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Algunos vinos de Celler Joan d'Anguera

Mostrar todas las 6 vinos

Denominaciones Celler Joan d'Anguera

Definición Celler Joan d'Anguera

Dos pioneros de la DO Montsant.

Los hermanos Josep y Joan dirigen la empresa desde 2012. Sus vinos son mas ligeros y mas elegantes que antes.

Historia Celler Joan d'Anguera

Esta pequeña bodega familiar fundada en 1830 es sin lugar a dudas la pionera en su denominación. Al principio, bajo la amplia D.O.Tarragona, pero desde 2001 bajo la propia D.O.Monsant.

Actualmente es la séptima generación la que encuentra al frente, los hermanos Josep y Joan Anguera, junto con su madre Mercé. Fue su padre Josep quien en 1980 dio los pasos decisivos para la bodega, siendo también el primero en España en plantar Syrah. En 1984 empezó a embotellar su propio vino. Josep trabajó tanto con cepas viejas autóctonas de su propiedad, como la garnacha o la cariñena, como con las nuevas plantadas de syrah y cabernet sauvignon. Era muy consecuente en busqueda de la calidad. Hasta que sus syrah y cabernet sauvignon no tuvieran la edad suficiente, solo las comercializaría como vino joven.

No es hasta 1996 que sale su "Finca l'Argatá". En 1998 le siguió su "El Burgader". Las cepas tenian en ese momento 18 años. Desgraciadamente no pudo conocer el éxito de su trabajo ya que falleció tempranamente a principios de este nuevo milenio. La transmisión del conocimiento y de la cultura se hace aqui evidente, recogiendo sus dos hijos el testigo de su padre, los cuales cuentan con la determinación y pasión que atesora su madre.

Cada año su objetivo es la perfección, en un primer momento en el viñedo, y posteriomente en la bodega, realizando un trabajo meticuloso y decidido para producir un vino mejor cada año. Mientras tanto, trabajan bajo los principios de la biodinámica, y a partir de 2012, sus vinos pueden mostrar el logotipo de la certificación Demeter en sus etiquetas. Josep, sin duda, estaría orgulloso de su familia.

Variedades

Como pionero en la plantación de syrah en España, le reservan a esta variedad el rol mas importante. De las algo mas de 25 héctareas que tienen en producción, 7,5 ha son de syrah. Estas cepas tienen ya mas de 30 años, por lo que podemos hablar de viñas viejas. Como curiosidad, decir que a final de los años 70 Josep se decidió a plantar syrah tras ver el éxito que tuvo el shiraz en Australia, en un terruño muy similar ("terra rossa") al que él poseía en la finca, Por no hablar del clima mediterráneo ,muy similar al de Australia del Sur.

De garnacha tienen planatada unas 12,5 ha de viñedos, siendo la uva principal, solo viejas cepas. Del resto de cepas cuentan con Cariñena (4 hectáreas) y Cabernet Sauvignon (1 hectárea), las cuales también tienen más de 30 años. Todos los viñedos están ecológicamente certificados y se procesan biodinámicamente.

Terroir

El terroir de Montsant es muy variado. Colinas, montañas y valles se alternan unos a otros. El suelo es pedregoso, con una capa superior limososa y arenososa; con presencia calcárea en algunas zonas, en otras mayor contenido de óxido de hierro y presencia de un color rojizo. Las uvas para el vino joven provienen principalmente de lzonas mas bajas y se plantan en hileras. Aquí también tenemos suelos de origen aluvial. Las cepas viejas estan en vaso.

Todos sus viñedo en la ladera se encuentran orientados al norte, cosa importante ambiente tan cálido y mediteráneo como el de la denominación de Montsant.

Elaboración del vino

Vendimia a mano. Se utilizan levaduras indígenas. El "Joven" realiza una corta maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable. "La Planella" se fermenta en depósitos de acero inoxidable y crianza en barricas de roble. Sus vinos de alta gama,"Finca l'Argatà" y "El Bugader" también hacen su fermentación maloláctica en barricas de roble, donde continúan su crianza.

Los vinos se estabilizan naturalmente por el frío del invierno y no se filtran (a excepción del Joven, que se aclara y se filtra).

Celler Joan d'Anguera - Los vinos españoles
Celler Joan d'Anguera - Los vinos españoles
Celler Joan d'Anguera - Los vinos españoles
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