Scroll To Top
Even geduld.

Ik ben aan het laden.

Categorieën
OK
Selecteer één of meerdere categorieën







Selecteer één of meerdere categorieën
OK
Appellaties
OK
Selecteer één of meerdere appellaties













Selecteer één of meerdere appellaties
OK
Smaakprofielen
OK
Selecteer één of meerdere Smaakprofielen

Rode wijn



Witte wijn



Restzoete wijn



Rosé wijn


Selecteer één of meerdere Smaakprofielen
OK
Domeinen
OK
Selecteer één of meerdere domeinen


























Selecteer één of meerdere domeinen
OK
Druiven
OK
Selecteer één of meerdere druiven



































Selecteer één of meerdere druiven
" OK
Gerechten
OK
Selecteer één of meerdere gerechten

Vis




Schaal- en schelpdieren









Vlees









Dessert










Aperitief


Bereiding








Selecteer één of meerdere gerechten
OK
Prijsklasse
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK

Enkele wijnen van Ximénez-Spínola

Toon onze 7 wijnen

Appellaties Ximénez-Spínola

Omschrijving Ximénez-Spínola

In alle opzichten een uniek domein. Sinds 1729 zijn zij het enige wijndomein in Jerez dat zich uitsluitend focust op Pedro Ximénez. Waar 99% van de rest hun Pedro Ximénez aankoopt in Montilla-Moriles, bezitten zij eigen wijngaarden in de streek van Jerez. Niet alleen bekend voor hun fantastische wijnen, maar ook en vooral voor hun brandy's op basis van Pedro Ximénez. Werkelijk uniek !

Geschiedenis Ximénez-Spínola

Dit domein is sinds 1729 in handen van de familie Zarzana-Spínola uit Jerez. Zij waren oorspronkelijk 'wine-shippers'. In 1894 werd de naam gewijzigd in 'Ximénez-Spínola'. Toen al werden de labels gebruikt die ook vandaag nog gebruikt worden.De jongste generatie, José-Antonio en Laura, hebben een nieuwe dimensie gegeven aan dit domein en maken vandaag topproducten met veel respect voor hun historie en karakter van de regio.

Varieteiten

In dit domein wordt enkel met Pedro Ximénez gewerkt. Vrij uniek in deze appellatie. Al hun wijnen en distillaten zijn gemaakt op basis van Pedro Ximénez.

Terroir

Kalk-en kleibodems, met vaak de zo typische Albariza-bodem en zijn kenmerkende witte korst op de bovenlaag.

Vinificatie

Er wordt enkel manueel geoogst in bakjes van 10 kg. Van 1 ton verse druiven, wordt ongeveer 200 liter most bekomen. Voor de klassieke PX wordt een soleo (drogen in de zon) toegepast van 21 dagen. De andere wijnen zijn stuk voor stuk uniek : zowel de VDN-wijnen als de blend-wijnen, maar ook en vooral de distillaten.

Ximénez-Spínola - Spaanse wijnen
Ximénez-Spínola - Spaanse wijnen
Ximénez-Spínola - Spaanse wijnen
Ximénez-Spínola - Spaanse wijnen
Ximénez-Spínola - Spaanse wijnen
Ximénez-Spínola - Spaanse wijnen
Ximénez-Spínola - Spaanse wijnen
Ximénez-Spínola - Spaanse wijnen
Ximénez-Spínola - Spaanse wijnen
Ximénez-Spínola - Spaanse wijnen
Ximénez-Spínola - Spaanse wijnen
Ximénez-Spínola - Spaanse wijnen
Ximénez-Spínola - Spaanse wijnen
Ximénez-Spínola - Spaanse wijnen
Ximénez-Spínola - Spaanse wijnen
Ximénez-Spínola - Spaanse wijnen
Ximénez-Spínola - Spaanse wijnen
Ximénez-Spínola - Spaanse wijnen
Ximénez-Spínola - Spaanse wijnen

Winkelmandje

Het product is maal toegevoegd aan je winkelmandje.
Verder winkelen Winkelmandje

Winkelmandje

Uw perfecte wijn vinden?

Geef ons 30 seconden van uw tijd en wij helpen u graag.

Ja, help mij mijn ideale wijn te vinden Nee dank u, ik wil graag zelf zoeken
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om uw surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Indien u meer informatie wilt over onze cookie policy kan dat door deze pagina te raadplegen.