Restaurants

Barcelona

Prijs/kwaliteit top eten met zicht op zee. Mooie wijnselectie en gezellig terras.

Barcelona

Brasserie met goede wijnen. Warme sfeer.

Barcelona

Gastronomische restaurant van de zoon van Carme Ruscalleda (Sant Pau).

Barcelona

Traditioneel visrestaurant met Catalaanse wijnkaart. Een klassieker!

Barcelona

Topgastronomie. Restaurant van de gedreven broers Torres.

Barcelona

Gastronomie in zijn pure vorm.

Pas bezig en al één sterretje op de koksmuts. Mooi en klein, trendy restaurant. Het bord is top! Moderne Mediterrane keuken, heel veel creativiteit en vooral heel veel smaak.

Barcelona

Zeer gestyleerde zaak van Paco Pérez. Fantastische wijnkaart!

Barcelona

Oosterse eetbar en gastronomische eettoog op z'n Japans. Eigendom van het Schoenenmerk Camper.

Barcelona

Peruviaans / Japans restaurant van de broers Adria.

Barcelona

Chinees op topniveau. Geweldige wijnkaart!

Barcelona

Japanse Teppanyaki.

Barcelona

Topproducten. Basic maar zeer goed!

Barcelona

Mediterrane keuken met de voeten in het zand. Goede selectie wijnen.

Barcelona

Brasserie / gastrobar in het mooiste hotel van Barcelona.

Barcelona

Ongedwongen, eenvoudig, maar goed!

Barcelona

Bstro van Martin Berasategui.

Barcelona

Een hervormer van de Catalaanse keuken.

Barcelona

Vermuteria. Aperitiefconcept van de gebroeders Adria.

Barcelona

Alles van het varken, in al zijn glorie!

Barcelona

Een klassier in Barcelona. Scoort altijd met z'n op en top Catalaanse bereidingen en producten.

Barcelona

Restaurant onder supervisie van bekende drie-sterrenkok Martin Berasategui uit San Sebastian. Is een schot in de roos, want tot nu toe enkel zeer positieve kritieken op dit nieuwe restaurant.

Barcelona

Modern en minimalistisch restaurant in de betere buurt van Barcelona. Hier wordt op het eerste gezicht eenvoudig gekookt, maar schijn bedriegt: opperste respect voor het product in combinatie met superieure moderne kooktechnieken, maken van elk

Barcelona

Eén van Barcelona's nieuwste sensaties. Nadruk op product en degustatie. Een jonge equipe verwent u tot in de puntjes. Op het bord is elk gerecht uitgebalanceerd. Hoogwaardige productkeuken, modern gebracht. Sinds 2008 heeft Cinc Sentits

Barcelona

Isidre Gironés is een personage op zich. Voorheen een sterrenrestaurant, wil hij nu zelfs niet meer vermeld worden in de gids! Niettemin één van de musts van de stad, indien je de typische Catalaanse keuken

Barcelona

Jean-Louis Neichel is een Fransman, maar brengt een zeer Mediterraan-klassieke keuken en behoort tot één van Barcelona's meest klassieke restaurants. Goede service met klasse.

Barcelona

Carles Gaig is één van Spanjes en Barcelona's grootste chefs en een klassieker. Hij maakt verfijnde en lichte Catalaanse keuken met creatieve accenten en vooral: met topproducten. Onlangs verhuisde hij naar een nieuw tophotel in

Barcelona

Zeer mooi gelegen, dit op het eerste gezicht zeer klassieke restaurant. Er zit echter een jonge equipe achter deze klassieke gevel die de zaken professioneel aanpakt en vooral gastronomie voor een zeel betaalbare prijs brengt.

Barcelona

Felip Llufriu is een waardige volger van zijn patron Joan Roca uit Girona. Moo is één van Barcelona's meest trendy restaurants met een superbe en zuivere keuken, goede producten en eerste klas technieken. In alle

Barcelona

Nieuweling die net voor 2007 zijn eerste sterretje gekregen heeft. Dik in orde en modern.

Barcelona

Crazy! Een restaurant met alleen maar desserts! Jordi Butron heeft hier zijn eigen dessertenschool, restaurant en academie gevestigd. Je kan één normale plat nemen en daarna een degustatiemenu van desserts. Voor de zoetebekken de max!

Barcelona

Zeker reserveren!

Barcelona

Mooi ingericht. Een keuken vol schaaldieren en vis. Best een tafel binnen vragen, niet buiten op het terras.

Barcelona

Een soort gastropub. Leuk, mooi, vriendelijk concept. Ook lekker!

Barcelona

Leuk zitten. Lekkere keuken, een beetje Peruaans getint. Zeker reserveren!

Barcelona

Zeer lekker, lijkt op een Franse bistro met Mediterraans eten. Zeer druk altijd.

Barcelona

Een nieuw concept van pizzeria in Graçia. Dezelfde eigenaars als Bar Brutal.

Barcelona

Speciaal concept. Alles in oranje toon. Leuk en lekker!

Zaragoza

Zaragoza

Zaragoza

Zaragoza

Zaragoza

Zaragoza

Zaragoza

Zaragoza

Zaragoza

Zaragoza

Zaragoza

Zaragoza

Zaragoza

Zaragoza

Zaragoza

Zaragoza

Zaragoza

Zaragoza

Zaragoza

Zaragoza

Zaragoza

Zaragoza

Zaragoza

Zaragoza

Zaragoza

Zaragoza

Valladolid

Grillrestaurant met open voer. Topvlees en leuke sfeer.

Valladolid

Klassieke tapa op basis van hoogstaande basisproducten.

Valladolid

Specialiteit pintxos en montaditos.

Valladolid

Hedendaagse gastronomie in het Centro Cultural

Valladolid

Moderne keuken. Loungebar in moderne sfeer.

Madrid

De betere tapa. Restaurant met grote wijnselectie. Trendy.

Madrid

De betere tapa.

Madrid

Gerestaureerd. Biedt eenr uim aanbod van tapa en vino.

Madrid

Oudste restaurant van de wereld sinds 1620. Specialiteit lechaso en cochinillo.

Madrid

Bistronomie. Place to be!

Madrid

Zelfde eigenaar als Ten Con Ten. Moderne keuken. Hotspot!

Madrid

Traditionele Spaanse keuken.

Madrid

Creatieve Spaanse keuken. Tot 2009 had hij zijn restaurant in Barcelona.

Madrid

Madrid

Verfijnde hedendaagse gastronomie met niet teveel technieken.

Madrid

In Hotel Hesperia NH. Santi Santamaria is de bezieler geweest van deze gastronomische tempel. Spaans basis verfijnd, licht gebracht.

Madrid

Nieuwkomer in het topsegment hedendaagse gastronomie. Gebracht door een alternatieve kok.

Valencia

Oudste tapa van Valencia waar met de betere basisproducten in zuivere vorm wordt gewerkt. Tracht plaats te nemen vooraan in de Bodega.

Valencia

Tapa/restaurant van Quiqui Dacosta waar de klassieke tapa centraal staat.

Valencia

Tapa/restaurant van Quiqui Dacosta waar een modernere tapa wordt gebracht.

Valencia

Oude kleien bar met een immens aanbod van spirits. Geen food.

Valencia

Moderne keuken.

Valencia

Nieuwe gastronomische ontdekking in Valencia.

Valencia

Naast "Canalla", zijn "Habitual" en "Bar Central" ook nog andere adressen van Ricard Camarena.

Valencia

Bistronomie. Eigenaar had vroeger het restaurant Ca Sento **.

Valencia

Restaurant van Quiqui Dacosta in Valencia.

Valencia

Moderne gastronomie met een samenspel van technieken en basiswaarden.

Alicante

Jonge chef brengt hier de vergeten gerechten van de streek, volgens seizoen en authentiek.

Alicante

Een authentiek hedendaags tapa restaurant.

Malaga

Gezellig restaurant aan het strand van Malaga.

Barcelona

Knusse wijnbar met terras op Plaça Santa Maria.

Barcelona

Catalaanse en Spaanse natuurwijnen.

Barcelona

Natuurlijke en biologische wijnen. Veel Franse wijnen.

Barcelona

Wijnbar met Catalaanse wijnen in de buurt van de kathedraal.

Barcelona

Schitterende wijncollectie!

Barcelona

Gastrobar met vooral vis, schaal- en schelpdieren.

Barcelona

Kleine, mooi afgewerkte bereidingen. Goede ligging.

Barcelona

Gastrobar van de gebroeders Roca in hotel Omm. Topproducten en goede wijnen. Ook topwijnen per glas!

Barcelona

Gastrobar met goede wijnen en zicht op zee!

Barcelona

Aperitief en eetbar van de gebroeders Adria.

Barcelona

Santi is de eigenaar en bezieler van deze wine-bar die intussen toch al een jaar of 5 tot één van Barcelona's beste mag genoemd worden. Modern interieur met een ruime keuze aan Spaanse topwijnen en

Barcelona

Nieuw wine-bar in het Eixample met designlampen van het Brugse "Dark". Veel wijen per glas aan belachelijk goedkope prijzen. Eenvoudige "design-tapas", maar alles lekker en snel.

Barcelona

Nieuwe wine-bar met eenvoudige Catalaanse gerechten. De wijnen zijn spotgoedkoop en een brede selectie van heel Spanje staat op de kaart.

Barcelona

Kleine moderne wine-bar met lekkere maar eenvoudige tapa's. Gelegen pal in het hartje van Gracia, één van Barcelona's meest authentieke buurten, naast de Verdicinema's. Mooie wijnkaart en niet te duur.

Barcelona

Grappige tapa-bar, modern gebracht. Brengen mooi en verse gerechten, alles typisch Spaans en Catalaans. Goede en vlotte bediening. Op tijd reserveren, is zeer populair.

Barcelona

Eén van Barcelona's klassiekers van de nieuwe gastronomie. Carles Abellan is één en al rock en roll, en zijn keuken is dat eveneens. Voorheen één van elBulli's vaste waarden, is Carles nu uitgegroeid tot de

Barcelona

Quimet is Barcelona's meest authentieke tapa-bar. Gelegen in het populaire, docht allerminst toeristische "Poble Sec" in een vergeten straatje. Quimet gebruikt hoofdzakelijk conserven (groenten, vis, schaal- en schelpdieren) en heeft het monteren van deze producten

Barcelona

De plaats bij uitstek om een ontbijt of brunch te nemen alvorens de dag aan te vangen. Gelegen tussen de stalletjes op Barcelona's meest bekende versmarkt "La Boqueria" heeft Pinotxo zowel succes bij de gewone

Barcelona

Barcelona

Een toffe kleine bar in Graçia, leuke wijnen. Leuk zitten, zeer vriendelijk.

Barcelona

Een cocktailbar. Wereldklasse! Steeds zeer druk, top sfeer, top drankjes, super vriendelijk!

Cádiz

Bar met kwaliteitstapas. Modern gebracht.

Cádiz

Strandabar in Puerto de Santa Maria.

Cádiz (Andalucia)

A poniente met eigenaar kok Ángel León is de nieuwe hotspot van Andalucia.

Cádiz (Andalucia)

Gelegen in Zahara de los Atunes. Klassiek Spaans restaurant met tonijn als specialiteit.

Ronda

Brengt een creatieve Spaanse gastronomie.

Cordoba

Historisch grillrestaurant. Bezoek zeker de wijnkelder.

Sevilla

Brengt een verzorgde, klassieke Spaanse keuken. Ook tapas.

Haro (La Rioja)

Klassieke Spaanse tapa.

Casalarreina (La Rioja)

Klassieke asador en ideaal voor groepen.

Fuenmayor (La Rioja)

Klassieke verfijnde asador met topchulettas en croquettas. Hier komen al de bodegeros van de streek.

San Sebastián

Logroño (La Rioja)

Seizoenskeuken en traditionele keuken lichter gebracht. Top chulettas. Vraag naar Carlos.

San Vicente de la Sonsierra (La Rioja)

Selfmade man die een creatieve keuken brengt met producten van de regio en oude recepturen herwerkt. Naast hotel Villa Sonsierra.

Ezcaray (La Rioja)

Hedendaagse gastronomie.

Elciego (La Rioja)

Wordt geleid door de Equippe van Restaurant Echaurren.

Cizur Menor

Sidreria en asador klassiek Spaans met topproducten.

Nerga (Galicia)

Brasserie van de locals met super verse vis/schaal-schelpdieren uit de Atlantische. En aan topkaart van Europese Wijnen.

Santiago de Compostela (Galicia)

Top schaal- en schelpdierrestaurant in Santiago de Compostela.

Léon (Galicia)

Een van de beste vleesrestaurants.

San Sebastián

Bistronomie van Martin Berastategui.

Santa Cruz de Tenerife

Klein restaurant door een Belg uitgebaat. Bistronomie volgens de aanvoer van de dag.

Santa Cruz de Tenerife

Asador van topniveau met zeer ruime en goede wijnkaart.

Tenerife

In hotel Abama. Onder het beterschap van drie-sterrenkok Martin Berastategui.

Tenerife

Een Japans restaurant in hotel Abama.

Santa Cruz de Tenerife

Klassiek Spaans restaurant en tapa.

Mallorca

Creatieve gastronomie.

Mallorca

Bistrot met wereldse invloeden.

Lanzarote

Hedendaagse gastronomie voor een zachte prijs.

Lanzarote

Bistronomie met zicht op zee.

Lanzarote

Verfijnde Spaanse keuken in een openluchtmuseum.

Cadaques (Noord Catalunya)

3 ex-Bulli medewerkers brengen hier een creatieve keuken. Gerechten worden gedeeld aan de tafel.

Olot (Noord Catalunya)

Creatieve gastronomie met producten van eigen bodem. Eigenzinnige architectuur.

Girona (Noord Catalunya)

Bistronomie op hoog niveau.

Moia (Noord Catalunya)

Sympathiek Spaans familierestaurant in een kelder met regionale keuken. Verfijnd gebracht. Zeer goede prijs/kwaliteitsverhouding.

Granollers (Noord Catalunya)

Oude glorie met hedendaagse twist. Klassiek Catalaanse seizoenskeuken verfijnd gebracht. Ook Hotel.

Sa Tuna (Noord Catalunya)

Prachtige baai bij Bégur met instap gastronomiekeuken. Ook hotel.

Sant Pol de Mar (Noord Catalunya)

Carme Ruscellada brengt hier creatieve hedendaagse gastronomie.

Tarragona

Wijnrestaurant met gastrokeuken.

Tarragona

Spaans/Franse keuken op basis van regionale producten. Zeer goede prijs/kwaliteitsverhouding.

Tarragona

Locaal restaurant bijna op het strand gelegen. Ideaal voor lunch. Specialiteit: kreeft van de arme man.

Tarragona

Gastronomisch visrestaurant. Zeer pure keuken.

Sant Pau d'Ordal (Zuid Catalunya)

Wijnrestaurant. Grill met de beste artichokken van het land.

Vilafranca del Penedès (Zuid Catalunya)

Vroegere pastafabriek waar nu een internationale keuken wordt gebracht: sushi, pizza, pasta. Catalaans familierestaurant met goede wijnkeuze.

Vilafranca del Penedès (Zuid Catalunya)

Gastronomische terroirkeuken, hedendaags gebracht zonder teveel technieken.

Tarragona

Barcelona

Catalaanse keuken doorlopend open die tussen creatief en klassiek zweeft. By Carles Abellan.

Logroño (La Rioja)

Barcelona

Bistronomie no nonsens.

Valencia

Barcelona

Gastrowinkels / gourmet. Voor lekkerbekken.

Barcelona

Meester in chocolade.

Barcelona

Dakterras van hotel Manderin Oriental. Mooi zicht op de skyline van Barcelona.

Barcelona

Gestyleerde bar om weg te zakken met een cocktail of goed glas wijn

Barcelona

Kaas / charcuterie-bar met goede selectie wijnen.

Barcelona

Superwijnen & artisanale producten. La Buena Vida meets La Buena Tierra in Barcelona!

Barcelona

Gezellige Cantina Veneziane met goede wijnen.

Barcelona

Spa / welness in hotel OMM.

Barcelona

Mallorca

Mallorca

Mallorca

Mallorca

Mallorca

Mallorca

Mallorca

Mallorca

Mallorca

Mallorca

Mallorca

Mallorca

Mallorca

Mallorca

Mallorca

Mallorca

By Marcel Ress

Mallorca

Mallorca

Mallorca

Mallorca

Portopetro (Mallorca)

Tenerife