Tastingdiner Vega Sicilia

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Anima NegraEnric SolerPriorat Natur
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Autòcton CellerFinca VillacrecesRemírez de Ganuza
AxialForjas del SalnésRosta
BachtekerkeGramonaRoura
Bodegas Artevino (Orben)Gutiérrez ColosíaSepideh Sedaghatnia
Bodegas BentomizHablaSolar de Urbezo
Bodegas GratiasHermanos Pérez PascuasTanajara
Bodegas La Horra (Roda)Jané VenturaTeófilo Reyes
Bodegas LiciniaJavi Revert ViticultorTerroir al Limit
Bodegas RodaJavier San PedroThe Sadie Family Wines
Bodegas RomanJavier Sanz ViticultorToro Albalá
Buil i GinéJiménez-LandiTorre de Barreda
Castro CandazJosé ParienteVall Llach
Castro VentosaJosep Maria CastilloVega Sicilia
Cava DamiaLa Buena VidaVega Sicilia & Benjamin de Rothschild
Celler Bàrbara ForésLa PintadaVerum
Celler del RoureLa Vizcaina (Raúl Pérez)Vetus
Celler Joan d'AngueraMáquina & TablaVictoria Ordóñez
Celler Nin OrtizMarqués de ValduezaViña Meín & Comando G
Cellers Augustus-ForumMas de les PereresViñatigo
CérvolesMas d'en GilViñedos de Raúl Perez
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Garnatxa blancaPalominoVidal
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fromages doux
fromages durs
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Apéro

apéro
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Vega Sicilia

Lundi 18 mars, mardi 19 mars et mercredi 20 mars

En présence de l’oenologue Gonzalo Iturriaga du fameux domaine Vega Sicilia nous organisons 3 diners de dégustation uniques.
Dans les 3 restaurants les vins servis sont : Cava Gramona III Lustros, Oremus Mandolas, Pintia, Alion, 3 millésimes Valbuena, Unico 2009, Oremus 5 Puttonyos.

VEGA SICILIA – Tastingdiners

Maandag 18 maart : Slagmolen ** (Oudsbergen)

Dinsdag 19 maart : The Jane **, Upper Room Bar (Anvers)

Woensdag 20 maart : Hertog Jan *** (Zedelgem)

Maandag 18 maart: Slagmolen **

Début: 19u
Prix: 325€/pers (tous inclus)
Max: 50 couverts

Apéro

Gramona, Cava III Lustros 2011

Voorgerecht

Hopscheuten met Noordzeekrab
Oremus Mandolas 2017

Tussengerecht

Ravioli van ganzenlever en truffel
Pintia 2014
Alión 2014

Tussengerecht

Jonge Franse duif uit Anjou met Portsaus
Valbuena 2014
Valbuena 2012

Hoofdgerecht

Boulette De Luxe (Kalfsbouletje gevuld met truffel)
Valbuena 2008
Unico 2009

Dessert

Lekkernij van primeurrabarber
Oremus 5 Puttonyos 2010

Slagmolen
Molenweg 177
3660 Oudsbergen (Opglabbeek)
www.slagmolen.be

Réserver par
089 85 48 88

Mercredi 20 mars: Brasserie Latem

Début: 19u
Prix: 265€/pp

Apéro

Gramona, Cava III Lustros 2011

Entrée

Oremus, Mandolas 2017

Entremet

Pintia 2014
Alion 2014

Plat Principal

Valbuena 2014
Valbuena 2012

Valbuena 2008
Unico 2009

Dessert

Oremus, Late Harvest 2017
Oremus 3 Puttonyos 2013

Brasserie Latem
Kortrijksesteenweg 9
9830 St.-Martens-Latem
www.brasserielatem.be

Réserver chez
wim@labuenavida.be

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