Scroll To Top
Even geduld.

Ik ben aan het laden.

Categorieën
OK
Selecteer één of meerdere categorieën




















Selecteer één of meerdere categorieën
OK
Appellaties
OK
Selecteer één of meerdere appellaties






















































Selecteer één of meerdere appellaties
OK
Smaakprofielen
OK
Selecteer één of meerdere Smaakprofielen

Rode wijn



Witte wijn



Restzoete wijn



Rosé wijn


Selecteer één of meerdere Smaakprofielen
OK
Domeinen
OK
Selecteer één of meerdere domeinen














































































































Selecteer één of meerdere domeinen
OK
Druiven
OK
Selecteer één of meerdere druiven
































































































































































Selecteer één of meerdere druiven
OK
Gerechten
OK
Selecteer één of meerdere gerechten

Vis




Schaal- en schelpdieren









Vlees









Dessert










Aperitief


Bereiding








Selecteer één of meerdere gerechten
OK
Prijsklasse
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
El Castro de Valtuille (75 cl.)

El Castro de Valtuille 2011 (75 cl.)

Domein : Castro Ventosa Bekijk dit domein
Appellatie : D.O. Bierzo Bekijk deze appellatie
Streek : Castilla y León Bekijk deze streek
Categorie : Rode Spaanse wijn Bekijk deze categorie
Download : Technische fiche in PDF Download

Uitverkocht

Andere jaargangen

El Castro de Valtuille 2011 : Uitverkocht
El Castro de Valtuille 2013 : Beschikbaar Bekijk deze wijn
Assemblage : 100% Mencia
Maat : 75 cl.
Jaar : 2011
Flesafsluiter : Kurk
Alcoholpercentage : 14%
Pakeenheid : 6
Reviews
: 90/100 R. Parker, The Wine Advocate

The 2011 El Castro de Valtuille is sourced form two vineyards and it fermented with 50% full cluster in an oak vat and aged in barrique for one year. The nose shows some volatile notes of varnished oak, with some raw meat aromas and balsamic tones. The palate is medium-bodied ...

The 2011 El Castro de Valtuille is sourced form two vineyards and it fermented with 50% full cluster in an oak vat and aged in barrique for one year. The nose shows some volatile notes of varnished oak, with some raw meat aromas and balsamic tones. The palate is medium-bodied with powerful flavors and a fine texture. Funnily enough, it feels lifted by that slightly volatile sensation.

Lees de volledige beoordeling Sluiten
Biologisch
*
*
*
*
Verzenden
Omschrijving

Men zegt dat Mencía lijkt op Pinot Noir of op Syrah. Neem de fruitgedrevenheid van Pinot Noir en het verkwikkende van Syrah en je hebt een goede Mencía. Valtuille is de naam van het dorp en staat voor een selectie van meer dan 100 jaar oude stokken. Castro de Valtuille is de burcht van Valtuille.

Vinificatie

14 maand op Franse eik waarvan 1/3de nieuw.

Proefanalyse

Perfecte expressie om Mencía te ontdekken. Licht Bourgondische hints, mineralen en rode pitvruchten. Discrete aanzet die op het middenrif openplooit in een brede waaier met diepgang. Meer continentale stijl met toetsen van de vatrijping op de achtergrond, maar vooral een wijn met elegant rijp fruit met ruggengraat en vulling.

Bewaarpotentieel

Deze wijn ontwikkelt zich grandioos, potentieel van 7 jaar.

Serveren

18°C in een bourgogneglas.

Gerecht suggesties

Vlees

  • fazant/patrijs (pluimwild)
  • hert/ree (wild)
  • kalfsvlees
  • lamsvlees

Bereidingen

  • gebakken
  • gegrild
  • mediterrane keuken
  • stoverij
Ook beschikbaar
Naam Jaar Maat Prijs (incl. BTW)
El Castro de Valtuille Joven 2014 75 cl. € 8,09 Detailfiche
El Castro de Valtuille Joven 2015 75 cl. € 8,12 Detailfiche
El Castro de Valtuille Joven 2016 75 cl. € 8,57 Detailfiche
El Castro de Valtuille Joven 2017 75 cl. € 8,63 Detailfiche
El Castro de Valtuille 2011 75 cl. € 17,32 Huidig
El Castro de Valtuille 2013 75 cl. € 17,46 Detailfiche
Valtuille 2011 75 cl. € 37,27 Detailfiche
Valtuille (Restlot) 2012 75 cl. € 37,34 Detailfiche
Valtuille 2014 75 cl. € 37,34 Detailfiche
Valtuille 2015 75 cl. € 37,81 Detailfiche

Publieke beoordelingen

Voor dit product zijn nog geen beoordelingen. Log in en geef de eerste beoordeling. Inloggen

Winkelmandje

Het product is maal toegevoegd aan je winkelmandje.
Verder winkelen Winkelmandje

Winkelmandje

Uw perfecte wijn vinden?

Geef ons 30 seconden van uw tijd en wij helpen u graag.

Ja, help mij mijn ideale wijn te vinden Nee dank u, ik wil graag zelf zoeken
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om uw surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Indien u meer informatie wilt over onze cookie policy kan dat door deze pagina te raadplegen.