Omschrijving
De druiven zijn afkomstig van drie verschillende wijngaarden gelegen op de Finca Can Milà. Can Milá is de jongste aanwinst van de bodega en La Milana (rood) is de eerste wijn gemaakt van deze wijngaarden. 12.900 flessen productie.
Vinificatie
Inox cuves met temperatuurcontrole. De 3 verschillende Macabeus worden apart gevinifieerd.
Proefanalyse
Bleekgeel en jong van kleur. Subtiele verse kruidigheid op de achtergrond met mineralige handtekening en zoete citrustoets. Strakke mondstructuur die breder openbloeit, fraîcheur en diepte die een schoolvoorbeeld zijn van een zuivere, niet-houtgerijpte Macabeu = Viura. Opvallend is de mineraligheid van de kalksteen die na flesrijping meer op de voorgrond treedt.
Bewaarpotentieel
4 jaar.
Serveren
Fris (12°) in een Bourgogneglas. Kan wat lucht gebruiken.