Scroll To Top
Even geduld.

Ik ben aan het laden.

Categorieën
OK
Selecteer één of meerdere categorieën






















Selecteer één of meerdere categorieën
OK
Appellaties
OK
Selecteer één of meerdere appellaties
























































Selecteer één of meerdere appellaties
OK
Smaakprofielen
OK
Selecteer één of meerdere Smaakprofielen

Rode wijn



Witte wijn



Restzoete wijn



Rosé wijn


Selecteer één of meerdere Smaakprofielen
OK
Domeinen
OK
Selecteer één of meerdere domeinen


















































































































Selecteer één of meerdere domeinen
OK
Druiven
OK
Selecteer één of meerdere druiven








































































































































































Selecteer één of meerdere druiven
OK
Gerechten
OK
Selecteer één of meerdere gerechten

Vis




Schaal- en schelpdieren









Vlees









Dessert










Aperitief


Bereiding








Selecteer één of meerdere gerechten
OK
Prijsklasse
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Selma de Nin (75 cl.)

Selma de Nin 2016 (75 cl.)

Domein : Celler Nin Ortiz Bekijk dit domein
Appellatie : D.O. Catalunya Bekijk deze appellatie
Streek : Catalunya Bekijk deze streek
Categorie : Witte Spaanse wijn Bekijk deze categorie
Download : Technische fiche in PDF Download
€ 57,17 € 47,25 excl. BTW
Aantal:  

Dit is een ongeldig aantal. De hoeveelheden besteld in stuks worden uitgedrukt in getallen zonder decimalen.

Voeg toe aan mandjeStel een vraag
Assemblage : Chenin Blanc, Marsanne, Roussanne, Xarel.lo
Maat : 75 cl.
Jaar : 2016
Flesafsluiter : Kurk
Alcoholpercentage : 13%
Pakeenheid : 6
Reviews
: 93/100 R. Parker, The Wine Advocate

The original white from Pla de Manlleu in Penedès, the 2016 Selma de Nin was produced with 25% each Marsanne, Roussanne, Chenin Blanc and Parellada Montonega from one hectare of 12-year-old vines, and it fermented and matured for five months in used 300-liter oak barrels. It has a reductive character ...

The original white from Pla de Manlleu in Penedès, the 2016 Selma de Nin was produced with 25% each Marsanne, Roussanne, Chenin Blanc and Parellada Montonega from one hectare of 12-year-old vines, and it fermented and matured for five months in used 300-liter oak barrels. It has a reductive character à la Coche-Dury, and on the nose, there are some notes that are reminiscent of diesel, along with some varietal notes from the Marsanne and the Roussanne. The palate has great acidity and is lively and young, vibrant and mineral, with a long, dry and salty finish. This has a strong personality that goes beyond the varieties and the general character of Penedès, as it's inside its limits in a higher altitude (750 meters). 1,630 bottles were filled in August 2017, and they keep the bottles for two years before the wine is sold.

Lees de volledige beoordeling Sluiten
Biodynamisch
Stel een vraag over Selma de Nin 2016, 75 cl.
*
*
*
*
Verzenden
Omschrijving

Selma is zonder meer een cultwijn. Iedereen heeft er al van gehoord, maar niemand heeft hem al geproefd. Selma is een uitgestorven bergdorp in de Sierra de Montmell (Santes Creus, Tarragona). Hier liggen de roots van Jaume en Ester Nin, die hier al heel wat jaren geleden tegen de bergflank van het verlaten dorp begonnen op kleine schaal wijnstokken te planten. Alles wordt biodynamisch bewerkt, met uiterste zorg voor de wijngaard en consequent ook in de vinificatie.

Vinificatie

Gisting op eiken barriques (nooit nieuw) van 225 liter. Sur lies nog een élevage van ongeveer 8 maanden. Er wordt enkel met autochtone gisten gewerkt. Bijna geen toevoeging van sulfiet.

Proefanalyse

Bij uitstek een mediterrane witte Spaanse wijn. Mooie kleur. Zeer complexe, mineralige neus met mooie kruidige tonen van venkel, tijm en acacia. Lichte houttoets die mooi verweven is met het fruit. In de mond mineralige ondertonen, zeer zuiver. Vol en complex met een bittertje op het einde. Rhône-ranger!

Bewaarpotentieel

5 à 8 jaar.

Serveren

Fris serveren (10°C) in een groot glas.

Gerecht suggesties

Vis

  • zoetwater vis (vet)

Schaal- en schelpdieren

  • kreeft

Vlees

  • kip/kalkoen (gevogelte)
  • varkensvlees

Dessert

  • zachte kazen

Bereidingen

  • aziatische keuken
  • gebakken
  • gegrild
  • mediterrane keuken
Ook beschikbaar
Naam Jaar Maat Prijs (incl. BTW)
Planetes de Nin blanc 2014 75 cl. € 24,33 Detailfiche
Planetes de Nin, Garnatxes en Amfora 2015 75 cl. € 26,56 Detailfiche
Planetes de Nin, Garnatxes en Amfora 2016 75 cl. € 26,57 Detailfiche
Planetes de Nin, Garnatxes en Amfora 2017 75 cl. € 26,68 Detailfiche
Planetes de Nin 2012 75 cl. € 30,76 Detailfiche
Planetes de Nin Blanc 2015 75 cl. € 30,90 Detailfiche
Planetes de Nin Blanc 2016 75 cl. € 30,90 Detailfiche
Planetes de Nin Blanc 2017 75 cl. € 31,16 Detailfiche
Planetes de Nin 2013 75 cl. € 32,97 Detailfiche
Planetes de Nin 2014 75 cl. € 35,24 Detailfiche
Planetes de Nin 2015 75 cl. € 35,24 Detailfiche
Planetes de Nin 2016 75 cl. € 35,30 Detailfiche
Planetes de Nin 2017 75 cl. € 35,39 Detailfiche
Planetes de Nin Blanc 2018 75 cl. € 39,31 Detailfiche
Terra Vermella 2015 75 cl. € 47,70 Detailfiche
Terra Vermella 2016 75 cl. € 48,35 Detailfiche
Selma de Nin 2013 75 cl. € 56,92 Detailfiche
Selma de Nin 2014 75 cl. € 56,92 Detailfiche
Selma de Nin 2016 75 cl. € 57,17 Huidig
Nit de Nin 2012 75 cl. € 64,87 Detailfiche
Nit de Nin 2013 75 cl. € 64,87 Detailfiche
Nit de Nin 2014 75 cl. € 67,76 Detailfiche
Mas d'en Caçador 2015 75 cl. € 70,18 Detailfiche
La Coma d'en Romeu 2015 75 cl. € 70,18 Detailfiche
Mas d'en Caçador 2016 75 cl. € 72,60 Detailfiche
Mas d'en Caçador 2017 75 cl. € 78,71 Detailfiche
La Coma d'en Romeu 2016 75 cl. € 89,54 Detailfiche
La Coma d'en Romeu 2017 75 cl. € 111,13 Detailfiche

Publieke beoordelingen

Voor dit product zijn nog geen beoordelingen. Log in en geef de eerste beoordeling. Inloggen

Winkelmandje

Het product is maal toegevoegd aan je winkelmandje.
Verder winkelen Winkelmandje

Winkelmandje

Uw perfecte wijn vinden?

Geef ons 30 seconden van uw tijd en wij helpen u graag.

Ja, help mij mijn ideale wijn te vinden Nee dank u, ik wil graag zelf zoeken
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om uw surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Indien u meer informatie wilt over onze cookie policy kan dat door deze pagina te raadplegen.