Scroll To Top
Even geduld.

Ik ben aan het laden.

Categorieën
OK
Selecteer één of meerdere categorieën




















Selecteer één of meerdere categorieën
OK
Appellaties
OK
Selecteer één of meerdere appellaties






















































Selecteer één of meerdere appellaties
OK
Smaakprofielen
OK
Selecteer één of meerdere Smaakprofielen

Rode wijn



Witte wijn



Restzoete wijn



Rosé wijn


Selecteer één of meerdere Smaakprofielen
OK
Domeinen
OK
Selecteer één of meerdere domeinen














































































































Selecteer één of meerdere domeinen
OK
Druiven
OK
Selecteer één of meerdere druiven
































































































































































Selecteer één of meerdere druiven
OK
Gerechten
OK
Selecteer één of meerdere gerechten

Vis




Schaal- en schelpdieren









Vlees









Dessert










Aperitief


Bereiding








Selecteer één of meerdere gerechten
OK
Prijsklasse
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Augustus Cabernet Sauvignon Merlot (75 cl.)

Augustus Cabernet Sauvignon Merlot 2012 (75 cl.)

Domein : Cellers Augustus-Forum Bekijk dit domein
Appellatie : D.O. Penedès Bekijk deze appellatie
Streek : Catalunya Bekijk deze streek
Categorie : Rode Spaanse wijn Bekijk deze categorie
Download : Technische fiche in PDF Download

Uitverkocht

Assemblage : 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
Maat : 75 cl.
Jaar : 2012
Flesafsluiter : Kurk
Alcoholpercentage : 14%
Pakeenheid : 6
Smaakprofiel : Rode wijn : krachtig, vol, complex, bewaarpotentieel
Biologisch
*
*
*
*
Verzenden
Omschrijving

Deze oerklassieke coupage van Cabernet Sauvignon en Merlot benadert elk jaar de perfectie en is gemaakt in de stijl van een 'mediterrane Bordeaux’. Intussen zijn de wijngaarden van Augustus vieilles vignes geworden en zijn ook de rode Spaanse wijnen veel serieuzer dan 20 jaar geleden.

Vinificatie

Selectie in de wijngaard. Aangezien de wijngaarden dicht bij de zee liggen, vindt de oogst vaak al plaats midden augustus. Maceratie en gisting van een kleine maand aan 25°C. Elevage op eik van Nevers gedurende 13 maanden.

Proefanalyse

Mooi helder tot donkerrood. Een mooie rijpe Bordeaux-neus met rood fruit, zoethout, leder en sandelhout en puntje cacao. In de mond eerst een tikkeltje streng, maar dan openbloeiend met soepele en rijpe tannines. Mooie afdronk met veel fruit.

Bewaarpotentieel

5 à 8 jaar.

Serveren

Als de wijn jong is, best karafferen. Serveren rond de 16 à 18°C.

Gerecht suggesties

Vlees

  • fazant/patrijs (pluimwild)
  • kip/kalkoen (gevogelte)
  • lamsvlees
  • varkensvlees

Bereidingen

  • gebakken
  • mediterrane keuken
  • stoverij
Ook beschikbaar
Naam Jaar Maat Prijs (incl. BTW)
Augustus Cabernet Sauvignon Rosé 2015 75 cl. € 11,13 Detailfiche
Augustus Cabernet Sauvignon Rosé 2016 75 cl. € 11,13 Detailfiche
Augustus Cabernet Sauvignon Rosé 2017 75 cl. € 11,25 Detailfiche
Augustus Cabernet Sauvignon Merlot 2012 75 cl. € 13,00 Huidig
Augustus Cabernet Sauvignon Merlot 2014 75 cl. € 13,33 Detailfiche
Augustus Cabernet Franc 2012 75 cl. € 14,82 Detailfiche
Augustus Cabernet Franc 2013 75 cl. € 14,96 Detailfiche
Augustus Cabernet Franc 2014 75 cl. € 15,03 Detailfiche
Augustus Reserva Trajanus 2009 75 cl. € 21,95 Detailfiche
Augustus Reserva Trajanus 2010 75 cl. € 22,12 Detailfiche

Publieke beoordelingen

Voor dit product zijn nog geen beoordelingen. Log in en geef de eerste beoordeling. Inloggen

Winkelmandje

Het product is maal toegevoegd aan je winkelmandje.
Verder winkelen Winkelmandje

Winkelmandje

Uw perfecte wijn vinden?

Geef ons 30 seconden van uw tijd en wij helpen u graag.

Ja, help mij mijn ideale wijn te vinden Nee dank u, ik wil graag zelf zoeken
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om uw surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Indien u meer informatie wilt over onze cookie policy kan dat door deze pagina te raadplegen.