Omschrijving
Dit domein bezit een ware schatkamer aan oude amfora's. Intussen hebben ze een hele reeks wijnen die volledig met behulp van deze oude amfora's gemaakt werden. In het wit is dat de Cullerot en in het rood de Vermell en de Parotet. Loepzuivere en sappige wijnen.
Vinificatie
In amfora's.
Proefanalyse
Mooi helderrood in het glas. Mooie en zuivere neus met rood fruit en mediterrane toetsen. Drinkt sappig weg: een zeer verteerbare wijn. Top qua prijs-kwaliteitverhouding!
Bewaarpotentieel
Te drinken vanaf: 2022
Op zijn top: 2023-2024
Te drinken tot: 2026
Serveren
16°C.