Scroll To Top
Even geduld.

Ik ben aan het laden.

Categorieën
OK
Selecteer één of meerdere categorieën






















Selecteer één of meerdere categorieën
OK
Appellaties
OK
Selecteer één of meerdere appellaties


























































Selecteer één of meerdere appellaties
OK
Smaakprofielen
OK
Selecteer één of meerdere Smaakprofielen

Rode wijn



Witte wijn



Restzoete wijn



Rosé wijn


Selecteer één of meerdere Smaakprofielen
OK
Domeinen
OK
Selecteer één of meerdere domeinen


















































































































Selecteer één of meerdere domeinen
OK
Druiven
OK
Selecteer één of meerdere druiven




























































































































































































Selecteer één of meerdere druiven
OK
Gerechten
OK
Selecteer één of meerdere gerechten

Vis




Schaal- en schelpdieren









Vlees









Dessert










Aperitief


Bereiding








Selecteer één of meerdere gerechten
OK
Prijsklasse
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Improvisació (75 cl.)

Improvisació 2018 (75 cl.)

Domein : Enric Soler Bekijk dit domein
Appellatie : D.O. Penedès Bekijk deze appellatie
Streek : Catalunya Bekijk deze streek
Categorie : Witte Spaanse wijn Bekijk deze categorie
Download : Technische fiche in PDF Download
€ 29,95 € 24,75 excl. BTW
Aantal:  

Dit is een ongeldig aantal. De hoeveelheden besteld in stuks worden uitgedrukt in getallen zonder decimalen.

Voeg toe aan mandjeStel een vraag
Assemblage : 100% Xarel.lo
Maat : 75 cl.
Jaar : 2018
Flesafsluiter : Kurk
Alcoholpercentage : 12,4%
Pakeenheid : 6
Smaakprofiel : Witte wijn : rijk, intens, vol, gastronomisch
Biodynamisch
Stel een vraag over Improvisació 2018, 75 cl.
*
*
*
*
Verzenden
Omschrijving

Monocepagewijn Xarel·lo, gemaakt van drie kleine percelen Xarel·lo-wijnstokken van in totaal 1,3 hectare. Sinds 2006 maakt Enric deze wijn als een directe expressieve Xarel.lo wijn, toegankelijk in zijn jeugd, maar niettemin met een verrassend goed bewaarpotentieel. Van de vier wijnen die Enric maakt, is dit de wijn die het meest de verschillen in jaargang toont en daarom ook het moeilijkst te omschrijven is.

Vinificatie

Spontane gisting in een Stockinger foeder van 2000 liter die in 2016 voor het eerst werd gebruikt in de vinificatie van deze wijn, samen met twee eivormige cuves van Nomblot-cement. 8 maanden gerijpt op zijn lies. Geen mostcorrectie, klaring of stabilisatie.
In de jaargangen vóór 2016 werd de fermentatie uitgevoerd in Franse eiken vaten van de beste tonnelleries van de Bourgogne, derde, vierde en vijfde jaar van 300 liter en in twee eivormige containers met Nomblot-cement.
Productie van +- 4.000 flessen.

Proefanalyse

Wijn van hoog niveau met een fris en levendig karakter, wat ons doet denken aan het betere werk uit Bourgogne.
Complexe neus, met aroma's van wit fruit, geroosterde toetsen en mineraliteit.
Elegant en verfrissend in de mond, die zich na een tijdje opent, wat een mooie structuur en grote diepte geeft.
Minerale afdronk met retro lichte toast.

Bewaarpotentieel

Potentieel van minimum 6 jaar.

Serveren

Fris op 12°C in een bourgogneglas. Eerste 2 jaar karafferen om ten volle te genieten van de aroma's.

Gerecht suggesties

Vis

  • zeevis (vet)
  • zoetwater vis (vet)
  • zoetwater vis (mager)

Schaal- en schelpdieren

  • kreeft
  • langoustine
  • scampi/gamba

Vlees

  • kalfsvlees

Bereidingen

  • aziatische keuken
  • gebakken
  • gegrild
  • mediterrane keuken
Ook beschikbaar
Naam Jaar Maat Prijs (incl. BTW)
Improvisació 2013 75 cl. € 26,50 Detailfiche
Improvisació 2014 75 cl. € 26,58 Detailfiche
Improvisació (Restlot) 2015 75 cl. € 26,58 Detailfiche
Improvisació 2016 75 cl. € 26,68 Detailfiche
Improvisació 2017 75 cl. € 26,80 Detailfiche
Improvisació 2018 75 cl. € 29,95 Huidig
Istiu 2018 75 cl. € 33,21 Detailfiche
Espenyalluchs (Restlot) 2014 75 cl. € 39,57 Detailfiche
Espenyalluchs 2015 75 cl. € 39,57 Detailfiche
Espenyalluchs 2016 75 cl. € 39,57 Detailfiche
Espenyalluchs 2017 75 cl. € 41,81 Detailfiche
Espenyalluchs 2018 75 cl. € 43,05 Detailfiche
Nun Vinya dels Taus 2013 75 cl. € 45,18 Detailfiche
Nun Vinya dels Taus 2014 75 cl. € 45,18 Detailfiche
Nun Vinya dels Taus 2015 75 cl. € 46,08 Detailfiche
Nun Vinya dels Taus 2018 75 cl. € 69,14 Detailfiche
Nun Vinya dels Taus 2011 150 cl. (Magnum) € 91,88 Detailfiche
Nun Vinya dels Taus 2014 150 cl. (Magnum) € 92,12 Detailfiche
Nun Vinya dels Taus 2015 150 cl. (Magnum) € 99,22 Detailfiche

Publieke beoordelingen

Voor dit product zijn nog geen beoordelingen. Log in en geef de eerste beoordeling. Inloggen

Winkelmandje

Het product is maal toegevoegd aan je winkelmandje.
Verder winkelen Winkelmandje

Winkelmandje

Uw perfecte wijn vinden?

Geef ons 30 seconden van uw tijd en wij helpen u graag.

Ja, help mij mijn ideale wijn te vinden Nee dank u, ik wil graag zelf zoeken
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om uw surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Indien u meer informatie wilt over onze cookie policy kan dat door deze pagina te raadplegen.