Scroll To Top
Even geduld.

Ik ben aan het laden.

Categorieën
OK
Selecteer één of meerdere categorieën




















Selecteer één of meerdere categorieën
OK
Appellaties
OK
Selecteer één of meerdere appellaties






















































Selecteer één of meerdere appellaties
OK
Smaakprofielen
OK
Selecteer één of meerdere Smaakprofielen

Rode wijn



Witte wijn



Restzoete wijn



Rosé wijn


Selecteer één of meerdere Smaakprofielen
OK
Domeinen
OK
Selecteer één of meerdere domeinen














































































































Selecteer één of meerdere domeinen
OK
Druiven
OK
Selecteer één of meerdere druiven
































































































































































Selecteer één of meerdere druiven
OK
Gerechten
OK
Selecteer één of meerdere gerechten

Vis




Schaal- en schelpdieren









Vlees









Dessert










Aperitief


Bereiding








Selecteer één of meerdere gerechten
OK
Prijsklasse
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Joan d'Anguera Vino Joven (75 cl.)

Joan d'Anguera Vino Joven 2011 (75 cl.)

Domein : Celler Joan d'Anguera Bekijk dit domein
Appellatie : D.O. Montsant Bekijk deze appellatie
Streek : Catalunya Bekijk deze streek
Categorie : Rode Spaanse wijn Bekijk deze categorie
Download : Technische fiche in PDF Download

Uitverkocht

Assemblage : 45% Syrah, 35% Garnatxa, 20% Cabernet Sauvignon
Maat : 75 cl.
Jaar : 2011
Flesafsluiter : Kurk
Alcoholpercentage : 13,5%
Biodynamisch
*
*
*
*
Verzenden
Omschrijving

De Vino Joven was de eerste wijn die het wijnhuis in 1984 op de markt bracht. Jaarlijks produceerde men hier 50.000 flessen van, een wijn die reeds 3 maanden na de oogst verkocht werd. Vanaf 1996 werden er nog andere cuvées gemaakt en de selecties werden strenger. Vandaag is de productie van de Joven sterk afgenomen en wordt hij enkel nog regionaal en in enkele exportlanden zeer beperkt aangeboden.

Vinificatie

De wijn kent een maceratie van slechts 3 dagen in combinatie met zijn alcoholische gisting op een temperatuur van 20°C. Inox cuves. Biodynamische wijnbouw, aangesloten bij Demeter.

Proefanalyse

Jong en licht van kleur. Geurend naar zoet rood fruit, cuberdons met een kruidig en peperig toetsje. Vlot drinkend met beperkte tannines en een fruitig en zuiders karakter met frisheid. Nadat de wijn openkomt merk je dat er meer in zit, complexer dan de eerste indruk. Fijn zonder opulente kracht. Een weergave van zijn terroir en cépages in een toegankelijke stijl.

Bewaarpotentieel

Dit type wijn is gemaakt om jong te drinken, best in de eerste 3 jaar na botteling.

Serveren

Keldertemperatuur van 14°C, in de zomer kan de wijn ook gekoeld geschonken worden omwille van zijn beperkte tanninestructuur.

Gerecht suggesties
Ook beschikbaar

Publieke beoordelingen

Voor dit product zijn nog geen beoordelingen. Log in en geef de eerste beoordeling. Inloggen

Winkelmandje

Het product is maal toegevoegd aan je winkelmandje.
Verder winkelen Winkelmandje

Winkelmandje

Uw perfecte wijn vinden?

Geef ons 30 seconden van uw tijd en wij helpen u graag.

Ja, help mij mijn ideale wijn te vinden Nee dank u, ik wil graag zelf zoeken
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om uw surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Indien u meer informatie wilt over onze cookie policy kan dat door deze pagina te raadplegen.