Omschrijving
Instapwijn van dit huis. Eerlijk, smakelijk en superfruitig. Pétalos = bloemblaadjes. Hoofdzakelijk afkomstig van wijngaarden in en rond Corullón. Hoofdzakelijk Mencía, maar door het gebruikt van vieilles vignes ook heel wat onbekende witte en rode druivensoorten uit de regio.
Vinificatie
12 maanden op Franse eik
Proefanalyse
Intens gekleurde wijn met een boeket van viooltjes, lavendel en bosbessen. In de smaak is hij rijk en soepel en zeer fruitgedreven met een continentale ruggengraat. De edele tannines zorgen voor een complete wijn die qua prijs-kwaliteitverhouding dik in orde is. Onder al dit feestgedruis van sappig rood continentaal fruit treffen we een mooi ingebonden frisheid. De vatrijping is ondergeschikt en tref je niet aan in de smaakstructuur.
Bewaarpotentieel
7 jaar.
Serveren
18°C. Schenken in een breed glas.