Scroll To Top
Even geduld.

Ik ben aan het laden.

Categorieën
OK
Selecteer één of meerdere categorieën







Selecteer één of meerdere categorieën
OK
Appellaties
OK
Selecteer één of meerdere appellaties













Selecteer één of meerdere appellaties
OK
Smaakprofielen
OK
Selecteer één of meerdere Smaakprofielen

Rode wijn



Witte wijn



Restzoete wijn



Rosé wijn


Selecteer één of meerdere Smaakprofielen
OK
Domeinen
OK
Selecteer één of meerdere domeinen



























Selecteer één of meerdere domeinen
OK
Druiven
OK
Selecteer één of meerdere druiven







































Selecteer één of meerdere druiven
" OK
Gerechten
OK
Selecteer één of meerdere gerechten

Vis




Schaal- en schelpdieren









Vlees









Dessert










Aperitief


Bereiding








Selecteer één of meerdere gerechten
OK
Prijsklasse
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
El Quintà (75 cl.)

El Quintà 2014 (75 cl.)

Domein : Celler Bàrbara Forés Bekijk dit domein
Appellatie : D.O. Terra Alta Bekijk deze appellatie
Streek : Catalunya Bekijk deze streek
Categorie : Witte Spaanse wijn Bekijk deze categorie
Download : Technische fiche in PDF Download

Uitverkocht

Assemblage : 100% Garnatxa blanca
Maat : 75 cl.
Jaar : 2014
Flesafsluiter : Kurk
Alcoholpercentage : 14%
Pakeenheid : 6
Reviews
: 91/100 R.Parker, The Wine Advocate

The white 2014 El Quintá is a superb Garnacha Blanca with a clean and varietal nose with superbly integrated oak. It fermented and matured in 500-liter French oak barrels for six months with lees and bâtonnage. The palate shows volume and acidity, power and freshness, and a pleasant slightly bitter ...

The white 2014 El Quintá is a superb Garnacha Blanca with a clean and varietal nose with superbly integrated oak. It fermented and matured in 500-liter French oak barrels for six months with lees and bâtonnage. The palate shows volume and acidity, power and freshness, and a pleasant slightly bitter finish. 5,736 bottles produced.

Bàrbara Forés keeps producing very tasty wines from their cellars in Terra Alta. Their range includes a new white fermented with the skins and matured in amphorae.

Lees de volledige beoordeling Sluiten
Biologisch
*
*
*
*
Verzenden
Omschrijving

Selectie van de beste witte Grenache en oudste stokken afkomstig van de wijngaarden El Grau, Carrascal en La Cometa, in totaal 2 ha.Totale productie van bijna 5000 flessen.

Vinificatie

Aan de basis krijgt de druif een schilmaceratie van 24 uur, gevolgd door een alcoholische gisting op nieuwe Franse eiken vaten van Allier van 500 liter. Na de gisting verblijft de wijn 6 maanden met bâtonnage in de vaten.

Proefanalyse

Diepgeel van kleur. Uitgesproken rijk boeket van rijpe peer met op de tweede plaats roosterige vataroma’s. Stevige en rijke aanzet, sappig rijp wit fruit met een beperkt zuurtje. Nootjesachtige, droge en bijzonder lange finale met een mineraal accent. Voelt zich het beste bij stevige en klassieke visbereidingen, wit vlees en kazen zoals Comté, echt top! Na enkele jaren flesrijping krijgen we enorm veel mineralen, zowel in de geur als in de smaak.

Bewaarpotentieel

Meest impressionant in de eerste jaren na botteling; te bewaren tot 4 Jaar. Nadien krijgt de wijn een nootjesachtig en gecontroleerd oxidatief karakter wat voor een uitgesproken smaak zorgt.

Serveren

12°C en schenken in een groot glas.

Gerecht suggesties

Vis

  • zeevis (vet)
  • zoetwater vis (vet)

Schaal- en schelpdieren

  • kreeft

Vlees

  • kip/kalkoen (gevogelte)
  • varkensvlees

Dessert

  • zachte kazen

Bereidingen

  • aziatische keuken
  • gebakken
  • gegrild
  • mediterrane keuken
Ook beschikbaar
Naam Jaar Maat Prijs (incl. BTW)
Bàrbara Forés Blanc 2016 75 cl. € 8,66 Detailfiche
Bàrbara Forés Blanc 2014 75 cl. € 10,60 Detailfiche
Bàrbara Forés Blanc 2015 75 cl. € 10,82 Detailfiche
Bàrbara Forés Blanc 2016 75 cl. € 10,82 Detailfiche
Bàrbara Forés Blanc 2017 75 cl. € 11,37 Detailfiche
El Quintà 2014 75 cl. € 18,84 Huidig
El Quintà 2015 75 cl. € 19,30 Detailfiche
El Quintà 2016 75 cl. € 19,80 Detailfiche
Abrisa't 2015 75 cl. € 21,09 Detailfiche
Dolç, Bàrbara Forés 2015 50 cl. € 29,65 Detailfiche

Publieke beoordelingen

Voor dit product zijn nog geen beoordelingen. Log in en geef de eerste beoordeling. Inloggen

Winkelmandje

Het product is maal toegevoegd aan je winkelmandje.
Verder winkelen Winkelmandje

Winkelmandje

Uw perfecte wijn vinden?

Geef ons 30 seconden van uw tijd en wij helpen u graag.

Ja, help mij mijn ideale wijn te vinden Nee dank u, ik wil graag zelf zoeken
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om uw surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Indien u meer informatie wilt over onze cookie policy kan dat door deze pagina te raadplegen.