Scroll To Top
Even geduld.

Ik ben aan het laden.

Categorieën
OK
Selecteer één of meerdere categorieën






















Selecteer één of meerdere categorieën
OK
Appellaties
OK
Selecteer één of meerdere appellaties


































































Selecteer één of meerdere appellaties
OK
Smaakprofielen
OK
Selecteer één of meerdere Smaakprofielen

Rode wijn



Witte wijn



Restzoete wijn



Rosé wijn


Selecteer één of meerdere Smaakprofielen
OK
Domeinen
OK
Selecteer één of meerdere domeinen

































































































































Selecteer één of meerdere domeinen
OK
Druiven
OK
Selecteer één of meerdere druiven








































































































































































































Selecteer één of meerdere druiven
OK
Gerechten
OK
Selecteer één of meerdere gerechten

Vis




Schaal- en schelpdieren









Vlees









Dessert










Aperitief


Bereiding








Selecteer één of meerdere gerechten
OK
Prijsklasse
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Plaer (75 cl.)

Plaer 2017 (75 cl.)

Domein : Celler Ritme Bekijk dit domein
Appellatie : D.O.Q. Priorat Bekijk deze appellatie
Streek : Catalunya Bekijk deze streek
Categorie : Rode Spaanse wijn Bekijk deze categorie
Download : Technische fiche in PDF Download
€ 27,78 € 22,96 excl. BTW

Tijdelijk niet leverbaar

Wil je eenmalig een e-mail ontvangen zodra het product weer leverbaar is?

Breng me op de hoogte
Assemblage : 70% Garnatxa, 30% Cariñena
Maat : 75 cl.
Jaar : 2017
Flesafsluiter : Kurk
Alcoholpercentage : 15%
Pakeenheid : 6
Smaakprofiel : Rode wijn : krachtig, vol, complex, bewaarpotentieel
Biologisch
Breng me op de hoogte over Plaer 2017, 75 cl.
*
*
*
Verzenden
Omschrijving

"Plaer" of letterlijk "genoegen" of "genot" in het Catalaans, is een volgende stap in dit mini-project van Albert Jané in Priorat. Deze wijn is helemaal in de stijl van het huis : verleidelijk, stevig doch elegant en fluwelen tannines met een krachtige afdronk. Zoals steeds oude wijnstokken van de regio en al zijn wijngaarden biologisch. Ook de filosofie voor de wijnen van Acústic Celler, zijn bekende domein in Montsant.

Vinificatie

Oogst manueel in kleine mandjes. Opbrengst tussen de 15 à 25 hl/ha. Al de stokken zijn tussen de 40 à 60 jaar oud. De wijngaarden van verschillende dorpjes doorheen de Priorat-regio, tussen de 300 à 650 m hoogte. Deze wijn heeft een élevage van ongeveer 12 maanden op Franse eik van 1 jaar oud.

Proefanalyse

Donker van kleur. Ondoorzichtig. In de neus een potpourri van rood en vooral zwart fruit : bramen, cassis, zwarte kersen. Mooie houtdosering met toetsen van cacao, vleugje kaneel, wat munt. Stevig in de mond met sterke doch fluwelen tannines. Lange afdronk en toch voldoende fraîcheur.

Bewaarpotentieel

Te drinken : vanaf 2021
Op zijn best : tussen 2024 en 2026.
Te bewaren tot : 2031.

Serveren

Best te karafferen. In een groot glas schenken bij 16°.

Gerecht suggesties

Vlees

  • haas (wild)
  • hert/ree (wild)
  • lamsvlees
  • rundsvlees

Bereidingen

  • gebakken
  • gegrild
  • mediterrane keuken
Ook beschikbaar

Publieke beoordelingen

Voor dit product zijn nog geen beoordelingen. Log in en geef de eerste beoordeling. Inloggen

Winkelmandje

Het product is maal toegevoegd aan je winkelmandje.
Verder winkelen Winkelmandje

Winkelmandje

Uw perfecte wijn vinden?

Geef ons 30 seconden van uw tijd en wij helpen u graag.

Ja, help mij mijn ideale wijn te vinden Nee dank u, ik wil graag zelf zoeken
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om uw surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Indien u meer informatie wilt over onze cookie policy kan dat door deze pagina te raadplegen.