D.O. Campo de Borja

Située au nord-est de Saragosse, Campo de Borja est constituée de deux parties: le vignoble de la vallée de l'Ebre et celui des Monts ibériques, et surtout les flancs du Mont Moncayo, le plus célèbre pic d'Aragon (2314 m) et le plus haut de cette chaîne.

Les vins issus de la vallée de l'Ebre sont plus chaleureux et sensuels, ceux des flancs de la montagne plus structurés et plus complexes.

Ici aussi, le grenache joue les premiers rôles, en rouge, et le macabeu, en blanc.

Campo de Borja est une des appellations les plus intéressante pour qui cherche des vins structurés à petit prix.

Les vignes des flancs du majestueux Mancayo sont plantées sur des sols d'ardoise ou cailloux calcaires, avec l'avantage de bénéficier des courants d'air frais descendant de la montagne.