Scroll To Top
Even geduld.

Ik ben aan het laden.

Categorieën
OK
Selecteer één of meerdere categorieën






















Selecteer één of meerdere categorieën
OK
Appellaties
OK
Selecteer één of meerdere appellaties





























































Selecteer één of meerdere appellaties
OK
Smaakprofielen
OK
Selecteer één of meerdere Smaakprofielen

Rode wijn



Witte wijn



Restzoete wijn



Rosé wijn


Selecteer één of meerdere Smaakprofielen
OK
Domeinen
OK
Selecteer één of meerdere domeinen






















































































































Selecteer één of meerdere domeinen
OK
Druiven
OK
Selecteer één of meerdere druiven


























































































































































































Selecteer één of meerdere druiven
OK
Gerechten
OK
Selecteer één of meerdere gerechten

Vis




Schaal- en schelpdieren









Vlees









Dessert










Aperitief


Bereiding








Selecteer één of meerdere gerechten
OK
Prijsklasse
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Valtuille Vino de Villa (75 cl.)

Valtuille Vino de Villa 2018 (75 cl.)

Domein : Castro Ventosa Bekijk dit domein
Appellatie : D.O. Bierzo Bekijk deze appellatie
Streek : Castilla y León Bekijk deze streek
Categorie : Rode Spaanse wijn Bekijk deze categorie
Download : Technische fiche in PDF Download
€ 18,32 € 15,14 excl. BTW
Aantal:  

Dit is een ongeldig aantal. De hoeveelheden besteld in stuks worden uitgedrukt in getallen zonder decimalen.

Voeg toe aan mandjeStel een vraag
Assemblage : Alicante Bouchet, Bastardo (Merenzao), Mencia
Maat : 75 cl.
Jaar : 2018
Flesafsluiter : Kurk
Pakeenheid : 6
Smaakprofiel : Rode wijn : elegant, fijn, complex
Reviews
: 94/100 The Wine Advocate, R.Parker

If the range was not wide and confusing enough, there is a new 2018 Valtuille Vino de Villa to fulfill the new official category of village wines in the DO Bierzo. It's a blend of different plots from the village, fermented separately, all old vines with a Mencía-based field blend ...

If the range was not wide and confusing enough, there is a new 2018 Valtuille Vino de Villa to fulfill the new official category of village wines in the DO Bierzo. It's a blend of different plots from the village, fermented separately, all old vines with a Mencía-based field blend that also contains some Garnacha Tintorera, Bastardo and even white varieties, mostly from the plots that are bottled separately. It fermented with 100% full clusters in 5,000-liter oak vat and matured in 225- and 500-liter oak barrels for one year. This is serious, subtle and perfumed, refined, expressive and floral, with great finesse. It has a medium body with terrific balance and great freshness (some of the early harvested plots were part of the blend), purity and finesse that showcase the style of the year. The tannins are very fine and silky. This is a very impressive first effort. It feels like the blend of different places has given it an extra dimension. To give you an idea, all the 2018s have lower alcohol, and this is 13.4% alcohol with 6.11 grams of acidity (in tartaric). 4,900 bottles were filled in May 2020.

Castro Ventosa is the winery of Raúl Pérez's family. They are adapting to the new categories from the Bierzo appellation. They are focusing on their vineyards and regrafting some Merenzao now that is accepted by the DO. They are also turning their style toward more freshness in the wines, going for larger barrels; they have always had a very traditional profile. In the near future, there will be a new bottling from La Vitoriana, one of the most prestigious lieux-dits, from 2018. All of the 2018s have a lower alcoholic degree (all around 13.5%, when it was previously 14.5%) and feel very pure and clean, with better-integrated oak.

Lees de volledige beoordeling Sluiten
Biologisch
Stel een vraag over Valtuille Vino de Villa 2018, 75 cl.
*
*
*
*
Verzenden
Omschrijving

Vooraf moet u weten dat Bierzo één van de eerste appellaties is in Spanje met een volledig gemoderniseerde wetgeving. Dat wil zeggen dat vanaf 2017 de wijnen op de markt kunnen gebracht worden als “vin village” als al de druiven afkomstig zijn van percelen in één dorp. Vervolgens worden er verschillende cru’s gedefinieerd. In de meeste domeinen werd dit reeds toegepast, zeker in die wij invoerden, aangezien zij aan de basis lagen van al deze wijzigingen. Al hun wijnen werden van in het begin genoemd naar het perceel.
Hier hebben we een perfect voorbeeld van 'De Vin De Villages' uit het dorpje Valtuile.

Vinificatie

Gehele trossen worden gedeponeerd in 5000l open houten vat. Autochtone gistcellen verzorgen de vergisting.
De maceratie vindt plaats in een tank waarbij, door zwaartekracht, de hoed de druiven en de most vermengd. Dit gedurende 60 dagen.
bottled in Mei 2020.
totale productie 4900 fl

Proefanalyse

Mooie kersenrode kleur, fruitige tonen en florale toetsen waarneembaar in de neus. Het houtgebruik is haast niet te bespeuren.
Letterlijk gemaakt op finesse en elegantie. medium body met zijdezachte taninnes.

Bewaarpotentieel

5 tot 12 jaar na oogstjaar

Serveren

bourgogneglas 16°

Gerecht suggesties

Vlees

  • fazant/patrijs (pluimwild)
  • lamsvlees

Bereidingen

  • gebakken
  • gegrild
Ook beschikbaar
Naam Jaar Maat Prijs (incl. BTW)
El Castro de Valtuille Joven 2014 75 cl. € 8,09 Detailfiche
El Castro de Valtuille Joven 2015 75 cl. € 8,12 Detailfiche
El Castro de Valtuille Joven 2016 75 cl. € 8,57 Detailfiche
El Castro de Valtuille Joven 2017 75 cl. € 8,63 Detailfiche
El Castro de Valtuille Joven 2018 75 cl. € 8,69 Detailfiche
Castro de Valtuille Godello 2018 75 cl. € 16,98 Detailfiche
El Castro de Valtuille 2011 75 cl. € 17,32 Detailfiche
El Castro de Valtuille 2013 75 cl. € 17,46 Detailfiche
Valtuille Vino de Villa 2018 75 cl. € 18,32 Huidig
Valtuille 2011 75 cl. € 37,27 Detailfiche
Valtuille (Restlot) 2012 75 cl. € 37,34 Detailfiche
Valtuille 2014 75 cl. € 37,34 Detailfiche
Valtuille 2015 75 cl. € 37,81 Detailfiche
Valtuille Cepas Centenarias 2016 75 cl. € 38,42 Detailfiche
Cepas Centenarias 2018 75 cl. € 38,42 Detailfiche
Valtuille Cova de la Raposa 2018 75 cl. € 42,05 Detailfiche
Valtuille Villegas 2018 75 cl. € 42,05 Detailfiche
Valtuille Rapolao 2018 75 cl. € 45,42 Detailfiche
Valtuille Godello 2018 75 cl. € 50,63 Detailfiche

Publieke beoordelingen

Voor dit product zijn nog geen beoordelingen. Log in en geef de eerste beoordeling. Inloggen

Winkelmandje

Het product is maal toegevoegd aan je winkelmandje.
Verder winkelen Winkelmandje

Winkelmandje

Uw perfecte wijn vinden?

Geef ons 30 seconden van uw tijd en wij helpen u graag.

Ja, help mij mijn ideale wijn te vinden Nee dank u, ik wil graag zelf zoeken
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om uw surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Indien u meer informatie wilt over onze cookie policy kan dat door deze pagina te raadplegen.