Het tastingmenu
APERO
Roura, Cava Brut
KREEFT / RAAP / VENKEL KRUID / LIMOEN
Mesuida i Mora, Sincronia Blanc 2017
Forjas del Salnés, Leirana 2015
GEGRILDE HEILBOT / AARDPEER / BROOD CROUTONS / MOUSSELINE SAUS
Mas de les Pereres, Nunci BLanc 2014
Jiménez-Landi, Bajondillo 2016
WILDE EEND / BUTTERNUT POMPOEN / VIJG / GIROLLES
Autocton Celler, Autocton Negre 2015
Castro Ventosa, El Castro de Valtuille 2013
BRAAMBESSEN / VANILLE IJS / STERANIJS
Javier Sanz Viticultor, VDulce de Invierno