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Algunos vinos de Bodegas Roda

Mostrar todas las 93 vinos

Denominaciones Bodegas Roda

Definición Bodegas Roda

Bodegas Roda es una de la bodegas mas en boga de la Rioja, actuando como catalizador del movimiento renovador que se esta produciendo en esta famosa región vinícola.

Historia Bodegas Roda

Oriundos de Barcelona, la familia Rotllan-Daurella empezó este ambicioso proyecto en las mas prestigiosa denominación de España. Tras 5 años de busqueda exhaustiva se instalaron en Haro, capital de la Rioja Alta, en el barrio de la Estación para ser mas precisos, dónde ya estaban presentes otras grandes bodegas de la región (Viña Tondonia, La Rioja Alta, CVNE, Bodegas Bilbaínas…), con gran tradición vinícola. Desde aqui la bodega tiene vistas de la Sierra de Cantabria a lo lejos, y a sus pies, el Ebro que fluye.

La bodega fue fundada en 1987, y su primer vino no salió de alli hasta 1992. La perfección se perseguida en cada paso. Los prestigiosos enólogos Agustín Santolaya, Carlos Diez, Isidro Palacios, y Esperanza Tomás forman desde el principio este "dream team" responsable de todo el proceso de producción. Su ambición es la hacer el mejor vino posible de Tempranillo. Su buque insignia es el Roda I, un vino de alta calidad cuya cantidad producida varía según el año y cosecha, porque el concepto es capturar la esencia de la uva (100% tempranillo) y asegurar un vino excepcional con gran potencial de envejecimiento.

Su vino Roda es otro vino de alta gama, producido cada año a partir de Tempranillo junto con Garnacha y Graciano, y cuenta con buen potencial de envejecimiento.

Ambos vinos son producidos a partir de viñas mayores de 30 años.

También cuentan con un "benjamin", el Sela, elaborado a partir de viñas de entre 15 y 30 años de edad.

El vino Cirsión es un caso aparte, un vino de otro planeta, producido a partir de uvas seleccionadas donde la polimeración se inicia en la misma uva.

Bodegas Roda es muy activa en proyectos de investigación y desarrollo, contando con uno de los viñedos más grandes del mundo con más de 500 selecciones diferentes clonadas de Tempranillo.

Variedades

Tempranillo es sin lugar a dudas su uva principal. La edad media de la viñas es de unos 55 años. Los racimos de las viñas jovenes son vendidos y no entran en el proceso de producción hasta que la cepa garantice suficiente calidad, primero para su Sela y después para su Roda.

Actualmente tienen más de 70 hectáreas en producción, casi 65 ha de Tempranillo y el resto dividido entre Graciano y Garnacha.

Todas las cepas estan en vaso, con buena ventilación y una buena exposición de las uvas al sol. El rendimiento promedio es de 4000 kg por hectárea.

El Tempranillo y el Graciano son plantados en Rioja Alta, pero la Garnacha proviene principalmente de sus viñedos en Rioja Baja (Tudelilla), donde esta variedad se adapta mejor. No hay insecticidas utilizados y las vides se tratan con respeto por el ecosistema.

Terroir

Roda se caracteriza por no tener un terror único, trabajando diferentes viñedo en diferentes zonas riojanas. Cada año eligen los 17 mejores viñedos para la elaboración de Roda.

El denominador común dentro de los diferentes terroirs es la probreza de su suelo y el buen drenaje, con una buena exposición solar. En su mayoria son suelos arenosos o arcillosos. Podemos distinguir dos categorías: terrazas con suelos poco profundos, con capa petrocalcárea hasta donde crecen las raíces. Este tipo de suelo es plano y las cepas se plantan de norte a sur. El otro tipo de suelo se encuentra por lo general en laderas de suave pendiente, siendo suelos pobres con capa superficial mas profunda. Ambos suelos tienen un elevado pH, entre 8 y 8,5 (básico).

El clima es templado, con influencias continentales y mediterráneos. Aquí la vid no es de iirigada, las precipitaciones no son muy grandes pero estan bien distribuidas en el año.

Elaboración del vino

El control de la maduración de la uva no se hace de manera analítica, sino empírica. El equipo de enólogos prueba a diario la uva y sus semillas, y esperan hasta una madurez fenólica perfecta. Para el caso de Cirsion seleccionan las uvas donde la polimerización ya ha comenzado dentro de la uva misma, por asi decirlo.

La vendimia se realiza totalmente a mano y todo pasa por la mesa de selección. Maceración y fermentación se llevan a cabo en grandes barricas de roble. La producción de cada viñedo se vinifica por separado. Sólo se utiliza levaduras autóctonas. La fermentación maloláctica se realiza en su totalidad en barricas de roble francés, la mitad de las cuales son nuevas. El vino continúa asi su crianza durante aproximadamente un año. Es entonces cuando el equipo ha de decidir: llega el momento definitivo de ensamblar los pagos que tienen características de Roda y los que tienen el carácter de Roda I. La selección de los dos vinos representa un complejo trabajo de equipo para el que son necesarias muchas catas y una gran compenetración.

El Sela tiene una crianza durante 12 meses, para Roda y Roda I será de 14 a 18 meses, dependiendo de la añada. El Cirsión es un caso especial y su críanza solo dura ocho meses.

Bodegas Roda - Los vinos españoles
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