de loop der jaren breidde Maria La Buena Tierra uit tot een mooie équipe. De hoofdactiviteit bestaat vandaag hoofdzakelijk uit top terroir  producten uit Spanje. En dat gamma is zeer uitgebreid. Onder druk van Corona werd er sinds en 3-tal weken ook een webshop  opengesteld, waar u een overzicht heeft van al de Spaanse topproducten www.labuenatierra.be

 

Moederdag is dan ook de beste gelegenheid om Maria en La Buena Tierra voor het voetlicht te brengen. Haar eigen moeder (ook een  “Maria”) was hier nog onlangs, net voor de lockdown, eind februari. Maria Sr. Is vandaag nog dagelijks actief op het familiedomein, samen  met Gerard, de broer van Maria Jr.

Met la madre of “mare” in het Catalaans, heeft Maria zoals in alle Mediterrane landen een onverbreekbare band, dus die zetten we hierbij in  de bloemetjes met een top- tapapakket én 2 x 6 wijnen van Jané Ventura, onze beste rosé én één van onze beste cava’s met meer dan 48  maanden sur lattes. De ‘Do’, millésime 2013 is één van de meest verfijnde bubbels die we in huis hebben, een grote Brut nature !

Winkelmandje

Het product is maal toegevoegd aan je winkelmandje.
Verder winkelen Winkelmandje

Winkelmandje

Uw perfecte wijn vinden?

Geef ons 30 seconden van uw tijd en wij helpen u graag.

Ja, help mij mijn ideale wijn te vinden Nee dank u, ik wil graag zelf zoeken
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om uw surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Indien u meer informatie wilt over onze cookie policy kan dat door deze pagina te raadplegen.