Scroll To Top
Even geduld.

Ik ben aan het laden.

Categorieën
OK
Selecteer één of meerdere categorieën







Selecteer één of meerdere categorieën
OK
Appellaties
OK
Selecteer één of meerdere appellaties













Selecteer één of meerdere appellaties
OK
Smaakprofielen
OK
Selecteer één of meerdere Smaakprofielen

Rode wijn



Witte wijn



Restzoete wijn



Rosé wijn


Selecteer één of meerdere Smaakprofielen
OK
Domeinen
OK
Selecteer één of meerdere domeinen



























Selecteer één of meerdere domeinen
OK
Druiven
OK
Selecteer één of meerdere druiven







































Selecteer één of meerdere druiven
" OK
Gerechten
OK
Selecteer één of meerdere gerechten

Vis




Schaal- en schelpdieren









Vlees









Dessert










Aperitief


Bereiding








Selecteer één of meerdere gerechten
OK
Prijsklasse
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Augustus Xarel.lo (75 cl.)

Augustus Xarel.lo 2011 (75 cl.)

Domein : Cellers Augustus-Forum Bekijk dit domein
Appellatie : D.O. Penedès Bekijk deze appellatie
Streek : Catalunya Bekijk deze streek
Categorie : Witte Spaanse wijn Bekijk deze categorie
Download : Technische fiche in PDF Download

Uitverkocht

Assemblage : 100% Xarel.lo
Maat : 75 cl.
Jaar : 2011
Flesafsluiter : Kurk
Alcoholpercentage : 12,5%
Pakeenheid : 6
Biologisch
*
*
*
*
Verzenden
Omschrijving

Augustus werkte voorheen enkel met Franse cépages. Xarel.lo en Tempranillo zijn de eerste autochtone variëteiten die men op de bodega vinifieert. 2007 is dan ook de eerste jaargang van de Augustus Xarel.lo en als het ware hun proefstuk. Eén ding is alvast zeker, de integratie van de barrique is anders bij de Xarel.lo dan bij de Chardonnay. Toekomstgericht gaat de vatrijping voor de Xarel.lo minder lang worden.

Vinificatie

4 maanden op nieuwe eik van Nevers, gisting op het vat. Sinds 2013 is men hier bezig om een ecologisch certificaat te behalen.

Proefanalyse

Mooi geel van kleur. Open boeket met een licht geroosterde toets van de vatrijping. Subtiel, vers en kruidig accent met een frisse ondertoon. Rijp wit fruit, type meloen en peer. Vol, rond en soepel in de aanzet; meer finesse, diepgang en nuances in het middenrif. Goede ondersteuning van de vatrijping en een vrij lange afdronk.

Bewaarpotentieel

Klaar om drinken vanaf botteling met een potentieel van zeker 4 jaar.

Serveren

Fris aan 12°C in een bourgogneglas.

Gerecht suggesties

Vis

  • zeevis (vet)
  • zoetwater vis (mager)

Schaal- en schelpdieren

  • coquille
  • kreeft
  • langoustine

Bereidingen

  • gebakken
  • gepocheerd
  • mediterrane keuken
Ook beschikbaar
Naam Jaar Maat Prijs (incl. BTW)
Augustus Chardonnay 2012 37,5 cl. € 11,19 Detailfiche
Augustus Chardonnay 2014 37,5 cl. € 11,79 Detailfiche
Augustus Chardonnay 2015 37,5 cl. € 11,85 Detailfiche
Augustus Chardonnay 2016 37,5 cl. € 11,85 Detailfiche
Augustus Xarel.lo 2011 75 cl. € 18,40 Huidig
Augustus Chardonnay 2013 75 cl. € 20,76 Detailfiche
Augustus Chardonnay 2014 75 cl. € 20,79 Detailfiche
Augustus Chardonnay (Restlot) 2015 75 cl. € 21,03 Detailfiche
Augustus Chardonnay 2016 75 cl. € 21,03 Detailfiche
Augustus Chardonnay 2017 75 cl. € 21,30 Detailfiche
Augustus Chardonnay 2012 150 cl. (Magnum) € 47,98 Detailfiche
Augustus Chardonnay 2013 150 cl. (Magnum) € 48,11 Detailfiche
Augustus Chardonnay 2014 150 cl. (Magnum) € 48,11 Detailfiche
Augustus Chardonnay Magnum 2016 150 cl. (Magnum) € 48,11 Detailfiche
Augustus Chardonnay Magnum 2017 150 cl. (Magnum) € 49,61 Detailfiche

Publieke beoordelingen

Voor dit product zijn nog geen beoordelingen. Log in en geef de eerste beoordeling. Inloggen

Winkelmandje

Het product is maal toegevoegd aan je winkelmandje.
Verder winkelen Winkelmandje

Winkelmandje

Uw perfecte wijn vinden?

Geef ons 30 seconden van uw tijd en wij helpen u graag.

Ja, help mij mijn ideale wijn te vinden Nee dank u, ik wil graag zelf zoeken
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om uw surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Indien u meer informatie wilt over onze cookie policy kan dat door deze pagina te raadplegen.