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VEGA SICILIA – Tastingdiners

Maandag 18 maart : Slagmolen ** (Oudsbergen)

Dinsdag 19 maart : The Jane **, Upper Room Bar (Anvers)

Woensdag 20 maart : Hertog Jan *** (Zedelgem)

Maandag 18 maart: Slagmolen **

Début: 19u
Prix: 325€/pers (tous inclus)
Max: 50 couverts

 

Apéro

Gramona, Cava III Lustros 2011

Voorgerecht

Hopscheuten met Noordzeekrab
Oremus Mandolas 2017

Tussengerecht

Ravioli van ganzenlever en truffel
Pintia 2014
Alión 2014

Tussengerecht

Jonge Franse duif uit Anjou met Portsaus
Valbuena 2014
Valbuena 2012


Hoofdgerecht

Boulette De Luxe (Kalfsbouletje gevuld met truffel)
Valbuena 2008
Unico 2009


Dessert

Lekkernij van primeurrabarber
Oremus 5 Puttonyos 2010

Slagmolen
Molenweg 177
3660 Oudsbergen (Opglabbeek)
www.slagmolen.be

Réserver par
089 85 48 88

 

 

Mercredi 20 mars: Brasserie Latem

Début: 19u
Prix: 265€/pp

Apéro

Gramona, Cava III Lustros 2011


Entrée

Oremus, Mandolas 2017

Entremet

Pintia 2014
Alion 2014



Plat Principal

Valbuena 2014
Valbuena 2012

Valbuena 2008
Unico 2009



Dessert

Oremus, Late Harvest 2017
Oremus 3 Puttonyos 2013


Brasserie Latem
Kortrijksesteenweg 9
9830 St.-Martens-Latem
www.brasserielatem.be


Réserver chez
wim@labuenavida.be

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