Scroll To Top
Even geduld.

Ik ben aan het laden.

Categorieën
OK
Selecteer één of meerdere categorieën







Selecteer één of meerdere categorieën
OK
Appellaties
OK
Selecteer één of meerdere appellaties













Selecteer één of meerdere appellaties
OK
Smaakprofielen
OK
Selecteer één of meerdere Smaakprofielen

Rode wijn



Witte wijn



Restzoete wijn



Rosé wijn


Selecteer één of meerdere Smaakprofielen
OK
Domeinen
OK
Selecteer één of meerdere domeinen


























Selecteer één of meerdere domeinen
OK
Druiven
OK
Selecteer één of meerdere druiven



































Selecteer één of meerdere druiven
" OK
Gerechten
OK
Selecteer één of meerdere gerechten

Vis




Schaal- en schelpdieren









Vlees









Dessert










Aperitief


Bereiding








Selecteer één of meerdere gerechten
OK
Prijsklasse
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK

Van deze producent hebben wij momenteel geen wijnen.

Appellaties Castell del Remei

Omschrijving Castell del Remei

Een van Spanjes oudste 'châteaux', in de letterlijke zin van het woord.

Geschiedenis Castell del Remei

In 1780 werd dit wijnkasteel gebouwd door de familie Girona, samen met meer dan 5000 m2 wijnkelders, die intussen volledig werden gerestaureerd. Het kasteel kende zijn glorieperiode vooral net voor de druifluisplaag, tussen 1880 en 1901. Na de phylloxera werd het domein door Ignasi Girona verder uitgebouwd en werden er Bordelese rode en witte variëteiten aangeplant, en dat als eerste domein in Spanje! Het totale domein telt 400 ha, waarvan 140 ha wijngaard. Op het domein staat een heus kasteel, een kapel, een oude olijfoliemolen, een tonnenmakerij, een distilleerderij, een restaurant etc. Het was het eerste Catalaanse domein dat wijnen bottelde en verhandelde.

Vanaf 1950 kwam het domein in verval, tot het in 1982 gekocht werd door de familie Cusiné die het grondig onder handen nam. Vandaag is het terug een van Spanjes topdomeinen. De wijnen kenmerken zich vooral door hun grote regulariteit.

Varieteiten

In totaal wordt er 140 ha wijngaard gecontroleerd. We vinden er zowel de typische Catalaanse cépages als Macabeu en Garnacha, de continentale als Tempranillo, en natuurlijk de Franse cépages, aangezien het domein daarmee een van de eerste in Spanje was.

In wit: Macabeu (13 ha), Chardonnay (8,5 ha) en Sauvignon blanc (6 ha).

In rood: Garnacha (42 ha), Tempranillo (28 ha), Cabernet Sauvignon (24 ha) en Merlot (14 ha).

Terroir

Er zijn twee duidelijk verschillende bodems.

Zuidelijk gedeelte: kleibodems met veel kleine steentjes die een goede drainage toelaten. Deze zone is zeer gevoelig voor waterstress in droge jaren. Er is echter een netwerk van kanalen voorzien doorheen de wijngaard waardoor dit kan gecontroleerd worden indien nodig.

Noordelijk gedeelte: hier staan hoofdzakelijk de jongere wijnstokken aangeplant op ondiepe kleibodems met weinig zuurstof. Tijdens het cenozoïcum bevond er zich een inlandse zee, waardoor er zich een grote hoeveelheid zouten bevindt in de bodem.

Het klimaat is zeer droog. Omdat Castell del Remei in het binnenland van Catalunya ligt, komt er geen vochtigheid van de zee tot hier. Jaarlijks valt er ongeveer 350 mm neerslag en tijdens de zomer bemerken we grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. In de winter zien we er vooral veel nevel, met een gemiddelde van bijna 35 dagen mist op jaarbasis.

Vinificatie

Al de percelen worden apart gevinifieerd. Bij de witte wijnen gebeurt de gisting op lage temperatuur. De Oda blanc krijgt zijn gisting op eiken vaten. De rode wijnen worden afhankelijk van de wijn op een andere manier gevinifieerd (koude maceratie, open of gesloten remontages, gisting op inox cuves of op eiken vaten).

Castell del Remei - Spaanse wijnen
Castell del Remei - Spaanse wijnen
Castell del Remei - Spaanse wijnen
Castell del Remei - Spaanse wijnen
Castell del Remei - Spaanse wijnen
Castell del Remei - Spaanse wijnen
Castell del Remei - Spaanse wijnen
Castell del Remei - Spaanse wijnen
Castell del Remei - Spaanse wijnen
Castell del Remei - Spaanse wijnen
Castell del Remei - Spaanse wijnen

Winkelmandje

Het product is maal toegevoegd aan je winkelmandje.
Verder winkelen Winkelmandje

Winkelmandje

Uw perfecte wijn vinden?

Geef ons 30 seconden van uw tijd en wij helpen u graag.

Ja, help mij mijn ideale wijn te vinden Nee dank u, ik wil graag zelf zoeken
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om uw surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Indien u meer informatie wilt over onze cookie policy kan dat door deze pagina te raadplegen.