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Algunos vinos de Artuke

Definición Artuke

Artuke es una pequeña bodega familiar, fundada por el Padre Miguel Blanco en 1991 y desde hace unos 10 años con la ayuda de los hijos Arturo y Kike (juntos'Artuke'). En conjunto, trabajan 22 ha, repartidas en 32 parcelas diferentes, incluyendo una serie de topcrums. También son los pioneros del movimiento Rioja'n Roll que se inició en esta región hace unos años. Los jóvenes viticultores riojanos han trabajado con la misma filosofía; los vinos de la tierra se elaboran de forma natural, sin preocupaciones, y respetando su tierra y sobre todo su paisaje y sus variedades de uva, en primer lugar el Tempranillo, por supuesto, pero también otras variedades antiguas que a menudo se plantan juntas en el viñedo. Son originarios de Rioja Alavesa en Baños del Ebro, pero también tienen hermosas parcelas de viñas viejas en Samaniego y San Vicente de la Sonsierra e incluso en Ábalos en Rioja Alta. Para nosotros, son los pioneros de la nueva generación de La Rioja.

Historia Artuke

Toda la familia tiene sus raíces en Rioja y en la viticultura. En 1991, el Padre Miguel Blanco decidió no vender más sus uvas, sino empezar por su cuenta. Lanza sus vinos con su propio nombre. Los hijos crecieron en la pequeña finca familiar y crecieron lentamente entre las viñas y las botellas. En 2003 Arturo y en 2010 el hijo menor Kike se unió a la finca. Lo primero que hizo la nueva generación fue estudiar las diferentes parcelas y terruños que poseía su padre. Todos sus viñedos eran de copas o arbustos, lo que los hacía más resistentes a la sequía y a las condiciones climáticas extremas. Los nuevos viñedos que plantan también se plantan sistemáticamente en copas. También decidieron introducir prácticas biodinámicas en sus viñedos y, junto con otros jóvenes viticultores, fueron los precursores del innovador movimiento "Rioja'n Roll". La añada 2016 es la primera añada que han cosechado íntegramente según su terruño y que han dividido entre los primeros crecimientos (Finca de los Locos en Paso las Mañas) y los grandes crecimientos (La Condenada en el Escolladero). Todavía producen su joven vino cosechero y un pueblo vinícola, los Pies Negros, en el pueblo de Ábalos. Hoy son uno de los grandes nombres del futuro de la famosa región riojana.

Variedades

Rioja significa Tempranillo, por supuesto. Es también la principal variedad de uva de su viñedo. Trabajan con muchas cepas viejas, lo que significa que en las esquinas de las parcelas y a menudo también entre los palos de Tempranillo, hay a menudo muchas otras variedades. No los vinifican por separado, sino que creen en su terruño y en la mezcla de su terruño. Es por ello que se utiliza hasta un 20% de otras variedades de uva, como la Graciano, cada vez más presente en Rioja, pero también la Garnacha y Cagazal, una variante riojana del famoso Palomino. En los viñedos plantados justo después de la filoxera hacia 1920, esta última se encuentra a menudo para rellenar los huecos. Palomino ha experimentado un rápido crecimiento y altos rendimientos. Y cuando se mezclan con el Tempranillo, estas otras variedades dan una hermosa variedad y frescura.

Terroir

Artuke trabaja principalmente en Rioja Alavesa. Estos pueblos suelen tener una influencia ligeramente más atlántica que la Rioja Alta. Sus mejores viñedos se encuentran en Baños de Ebro, Samaniego y San Vicente de la Sonsierra. Algunos hermosos viñedos también en Ábalos, justo al otro lado de la frontera con Rioja Alta, pero bajo la Sierra Cantabria, por lo tanto la parte más atlántica de la Rioja Alta.

Ábalos: 8 parcelas diferentes para los Pies Negros y 1 para el Grand Cru El Escolladero. Ambos son principalmente suelos arcillo-calcáreos, situados entre 530 y 600 m sobre el nivel del mar.

Samaniego: para el 1er Cru Paso Las Mañas, suelo arcillo-calcáreo, en una pendiente del 15% de norte a sur, entre 680 y 700 m de altitud.

Baños de Ebro: Parcelas para sus vinos base y para 2 añadas: Finca de los Locos: suelos arenosos y pedregosos en una pendiente norte-sur del 3% entre 520 y 530 m.

Grand Cru La Condenada: suelo arenoso con arenisca en el subsuelo a una altitud de 540 m.

Elaboración del vino

Todas las parcelas son de cultivo ecológico y en la mayoría de ellas se aplican prácticas biodinámicas. Los vinos de Artuke son también llamados los vinos más borgoñones de La Rioja por su estilo elegante y fino. Aquí no se hace ningún "power-Tempranillo".

Toda la uva se vendimia a mano y se lleva a la bodega en pequeñas cestas. Todas las uvas pasan por la mesa de selección. Estos se desintegran y luego se transportan por gravedad en tanques de acero inoxidable. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas. Fermentación maloláctica en grandes barricas de madera. Luego un período de maduración de 13 a 16 meses dependiendo del vino en grandes barricas de madera (entre 500 y 3500 litros). Los 2 Grands Crus pasan más de 600 litros en cubas de madera.

Artuke - Los vinos españoles
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