Scroll To Top
Even geduld.

Ik ben aan het laden.

Categorieën
OK
Selecteer één of meerdere categorieën






















Selecteer één of meerdere categorieën
OK
Appellaties
OK
Selecteer één of meerdere appellaties

































































Selecteer één of meerdere appellaties
OK
Smaakprofielen
OK
Selecteer één of meerdere Smaakprofielen

Rode wijn



Witte wijn



Restzoete wijn



Rosé wijn


Selecteer één of meerdere Smaakprofielen
OK
Domeinen
OK
Selecteer één of meerdere domeinen






























































































































Selecteer één of meerdere domeinen
OK
Druiven
OK
Selecteer één of meerdere druiven






































































































































































































Selecteer één of meerdere druiven
OK
Gerechten
OK
Selecteer één of meerdere gerechten

Vis




Schaal- en schelpdieren









Vlees









Dessert










Aperitief


Bereiding








Selecteer één of meerdere gerechten
OK
Prijsklasse
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK

 

 

Klein maar het beste

Abel zoekt vooral naar lage rendementen en een uiterste zorg voor de wijngaard. Hij houdt zich niet bezig met reserva’s of gran reserva’s, vaak ook omdat hij te weinig flessen maakt volgens de Consejo Regulador van Rioja en dus 'geen constante kwaliteit kan garanderen'. Nu, wij malen er niet om – wij weten dat Abel en Maite in hun kleine bodega van het beste maken wat er in Rioja te vinden is.

Tempranillo

In de eerste plaats is de Tempranillo natuurlijk zijn druif. De gemiddelde leeftijd van de stokken is 60 jaar. Van de 20 ha wijngaard die ze hebben, is ongeveer 17,5 ha Tempranillo. Hiermee maakt hij zowel een sappige jonge wijn als zijn vlaggenschip, de Jarrarte en daarna de toppers Selección Personal en Grano a Grano. vier wijnen die de essentie van de Tempranillo naar voren brengen.

Vinificatie

Abel en Maite hebben echter ook heel wat andere druivensoorten, vaak in zeer kleine kwantiteiten, die ook solo worden gevinifieerd, vaak als enige in Rioja. Zo heeft hij ook een goede 0,6 ha Graciano waar hij een topwijn mee maakt.
Ook in wit heeft hij een aantal juweeltjes die hij apart vinifieert: Malvasía (0,6 ha), Viura (0,5 ha), Garnacha blanca (0,2 ha) en Torrontés (0,2 ha). Hij heeft ook nog aanplant die hij assembleert: Garnacha en Tempranillo blanco.

Al de wijngaarden worden met veel respect voor hun omgeving verzorgd via 'viticulture raisonnée', d.w.z. dat hij fytosanitaire producten gebruikt alleen als het absoluut noodzakelijk is.

 

De pluk

Het klimaat verschilt van wijn tot wijn. De pluk gebeurt vanzelfsprekend altijd manueel. De jonge Jarrarte joven krijgt een macération carbonique op zijn 'Rioja’s', d.w.z., gisting van de hele trossen in open betonnen cuves. Voor de Jarrarte en de Selección Personal worden de druiven ontrist en fermenteren vervolgens in inox cuves. De élevage daarna vindt plaats in nieuwe eik of in eik van het 2e jaar, steeds Frans, voor ongeveer 12 maanden.

Bij de Grano a Grano wordt manueel elke druif van de tros geplukt en geselecteerd. De druiven vergisten in kleine inox cuves van 1300 liter. De malolactische gisting gebeurt in nieuwe vaten van Franse eik, waarna hij een élevage krijgt van nog eens 18 maanden.

Voor de witte wijnen: zelfs de jonge witte Jarrarte blanco rijpt op zijn gistcellen in inox cuves en krijgt bâtonnage. De monovariëtale witte wijnen krijgen hun gisting op nieuwe Franse eik met bâtonnage en krijgen dan een élevage van nog ongeveer 5 maanden.

 

R. Parker :

Jarrarte 2017: 90/100
The reds were mostly from 2017, a very challenging vintage, of which you've probably heard a lot by now, but in the words of Abel Mendoza, it was "marked by the largest frost ever known in our area at the end of April. Together with the occasional hailstorm during the summer and the drought of the year in general, it caused a significant reduction in yields and at the same time an earlier harvest. The earliest we have had so far," Mendoza is, of course, the ultimate Riojan vigneron who works his 21 hectares of vineyards, mostly in his village San Vicente de la Sonsierra and in the neighboring Ábalos and Labastida, and makes the wines at home with his wife Maite, a total of 70,000 bottles.

Jarrarte pack 10 + 2 gratis
La Rioja
Abel Mendoza
D.O.C. Rioja
€ 219,00
€ 180,99 excl. BTW
Voeg toe aan mandje Detailfiche
Abel Mendoza Graciano/Garnacha Grano a Grano
€ 54,87
€ 45,35 excl. BTW
Voeg toe aan mandje Detailfiche
Jarrarte Joven
La Rioja
Abel Mendoza
D.O.C. Rioja
€ 10,99
€ 9,08 excl. BTW
Voeg toe aan mandje Detailfiche
Abel Mendoza Graciano Grano a Grano
La Rioja
Abel Mendoza
D.O.C. Rioja
€ 55,51
€ 45,88 excl. BTW
Voeg toe aan mandje Detailfiche
Abel Mendoza Graciano/Garnacha Grano a Grano
€ 55,51
€ 45,88 excl. BTW
Voeg toe aan mandje Detailfiche
Abel Mendoza Malvasía
La Rioja
Abel Mendoza
D.O.C. Rioja
€ 28,98
€ 23,95 excl. BTW
Voeg toe aan mandje Detailfiche
Abel Mendoza Selección Personal
La Rioja
Abel Mendoza
D.O.C. Rioja
€ 38,71
€ 31,99 excl. BTW
Voeg toe aan mandje Detailfiche
Abel Mendoza Tempranillo Grano a Grano
La Rioja
Abel Mendoza
D.O.C. Rioja
€ 55,51
€ 45,88 excl. BTW
Voeg toe aan mandje Detailfiche
Abel Mendoza Viura
La Rioja
Abel Mendoza
D.O.C. Rioja
€ 28,98
€ 23,95 excl. BTW
Voeg toe aan mandje Detailfiche
Jarrarte
La Rioja
Abel Mendoza
D.O.C. Rioja
€ 22,01
€ 18,19 excl. BTW
Voeg toe aan mandje Detailfiche
5Varietales
La Rioja
Abel Mendoza
D.O.C. Rioja
€ 35,76
€ 29,55 excl. BTW
Voeg toe aan mandje Detailfiche
Jarrarte Blanco
La Rioja
Abel Mendoza
D.O.C. Rioja
€ 11,19
€ 9,25 excl. BTW
Voeg toe aan mandje Detailfiche
Jarrarte Joven
La Rioja
Abel Mendoza
D.O.C. Rioja
€ 11,19
€ 9,25 excl. BTW
Voeg toe aan mandje Detailfiche

Winkelmandje

Het product is maal toegevoegd aan je winkelmandje.
Verder winkelen Winkelmandje

Winkelmandje

Uw perfecte wijn vinden?

Geef ons 30 seconden van uw tijd en wij helpen u graag.

Ja, help mij mijn ideale wijn te vinden Nee dank u, ik wil graag zelf zoeken
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om uw surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Indien u meer informatie wilt over onze cookie policy kan dat door deze pagina te raadplegen.