Scroll To Top
Even geduld.

Ik ben aan het laden.

Categorieën
OK
Selecteer één of meerdere categorieën




















Selecteer één of meerdere categorieën
OK
Appellaties
OK
Selecteer één of meerdere appellaties
























































Selecteer één of meerdere appellaties
OK
Smaakprofielen
OK
Selecteer één of meerdere Smaakprofielen

Rode wijn



Witte wijn



Restzoete wijn



Rosé wijn


Selecteer één of meerdere Smaakprofielen
OK
Domeinen
OK
Selecteer één of meerdere domeinen
















































































































Selecteer één of meerdere domeinen
OK
Druiven
OK
Selecteer één of meerdere druiven


































































































































































Selecteer één of meerdere druiven
OK
Gerechten
OK
Selecteer één of meerdere gerechten

Vis




Schaal- en schelpdieren









Vlees









Dessert










Aperitief


Bereiding








Selecteer één of meerdere gerechten
OK
Prijsklasse
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
5Varietales (75 cl.)

5Varietales 2015 (75 cl.)

Domein : Abel Mendoza Bekijk dit domein
Appellatie : D.O.C. Rioja Bekijk deze appellatie
Streek : La Rioja Bekijk deze streek
Categorie : Witte Spaanse wijn Bekijk deze categorie
Download : Technische fiche in PDF Download

Uitverkocht

Andere jaargangen

5Varietales 2014 : Uitverkocht Bekijk deze wijn
5Varietales 2015 : Uitverkocht
5Varietales 2016 : Uitverkocht Bekijk deze wijn
5Varietales 2017 : Beschikbaar Bekijk deze wijn
Assemblage : Garnatxa blanca, Malvasia, Tempranillo Blanco, Torrontés, Viura/Macabeu/Macabeo
Maat : 75 cl.
Jaar : 2015
Flesafsluiter : Kurk
Alcoholpercentage : 13,5%
Pakeenheid : 6
Smaakprofiel : Witte wijn : rijk, intens, vol, gastronomisch
Reviews
: 94/100 R. Parker, The Wine Advocate

The top of the range in white is the 2015 5V, a blend of the five white varieties, but in proportions that change with the year. In a ripe year like 2015, there is more Malvasía and Viura, and the lowest volume (perhaps around 10%) was from Tempranillo Blanco. It ...

The top of the range in white is the 2015 5V, a blend of the five white varieties, but in proportions that change with the year. In a ripe year like 2015, there is more Malvasía and Viura, and the lowest volume (perhaps around 10%) was from Tempranillo Blanco. It was very ripe and Mendoza wanted to avoid that excess ripeness and give the blend some freshness with the other grapes. Having five grapes gives a good margin to play and achieve a nice blend, which is subtler and more complete, certainly the best white in 2015. It has good complexity and depth, with great length and persistence, fresh and mineral. A serious white. 2,320 bottles produced.

Lees de volledige beoordeling Sluiten
*
*
*
*
Verzenden
Omschrijving

Oude stokken van meer dan 50 jaar, 2500 flessen. De witte topwijn van Abel Mendoza. Een perfecte coupage van zijn 5 witte druivensoorten : Viura, Malvasia, Tempranillo blanco, Torrontés en Garnacha blanca.

Vinificatie

Coupage wordt gemaakt al naargelang de jaargang om meer diepgang of fraîcheur te bekomen. Gisting in eiken vaten, maar zonder malo. 5 à 6 maanden 'sur lies'.

Proefanalyse

In zijn jeugd vaak nog wat 'oaky' in de neus. Met de jaren mooi versmolten met voldoende materie. Hetzelfde verhaal in de smaak met een perfect evenwicht tussen zuren, alcohol en fruit. Stevige aanzet en breed middenrif met toch voldoende frisheid. Lange afdronk.

Bewaarpotentieel

5 à 8 jaar.

Serveren

Fris, in een groot bourgogneglas.

Gerecht suggesties

Vis

  • zeevis (mager)
  • zeevis (vet)

Schaal- en schelpdieren

  • langoustine
  • scampi/gamba

Vlees

  • kip/kalkoen (gevogelte)

Bereidingen

  • aziatische keuken
  • gebakken
  • gegrild
  • mediterrane keuken
Ook beschikbaar
Naam Jaar Maat Prijs (incl. BTW)
Abel Mendoza Viura 2014 75 cl. € 19,92 Detailfiche
Abel Mendoza Malvasía 2014 75 cl. € 22,08 Detailfiche
Abel Mendoza Viura 2015 75 cl. € 23,30 Detailfiche
Abel Mendoza Malvasía 2015 75 cl. € 23,30 Detailfiche
Abel Mendoza Malvasía 2016 75 cl. € 23,96 Detailfiche
Abel Mendoza Viura 2016 75 cl. € 23,96 Detailfiche
Abel Mendoza Viura 2017 75 cl. € 23,96 Detailfiche
Abel Mendoza Malvasía 2017 75 cl. € 25,53 Detailfiche
5Varietales 2014 75 cl. € 26,49 Detailfiche
5Varietales 2015 75 cl. € 29,81 Huidig
5Varietales 2016 75 cl. € 30,46 Detailfiche
5Varietales 2017 75 cl. € 32,07 Detailfiche

Publieke beoordelingen

Voor dit product zijn nog geen beoordelingen. Log in en geef de eerste beoordeling. Inloggen

Winkelmandje

Het product is maal toegevoegd aan je winkelmandje.
Verder winkelen Winkelmandje

Winkelmandje

Uw perfecte wijn vinden?

Geef ons 30 seconden van uw tijd en wij helpen u graag.

Ja, help mij mijn ideale wijn te vinden Nee dank u, ik wil graag zelf zoeken
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om uw surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Indien u meer informatie wilt over onze cookie policy kan dat door deze pagina te raadplegen.