Scroll To Top
Even geduld.

Ik ben aan het laden.

Categorieën
OK
Selecteer één of meerdere categorieën







Selecteer één of meerdere categorieën
OK
Appellaties
OK
Selecteer één of meerdere appellaties













Selecteer één of meerdere appellaties
OK
Smaakprofielen
OK
Selecteer één of meerdere Smaakprofielen

Rode wijn



Witte wijn



Restzoete wijn



Rosé wijn


Selecteer één of meerdere Smaakprofielen
OK
Domeinen
OK
Selecteer één of meerdere domeinen


























Selecteer één of meerdere domeinen
OK
Druiven
OK
Selecteer één of meerdere druiven




































Selecteer één of meerdere druiven
" OK
Gerechten
OK
Selecteer één of meerdere gerechten

Vis




Schaal- en schelpdieren









Vlees









Dessert










Aperitief


Bereiding








Selecteer één of meerdere gerechten
OK
Prijsklasse
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK

Menu

Apéro + hapje / zakouski

Cava: Albet I Noya Brut reserva 2012, Penedès

***

Ceviche van zeebaars – leche de tigre – maissorbet - quinoa – avocado - granaatappel
Ceviche de bar – leche de tigre – avocat – quinoa – pommes granades

W: Torre de Barreda ‘Amigos’ airen pie franco 2016 VDT de Castilla
W: Viña Mein & Commando G 2015 D.O. Ribeiro

***
Pijlinktvis – morcilla – oude sherry – aardpeer - amandel
Encornet farçi – vieux sherry – topinambour – amandesl

W: Gran Autocton 2015 by Albert Jané, D.O. Catalunya
R: La Bruja Averia 2014 by Commando G, D.O. Madrid

***
Gepekelde varkensrug – knolselder – stekelzwam – wortel - graanmosterd
Porc marinés - céleri-rave – carottes – pied de mouton -moutarde à l’ancienne

R: Castro de Valtuille 2013 by Raul Pérez, D.O. Bierzo
R: Teofilo Reyes ‘’16meses barrica’’ 2014, D.O. Ribera del Duero

***

Chef’s dessert

Javier Sanz “Vdulce de invierno” D.O. Rueda

Prijs 4 gangen : € 85,00 /p.p. incl. aangepaste wijnen, waters, koffie
Prix 4 services : € 85,00 /p.p. vins, eau, café inclus

Winkelmandje

Het product is maal toegevoegd aan je winkelmandje.
Verder winkelen Winkelmandje

Winkelmandje

Uw perfecte wijn vinden?

Geef ons 30 seconden van uw tijd en wij helpen u graag.

Ja, help mij mijn ideale wijn te vinden Nee dank u, ik wil graag zelf zoeken
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om uw surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Indien u meer informatie wilt over onze cookie policy kan dat door deze pagina te raadplegen.