Scroll To Top
Even geduld.

Ik ben aan het laden.

Categorieën
OK
Selecteer één of meerdere categorieën






















Selecteer één of meerdere categorieën
OK
Appellaties
OK
Selecteer één of meerdere appellaties






























































Selecteer één of meerdere appellaties
OK
Smaakprofielen
OK
Selecteer één of meerdere Smaakprofielen

Rode wijn



Witte wijn



Restzoete wijn



Rosé wijn


Selecteer één of meerdere Smaakprofielen
OK
Domeinen
OK
Selecteer één of meerdere domeinen




























































































































Selecteer één of meerdere domeinen
OK
Druiven
OK
Selecteer één of meerdere druiven
































































































































































































Selecteer één of meerdere druiven
OK
Gerechten
OK
Selecteer één of meerdere gerechten

Vis




Schaal- en schelpdieren









Vlees









Dessert










Aperitief


Bereiding








Selecteer één of meerdere gerechten
OK
Prijsklasse
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Valtuille Cova de la Raposa (75 cl.)

Valtuille Cova de la Raposa 2018 (75 cl.)

Domein : Castro Ventosa Bekijk dit domein
Appellatie : D.O. Bierzo Bekijk deze appellatie
Streek : Castilla y León Bekijk deze streek
Categorie : Rode Spaanse wijn Bekijk deze categorie
Download : Technische fiche in PDF Download
€ 42,05 € 34,75 excl. BTW
Aantal:  

Dit is een ongeldig aantal. De hoeveelheden besteld in stuks worden uitgedrukt in getallen zonder decimalen.

Voeg toe aan mandjeStel een vraag
Assemblage : Mencia
Maat : 75 cl.
Jaar : 2018
Flesafsluiter : Kurk
Alcoholpercentage : 13,5%
Pakeenheid : 6
Reviews
: 94/100 R. Parker, The Wine Advocate

2016 was a year of mildew, and 2017 suffered frost. So, most of the single-vineyard bottlings jump from 2015 to 2018. Such is the case with the 2018 Valtuille La Cova de la Raposa, even though this is one of their warmest and ripest vineyards, a pure south-facing plot that ...

2016 was a year of mildew, and 2017 suffered frost. So, most of the single-vineyard bottlings jump from 2015 to 2018. Such is the case with the 2018 Valtuille La Cova de la Raposa, even though this is one of their warmest and ripest vineyards, a pure south-facing plot that was picked early this year (despite always being the first to be harvested). Perhaps the other big change is that, starting with the 2018 vintage, this matured exclusively in 500-liter oak barrels (it was mostly 225-liter barriques in the past). The extra freshness of the vintage, the earlier harvest and the larger barrels delivered a fresher and lighter wine with lower alcohol, despite being the most exuberant wine, with raspberries rather than violets. This is medium-bodied on the palate and refined, with integrated oak and no heat, and it feels brighter, with more light and more fluid. This could very well be the most elegant La Cova de la Raposa produced to date. 1,300 bottles were filled in May 2020.

Lees de volledige beoordeling Sluiten
Biologisch
Stel een vraag over Valtuille Cova de la Raposa 2018, 75 cl.
*
*
*
*
Verzenden
Omschrijving

Castro Ventosa is één van de oudste domeinen in Bierzo. Dit is het familiedomein van Spanjes meest beroemde oenoloog Raul Pérez. Cova de la Raposa ('grot van de vos') is een wijngaard gelegen in het dorp Abajo de Valtuille. Zuidelijke expositie op een zanderige bodem. Geen eenvoudig perceel en deze wijn wordt daarom niet elk jaar gemaakt. Wanneer het wel lukt, is de wijn werkelijk groots.

Vinificatie

De cru die het vroegst wordt geoogst op het domein. Biologisch bewerkte wijngaard. De vinificatie gebeurt in 2 oude open top vaten en met volledige trossen, enkel autochtone gisten worden gebruikt. Een lange maceratie van 60 dagen en daarna een élévage van 12 maanden in 500L Franse eik (niet nieuw).

Proefanalyse

Deze wijn valt op door zijn reeds heel open boeket aan frisse aroma's van framboos, rode & zwarte bessen en groene kruiden. Ook in de mond heel elegant, een atlantisch profiel, met veel sappigheid en energie. Nu reeds best toegankelijk dus, maar wie geduld heeft en deze even vergeet in de kelder wordt zeker beloond voor het wachten. Er werden 1300 flessen gebotteld.

Bewaarpotentieel

10-15 jaar

Serveren

16°C in een bourgogneglas

Gerecht suggesties
Ook beschikbaar
Naam Jaar Maat Prijs (incl. BTW)
El Castro de Valtuille Joven 2014 75 cl. € 8,09 Detailfiche
El Castro de Valtuille Joven 2015 75 cl. € 8,12 Detailfiche
El Castro de Valtuille Joven 2016 75 cl. € 8,57 Detailfiche
El Castro de Valtuille Joven 2017 75 cl. € 8,63 Detailfiche
El Castro de Valtuille Joven 2018 75 cl. € 8,69 Detailfiche
El Castro de Valtuille Joven 2019 75 cl. € 8,69 Detailfiche
Castro de Valtuille Godello 2018 75 cl. € 16,98 Detailfiche
Castro de Valtuille Godello 2019 75 cl. € 17,07 Detailfiche
El Castro de Valtuille 2011 75 cl. € 17,32 Detailfiche
El Castro de Valtuille 2013 75 cl. € 17,46 Detailfiche
Valtuille Vino de Villa 2018 75 cl. € 18,32 Detailfiche
Valtuille Vino de Villa 2019 75 cl. € 18,50 Detailfiche
Valtuille 2011 75 cl. € 37,27 Detailfiche
Valtuille (Restlot) 2012 75 cl. € 37,34 Detailfiche
Valtuille 2014 75 cl. € 37,34 Detailfiche
Valtuille 2015 75 cl. € 37,81 Detailfiche
Valtuille Cepas Centenarias 2016 75 cl. € 38,42 Detailfiche
Cepas Centenarias 2018 75 cl. € 38,42 Detailfiche
Valtuille Cova de la Raposa 2018 75 cl. € 42,05 Huidig
Valtuille Villegas 2018 75 cl. € 42,05 Detailfiche
Valtuille Cova de la Raposa 2019 75 cl. € 42,05 Detailfiche
Valtuille Cepas Centenarias 2019 75 cl. € 42,05 Detailfiche
Valtuille Rapolao 2018 75 cl. € 45,42 Detailfiche
Valtuille Godello 2018 75 cl. € 50,63 Detailfiche
Valtuille La Vitoriana 2019 75 cl. € 122,19 Detailfiche

Publieke beoordelingen

Voor dit product zijn nog geen beoordelingen. Log in en geef de eerste beoordeling. Inloggen

Winkelmandje

Het product is maal toegevoegd aan je winkelmandje.
Verder winkelen Winkelmandje

Winkelmandje

Uw perfecte wijn vinden?

Geef ons 30 seconden van uw tijd en wij helpen u graag.

Ja, help mij mijn ideale wijn te vinden Nee dank u, ik wil graag zelf zoeken
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om uw surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Indien u meer informatie wilt over onze cookie policy kan dat door deze pagina te raadplegen.