Scroll To Top
Even geduld.

Ik ben aan het laden.

Categorieën
OK
Selecteer één of meerdere categorieën







Selecteer één of meerdere categorieën
OK
Appellaties
OK
Selecteer één of meerdere appellaties













Selecteer één of meerdere appellaties
OK
Smaakprofielen
OK
Selecteer één of meerdere Smaakprofielen

Rode wijn



Witte wijn



Restzoete wijn



Rosé wijn


Selecteer één of meerdere Smaakprofielen
OK
Domeinen
OK
Selecteer één of meerdere domeinen



























Selecteer één of meerdere domeinen
OK
Druiven
OK
Selecteer één of meerdere druiven







































Selecteer één of meerdere druiven
" OK
Gerechten
OK
Selecteer één of meerdere gerechten

Vis




Schaal- en schelpdieren









Vlees









Dessert










Aperitief


Bereiding








Selecteer één of meerdere gerechten
OK
Prijsklasse
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Acústic (150 cl. (Magnum))

Acústic 2012 (150 cl. (Magnum))

Domein : Acústic Celler Bekijk dit domein
Appellatie : D.O. Montsant Bekijk deze appellatie
Streek : Catalunya Bekijk deze streek
Categorie : Rode Spaanse wijn Bekijk deze categorie
Download : Technische fiche in PDF Download

Uitverkocht

Assemblage : 55% Garnatxa, 45% Cariñena
Maat : 150 cl. (Magnum)
Jaar : 2012
Flesafsluiter : Kurk
Alcoholpercentage : 15%
Pakeenheid : 12
Reviews
: 91/100 R. Parker, The Wine Advocate

Putting the nose into the glass of the eponymous red 2012 Acústic, a blend of Garnacha and Cariñena from a diversity of vineyards in the Montsant, made me think of Cariñena straight away. It fermented with indigenous yeast in stainless steel vats and matured in oak barrels for 10 months. ...

Putting the nose into the glass of the eponymous red 2012 Acústic, a blend of Garnacha and Cariñena from a diversity of vineyards in the Montsant, made me think of Cariñena straight away. It fermented with indigenous yeast in stainless steel vats and matured in oak barrels for 10 months. The oak is very well integrated with the earthy, iron-like, blood and tree bark telltale aromas of the Cariñena and some briar wild berries. The palate is medium to full-bodied with great freshness; you'd never guess it's 15% alcohol. It has very good balance and precise flavors with fine tannins. This is a superb vintage for this wine. Fantastic value. 81,500 bottles produced.

Lees de volledige beoordeling Sluiten
Biologisch
*
*
*
*
Verzenden
Omschrijving

Acústic is zowel de naam van de bodega als van de instapwijn van dit domein. Deze naam werd gekozen omdat Albert één wil zijn met de streek, het terroir en de natuur, en de authenticiteit ervan wil reflecteren in zijn wijnen. Viticultuur en vinificatie geschiedt in de meest pure vorm; men werkt hier volgens de biodynamische wijnbouwtechnieken zonder zich te vergalopperen. De wijnen konden door internationale critici reeds verschillende topquotaties achter hun naam schrijven.

Vinificatie

Na de alcoholische gisting en maceratie, die op inox cuves verlopen, rijpt de Acústic nog 10 maanden op Franse eiken vaten van het tweede, derde en vierde jaar.

Proefanalyse

Dieprood met aroma’s die aan een stevige wijn doen denken, wat ook in de smaak beantwoord wordt. Plooit open na wat rollebollen in het glas. Stevig, volle en vlezige aanzet, retro pakken rijpe zwarte bes. Verrassend is de subtiele frisheid. Mediterraan, zonnig en temperamentvol karakter met in de onderbouw een puntje mineraligheid. Rijpe tanninestructuur. Voor zij die graag een referentiepunt hebben: 'een kleine Châteauneuf'.

Bewaarpotentieel

Tussen eerste en zesde jaar na botteling.

Serveren

18° In een groot glas, eerste jaar van release decanteren.

Gerecht suggesties

Vlees

  • fazant/patrijs (pluimwild)
  • hert/ree (wild)
  • kalfsvlees

Bereidingen

  • gebakken
  • gegrild
  • mediterrane keuken
  • stoverij
Ook beschikbaar
Naam Jaar Maat Prijs (incl. BTW)
Acústic Blanc 2012 75 cl. € 13,76 Detailfiche
Acústic 2012 75 cl. € 13,95 Detailfiche
Acústic Blanc 2013 75 cl. € 14,50 Detailfiche
Acústic 2013 75 cl. € 14,50 Detailfiche
Acústic Blanc 2014 75 cl. € 14,50 Detailfiche
Acústic 2014 75 cl. € 14,64 Detailfiche
Acústic 2015 75 cl. € 14,64 Detailfiche
Acústic Blanc 2015 75 cl. € 14,64 Detailfiche
Acústic Blanc 2016 75 cl. € 14,64 Detailfiche
Acústic Magnum 2015 150 cl. (Magnum) € 31,44 Detailfiche
Acústic Magnum 2014 150 cl. (Magnum) € 31,64 Detailfiche
Acústic 2012 150 cl. (Magnum) € 32,89 Huidig

Publieke beoordelingen

Voor dit product zijn nog geen beoordelingen. Log in en geef de eerste beoordeling. Inloggen

Winkelmandje

Het product is maal toegevoegd aan je winkelmandje.
Verder winkelen Winkelmandje

Winkelmandje

Uw perfecte wijn vinden?

Geef ons 30 seconden van uw tijd en wij helpen u graag.

Ja, help mij mijn ideale wijn te vinden Nee dank u, ik wil graag zelf zoeken
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om uw surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Indien u meer informatie wilt over onze cookie policy kan dat door deze pagina te raadplegen.