Omschrijving
La Faraona is een wijnperceel of een 'cru' in het dorp Corullón op een hoogte van 850 meter.
Vinificatie
16 maanden op Franse eik.
Proefanalyse
Diepe bourgognekleur. Zeer complexe aroma’s, continentaal fris rood fruit, mineralen ‘au fond’, fijnroosterige houttoets. Na het walsen groeit het aroma van deze wijn nog verder en dieper open. Groots. De aanzet in de mond is op z’n Bourgondisch, op Grand Cru niveau! Grootsheid in elegantie en kracht met een lange en complete afdronk, prachtig gedragen door zijn vatrijping.
Bewaarpotentieel
10 jaar.
Serveren
18°C in een bourgogneglas ... natuurlijk!