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Agenda Tastingdinners 

 

Mercredi 27 novembre: Remírez de Ganuza - Restaurant 6 zinnen

En présence du propriétaire José Ramon Urtasun.
Prix: € 140/pp, all-in

Amuses
Gramona, Imperial Gran Reserva 2013 - Corpinnat

Seigle - Châtaigne - Artichaut de Jérusalem
Remírez de Ganuza Blanco 2017
Remírez de Ganuza Blanco Reserva 2011

Ragoût de faisan - Savooi - Coin - Canneberge
Fincas de Ganuza Reserva 2013
Remírez de Ganuza Reserva 2011

Sanglier - Panais Laqué - Ours
Remírez de Ganuza Gran Reserva 2009
Trasnocho 2009

Dame Blanche

Reservations:
info@restaurant6zinnen.be
011 33 47 34

Adresse:
Restaurant 6 zinnen
Luikersteenweg 6
3500 Hasselt

Donderdag 28 november: Remírez de Ganuza - Pazzo

En présence du propriétaire José Ramon Urtasun.
prix: € 145/pp, all-in

Albet i Noya, 'Efecte Brut Reserva' Clàssic Penedès

Saumon rôti - courge musquée - chou blanc - mandarine - mayonnaise curry coco
Remírez de Ganuza Blanco 2017
Remírez de Ganuza Blanco Reserva 2011

Risotto aux Girolles
Fincas de Ganuza Reserva 2013

Filet de daim rôti - Panais - Savoie - Ras el hanout
Remírez de Ganuza Reserva 2011
Remírez de Ganuza Gran Reserva 2010

Bombe au chocolat
Remírez de Ganuza, Trasnocho 2013

Reservations:
pazzo.be/reserver

Adresse:
Pazzo
Oude Leeuwenrui 12
2000 Anvers

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