Scroll To Top
Even geduld.

Ik ben aan het laden.

Categorieën
OK
Selecteer één of meerdere categorieën






















Selecteer één of meerdere categorieën
OK
Appellaties
OK
Selecteer één of meerdere appellaties


































































Selecteer één of meerdere appellaties
OK
Smaakprofielen
OK
Selecteer één of meerdere Smaakprofielen

Rode wijn



Witte wijn



Restzoete wijn



Rosé wijn


Selecteer één of meerdere Smaakprofielen
OK
Domeinen
OK
Selecteer één of meerdere domeinen

































































































































Selecteer één of meerdere domeinen
OK
Druiven
OK
Selecteer één of meerdere druiven








































































































































































































Selecteer één of meerdere druiven
OK
Gerechten
OK
Selecteer één of meerdere gerechten

Vis




Schaal- en schelpdieren









Vlees









Dessert










Aperitief


Bereiding








Selecteer één of meerdere gerechten
OK
Prijsklasse
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Augustus Thunderwine Makers, Nude Sauvignon Blanc (75 cl.)

Augustus Thunderwine Makers, Nude Sauvignon Blanc 2018 (75 cl.)

Domein : Cellers Augustus-Forum Bekijk dit domein
Appellatie : D.O. Penedès Bekijk deze appellatie
Categorie : Witte Spaanse wijn Bekijk deze categorie
Download : Technische fiche in PDF Download
€ 32,20 € 26,61 excl. BTW
Aantal:  

Dit is een ongeldig aantal. De hoeveelheden besteld in stuks worden uitgedrukt in getallen zonder decimalen.

Voeg toe aan mandjeStel een vraag
Assemblage : 100% Sauvignon blanc
Maat : 75 cl.
Jaar : 2018
Flesafsluiter : Kurk
Alcoholpercentage : 13%
Pakeenheid : 6
Biologisch
Vegan
Stel een vraag over Augustus Thunderwine Makers, Nude Sauvignon Blanc 2018, 75 cl.
*
*
*
*
Verzenden
Omschrijving

"Nude" is een samenwerking met "Thunder Wine Makers". Deze laatste kennen we ook van onze Ginraw, die mee door hen werd samengesteld. Sergi Figueras, 1e sommelier van Spanje, neemt de honneurs waar. Samen met Augustus maken ze hier wijnen zonder maquillage, vandaar ook de naam "Nude". Natuurwijn.

Vinificatie

De Sauvignon is afkomstig van een kleine wijngaard van 0,4 ha in Bonastre (Tarragona). 45% van most krijgt macération pelliculaire gedurende 4 u. 25% van de most krijgt dezelfde behandeling, maar gedurende 40 u. Een deel gist in inox, een ander deel op Franse eik van 2e en 3e jaar van 300 liter. Geen klaring, noch stabilisatie. Elevage sur lies op de barriques gedurende 4 maanden. In de uiteindelijke coupage is er 75% uit de barriques en 25% van de inox.

Proefanalyse

Vrij troebel op het eerste gezicht (geen klaring noch stabilisatie). Zeer hoge intensiteit van de aroma's. Dens in de mond met veel body. Structuur met veel zuren, hout stoort totaal niet, maar geeft mooie onderbouw. Perfect in evenwicht. Zeer originele Sauvignon en serieuze lengte !

Bewaarpotentieel

Nu drinkbaar en nog 3 jaar houdbaar.

Serveren

Best vooraf karafferen. Daarna zachtjes uitschenken in een groot glas bij 12 à 14°.

Gerecht suggesties

Vis

  • zeevis (vet)
  • zoetwater vis (vet)

Schaal- en schelpdieren

  • kreeft
  • scampi/gamba

Bereidingen

  • aziatische keuken
  • gebakken
  • gegrild
  • gepocheerd
Ook beschikbaar
Naam Jaar Maat Prijs (incl. BTW)
Augustus Thunderwine Makers, Nude Macabeu 2019 75 cl. € 21,14 Detailfiche
Augustus Thunderwine Makers, Nude Sauvignon Blanc 2018 75 cl. € 32,20 Huidig

Publieke beoordelingen

Voor dit product zijn nog geen beoordelingen. Log in en geef de eerste beoordeling. Inloggen

Winkelmandje

Het product is maal toegevoegd aan je winkelmandje.
Verder winkelen Winkelmandje

Winkelmandje

Uw perfecte wijn vinden?

Geef ons 30 seconden van uw tijd en wij helpen u graag.

Ja, help mij mijn ideale wijn te vinden Nee dank u, ik wil graag zelf zoeken
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om uw surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Indien u meer informatie wilt over onze cookie policy kan dat door deze pagina te raadplegen.