Begin jaren 2000 is men gestart met de aankoop v zorgvuldig geselecteerde wijngaarden – percelen door Fernando Remirez de Ganuza. In totaal 110 hectare Tempranillo met een gemiddelde leeftijd v 45 jaar.
Macán is de grote broer met een goudkleurig etiket en de Macán Clásico met paars opschrift is de instapper die op zich reeds een wijn is met veel sérieux.
De avond die toen volgde was voor enkele een onderdompeling in de Spaanse gastvrijheid, foodcultuur en vooral het delen van een leuk moment.
De Laurelbuurt of “Barrio del Laurel” is een spinnenweb v straatjes die drukbezocht worden om een glas te drinken met leuke tapa’s gecombineerd. Calle del Laurel vormt hier de belangrijkste straat. Zonder gids is er geen beginnen aan en wij hadden dan ook een wauw route in kaart gebracht (zie afbeelding). De meest autochtone tapa-bars hadden die avond elk hun specialiteit voor ons klaar staan met aangepast glas wijn van de bodega’s die dit weekend op het programma stonden. Dikke duim voor Arancha Busnadiego v Bodega Roda die deze puzzel voor ons in elkaar heeft gebokst!
Dit is een absolute ‘must do’ voor iedereen die ooit Logroño gaat bezoeken in de toekomst.