Scroll To Top
Even geduld.

Ik ben aan het laden.

Categorieën
OK
Selecteer één of meerdere categorieën




















Selecteer één of meerdere categorieën
OK
Appellaties
OK
Selecteer één of meerdere appellaties






















































Selecteer één of meerdere appellaties
OK
Smaakprofielen
OK
Selecteer één of meerdere Smaakprofielen

Rode wijn



Witte wijn



Restzoete wijn



Rosé wijn


Selecteer één of meerdere Smaakprofielen
OK
Domeinen
OK
Selecteer één of meerdere domeinen














































































































Selecteer één of meerdere domeinen
OK
Druiven
OK
Selecteer één of meerdere druiven
































































































































































Selecteer één of meerdere druiven
OK
Gerechten
OK
Selecteer één of meerdere gerechten

Vis




Schaal- en schelpdieren









Vlees









Dessert










Aperitief


Bereiding








Selecteer één of meerdere gerechten
OK
Prijsklasse
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Pingus (75 cl.)

Pingus 2013 (75 cl.)

Domein : Dominio de Pingus Bekijk dit domein
Appellatie : D.O. Ribera del Duero Bekijk deze appellatie
Streek : Castilla y León Bekijk deze streek
Categorie : Rode Spaanse wijn Bekijk deze categorie
Download : Technische fiche in PDF Download
€ 669,69 € 553,46 excl. BTW

Uitverkocht

De actuele jaargang is uitverkocht, hou me op de hoogte van wanneer het nieuwe jaargang beschikbaar is.

Breng me op de hoogte
Assemblage : 100% Tinto Fino
Maat : 75 cl.
Jaar : 2013
Flesafsluiter : Kurk
Alcoholpercentage : 15%
Pakeenheid : 6
Reviews
: 96/100 R. Parker, The Wine Advocate

I tasted the 2013 Pingus one week before the wine was to be bottled, but one never knows. I tasted the 2012 under the same circumstances last year, and after my tasting, Peter Sisseck decided the wine needed some more time, so the élevage was extended and the bottling delayed. ...

I tasted the 2013 Pingus one week before the wine was to be bottled, but one never knows. I tasted the 2012 under the same circumstances last year, and after my tasting, Peter Sisseck decided the wine needed some more time, so the élevage was extended and the bottling delayed. I was told this should be very close to the bottled version. The nose is aromatic, expressive and open, quite perfumed and subtle, with no traces of oak (the wine now ages in used barriques); even the spices are very much in the background. The Pingus vineyards behaved quite well in a difficult vintage, as great vineyards are a lot more homogeneous, so the vines are very balanced: the two vineyards used for Pingus, San Cristobal and Barroso, were planted in 1929 with two different massale selections. The palate is also approachable and gentle, with very good acidity and very fine tannins, elegance and character. I think there will be very few (or none!) wines in Ribera in 2013 like this Pingus. Well done! Three weeks later, I received an email letting me know that the wine had been bottled, so I proceeded to taste the bottle version, which showed what the sample promised. 2013 will be a vintage, that in Ribera del Duero, will show the differences of the work in the vineyards and what they do at Pingus clearly paid off. Even after the recent operation, the wine is harmonious and feels very balanced; there is no dizziness and it keeps the poise. A real triumph for the vintage. 6,600 bottles were filled at the end of July 2015.

Lees de volledige beoordeling Sluiten
Biodynamisch
Breng me op de hoogte over Pingus 2013, 75 cl.
*
*
*
Verzenden
Omschrijving

Pingus is een cultwijn die in zeer beperkte mate wordt gevinifieerd door Spanjes meest beroemde oenoloog, de Deen Peter Sisseck. Productie: 6000 à 7000 flessen al naargelang de jaargang.

Vinificatie

Gisting op foeders, 12 maanden op Franse eik van het 2e jaar. Biodynamisch.

Proefanalyse

Zeer diep van kleur, haast inktzwart, kleine meniscus en jong. Complex en gesloten. Na wat walsen bloeit het boeket open en krijgen we geconcentreerde fruitimpressies van zowel kersen als rode bessen. Vanilletoets op de achtergrond, leder en vluchtige looizuren van zijn jeugd. De totaliteit van de geuren is onderbouwd door een verantwoorde vatrijping. Sappig en smaakvol. Een wijn waar je doorheen de concentratie moet proberen proeven om alles mee te krijgen. De wijnstijl van de Pingus is de laatste jaren van een meer geconcentreerde stijl wat afgeweken naar meer structuur, expressie van de druif en complexiteit.

Bewaarpotentieel

15 à 20 jaar.

Serveren

Enkele uren vooraf decanteren. Schenken in een groot wijnglas op 18°C.

Gerecht suggesties

Vlees

  • haas (wild)
  • hert/ree (wild)
  • rundsvlees

Bereidingen

  • gebakken
  • gegrild
Ook beschikbaar
Naam Jaar Maat Prijs (incl. BTW)
Psi 2013 75 cl. € 22,87 Detailfiche
Psi (primeur) 2015 75 cl. € 22,93 Detailfiche
Psi (primeur) 2016 75 cl. € 22,93 Detailfiche
Psi 2014 75 cl. € 28,74 Detailfiche
Flor de Pingus 2014 75 cl. € 60,26 Detailfiche
Flor de Pingus (primeur) 2015 75 cl. € 60,48 Detailfiche
Psi 2013 150 cl. (Magnum) € 61,66 Detailfiche
Flor de Pingus (primeur) 2016 75 cl. € 64,74 Detailfiche
Psi 2015 150 cl. (Magnum) € 75,02 Detailfiche
Flor de Pingus 2013 75 cl. € 78,54 Detailfiche
Flor de Pingus 2014 75 cl. € 83,49 Detailfiche
Flor de Pingus 2015 75 cl. € 83,49 Detailfiche
Rocheyron, A.O.C. Saint Emilion 2011 75 cl. € 128,49 Detailfiche
Rocheyron, A.O.C. Saint Emilion 2012 75 cl. € 128,49 Detailfiche
Flor de Pingus (primeur) 2015 150 cl. (Magnum) € 167,78 Detailfiche
Flor de Pingus (primeur) 2016 150 cl. (Magnum) € 181,50 Detailfiche
Flor de Pingus 2014 150 cl. (Magnum) € 238,37 Detailfiche
Flor de Pingus Magnum 2015 150 cl. (Magnum) € 238,37 Detailfiche
Rocheyron, A.O.C. Saint Emilion 2011 150 cl. (Magnum) € 272,61 Detailfiche
Rocheyron, A.O.C. Saint Emilion Magnum 2012 150 cl. (Magnum) € 272,61 Detailfiche
Rocheyron, A.O.C. Saint Emilion 2012 300 cl. (Doble Magnum) € 545,42 Detailfiche
Pingus (Primeur) 2016 75 cl. € 598,95 Detailfiche
Pingus 2013 75 cl. € 669,69 Huidig

Publieke beoordelingen

Voor dit product zijn nog geen beoordelingen. Log in en geef de eerste beoordeling. Inloggen

Winkelmandje

Het product is maal toegevoegd aan je winkelmandje.
Verder winkelen Winkelmandje

Winkelmandje

Uw perfecte wijn vinden?

Geef ons 30 seconden van uw tijd en wij helpen u graag.

Ja, help mij mijn ideale wijn te vinden Nee dank u, ik wil graag zelf zoeken
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om uw surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Indien u meer informatie wilt over onze cookie policy kan dat door deze pagina te raadplegen.