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Campo de BorjaPenedèsTierra de Terrerazo
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CatalunyaPrioratValdeorras
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Abel MendozaComando GMas d'en Gil
Acústic CellerCoravinMas Igneus
Albet i NoyaCosters del SiuranaMediterranean Premium Spirits
AlgueiraDaniel Landi ViticultorMesquida i Mora
AliónDescendientes de J. PalaciosMustiguillo
Anima NegraDominio de PingusPazo de Señorans
Artiga FustelElias MoraPintia
ArtukeEnric SolerPrieto Pariente
Autòcton CellerErmita de San LorenzoPriorat Natur
AxialFernando Remírez de GanuzaQuinta da Muradella
Bodegas Artevino (Orben)Finca VillacrecesRafael Palacios
Bodegas BentomizForjas del SalnésRosta
Bodegas La Horra (Roda)GramonaRoura
Bodegas LiciniaGutiérrez ColosíaSolar de Urbezo
Bodegas Lopez MorenasHablaTanajara
Bodegas ReyesHermanos Pérez PascuasTerroir al Limit
Bodegas RodaJané VenturaToro Albalá
Bodegas RomanJavi Revert ViticultorTorre de Barreda
Buil i GinéJavier San PedroVall Llach
Castro CandazJavier Sanz ViticultorVega Sicilia
Castro VentosaJiménez-LandiVega Sicilia & Benjamin de Rothschild
Cava DamiaJosé ParienteVetus
Celler Bàrbara ForésJosep Maria CastilloVictoria Ordóñez
Celler del RoureLa Buena VidaViña Mein
Celler Joan d'AngueraLa Vizcaina (Raúl Pérez)Viñatigo
Celler Nin OrtizMáquina & TablaViñedos de Raúl Perez
Cellers Augustus-ForumMarqués de ValduezaXiménez-Spínola
CérvolesMas de les PereresZalto Glasmanufaktur Abel Mendoza
Acústic Celler
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ArbequinaMalvasiaSauvignon blanc
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Carinyena blancaMorenilloTreixadura
ChardonnayMoriscaTrepadell
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Doña BlancaMoscatel de AlejandriaUll de Llebre
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Poisson

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poisson de rivière (maigre)
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Crustacés et mollusques

coquilles
coûteaux
homard
langoustine
les huitres
moules
palourdes
pasta
scampi/gamba

Viande

cerf/chevreuil (gibier)
faisant/perdrix (gibier)
Jamón Ibérico (charcuterie)
lamsvlees
lièvre (gibier)
poulet/dinde (volaille)
veau
viande de boeuf
viande de porc

Dessert

chocolat (blanc)
chocolat (lait)
chocolat (noir)
dessert de fruits
fromages bleus
fromages doux
fromages durs
geitenkaas
noten
pâtisserie

Apéro

apéro
digestief

Préparation

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cuisine asiatique
cuisine méditerranéenne
cuit au four ou à la poêle
poché
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ragoût

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La semaine Mustiguillo: du 10 au 14 septembre 2018

Rafael Soto, le responsable du domaine Mustiguillo, est en Belgique!

Rafael Soto, le manager du domaine Mustiguillo, sera chez nous du lundi 10 au vendredi 14 septembre! Nous faisons donc une semaine complète 'Mustiguillo'. Chaque jour, Rafa sera présent lors de dîners de dégustation dans toute la Belgique!

CONSEIL: Suivez le hashtag #mustiguilloweek sur Instagram. Ainsi, vous restez informés de toutes les mises à jour.

Dîners de dégustation:

Lundi 10/09 - Butcher 's Son, Anvers
Mardi 11/09 - Taratata, Hasselt
Mercredi 12/09 - Bonte B, Bruges
Jeudi 13/09 - Les coudes sur la table, Embourg

Vous pouvez vous enregistrer via le restaurant même. Bientôt, nous annoncerons toutes les informations sur les dîners de dégustation avec Rafael Soto!

Le domaine Mustiguillo

Toni Sarrión a commencé l'appellation «Tierra de Terrerazo» à la fin des années 90. Actuellement, toute la famille fait partie de ce project magnifique. Mustiguillo élabore des vins authentiques et firmes, mais aussi avec une élégance insolite pour le Bobal, en plus avec un très bon rapport qualité / prix. Ce n'était pas toujours si évident ...

Pour plus d'informations sur le domaine Mustiguillo, vous pouvez aller ici.

Mestizaje Blanco 2017, 75 cl.

Levante

Mustiguillo

D.O.P. Tierra de Terrerazo

12,54 €

10,36 € hors TVA

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Mestizaje 2016, 75 cl.

Levante

Mustiguillo

D.O.P. Tierra de Terrerazo

13,37 €

11,05 € hors TVA

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Finca Terrerazo 2015, 75 cl.

Levante

Mustiguillo

D.O.P. Tierra de Terrerazo

27,00 €

22,31 € hors TVA

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