Omschrijving
Microvinificatie van druif per druif geselecteerde Graciano van de beste/oudste wijnstokken. Productie van 1 à 2 vaten op jaarbasis, met jaarlijks ongeveer 36 flessen voor België! Eén van de weinige 100% Graciano-wijnen in Rioja.
Vinificatie
17 maanden op nieuwe Franse eik.
Bewaarpotentieel
10 jaar.
Serveren
18°C maximum na decanteren.