Pingus & Flor de Pingus 2015
Les plus célèbres vins d'Espagne vendus en primeurs.
Le plus célèbre oenologue d'Espagne est le Danois Peter Sisseck. Ses vins de la Ribera del Duero comptent parmi les mieux cotés d'Espagne.
À partir du 24 juillet 2016 démarrent les ventes en primeurs de ces vins d'exception. Profitez-en, car vous n'êtes pas près de retrouver de tels prix en Europe! Une fois la période des primeurs écoulée, les vins sont généralement 30% plus chers!
En Ribera del Duero, 2015 a réuni toutes les conditions d'un millésime parfait. De bonnes réserves hydriques dues à l'hiver précédent; un printemps sec jusqu'à la fin de la fleur, à la mi-juin, moment où de bonnes précipitations sont intervenues. Un été chaud et sec, une maturité des raisins à la fois rapide et optimale; des conditions parfaites durant les vendanges, démarrées le 21 septembre. De telle sorte que le raisin a atteint le parfait équilibre entre acidité, structure et fruit.