Omschrijving
De eerste jaargang was 1994. Deze Spaanse wijn is de eerste assemblage die gemaakt werd na 15 jaar experimenteren met mono-variëtale wijnen. Hij werd genoemd naar de zoon van Josep-Maria Albet: Martí. De wijn is afkomstig van wijnstokken van minstens 25 jaar oud. De handjes op het etiket zijn deze van Martí. Het is een wijn die steeds zeer mooi veroudert met soepele tannines, mooie evenwichtige zuren en veel fruit. Elegantie ten top. Wordt enkel in grote jaren gemaakt: 1994, 1995, 1998, 2004, 2006, 2007 en 2008.
Vinificatie
24 maanden op nieuwe Franse eik. 13.800 flessen productie.
Proefanalyse
Donkerrood van kleur. In de neus veel rood en zwart fruit. Typische mediterrane kruidigheid, zelfs met wat zoethout, chocolade en kruidnagel. De beperkte aanwezigheid van de Cabernet zorgt voor een iets strengere ruggengraat, klasse. Streng en volmondig van smaak, met zachte tannines en een mooi evenwicht. Lange afdronk. Zeer complexe diepgang, groot glas rode Spaanse wijn met allures van Spanjes grootste wijnen van de streek! Na enkele jaren flesrijping vertoont de Reserva Marti een klasse die ver boven zijn prijskaartje uitstijgt.
Bewaarpotentieel
13 jaar.
Serveren
16°-18°C, vooraf 2 uur laten ademen in een karaf. Schenken in een groot glas.