Scroll To Top
Even geduld.

Ik ben aan het laden.

Categorieën
OK
Selecteer één of meerdere categorieën







Selecteer één of meerdere categorieën
OK
Appellaties
OK
Selecteer één of meerdere appellaties













Selecteer één of meerdere appellaties
OK
Smaakprofielen
OK
Selecteer één of meerdere Smaakprofielen

Rode wijn



Witte wijn



Restzoete wijn



Rosé wijn


Selecteer één of meerdere Smaakprofielen
OK
Domeinen
OK
Selecteer één of meerdere domeinen



























Selecteer één of meerdere domeinen
OK
Druiven
OK
Selecteer één of meerdere druiven







































Selecteer één of meerdere druiven
" OK
Gerechten
OK
Selecteer één of meerdere gerechten

Vis




Schaal- en schelpdieren









Vlees









Dessert










Aperitief


Bereiding








Selecteer één of meerdere gerechten
OK
Prijsklasse
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Bastión de la Luna (75 cl.)

Bastión de la Luna 2012 (75 cl.)

Domein : Forjas del Salnés Bekijk dit domein
Appellatie : D.O. Rias Baixas Bekijk deze appellatie
Streek : Galicia Bekijk deze streek
Categorie : Rode Spaanse wijn Bekijk deze categorie
Download : Technische fiche in PDF Download

Uitverkocht

Andere jaargangen

Bastión de la Luna 2012 : Uitverkocht
Bastión de la Luna 2014 : Beschikbaar Bekijk deze wijn
Assemblage : Caiño, Espadeiro, Loureira
Maat : 75 cl.
Jaar : 2012
Flesafsluiter : Kurk
Alcoholpercentage : 12,5%
Pakeenheid : 6
Biologisch
*
*
*
*
Verzenden
Omschrijving

Een buitenbeentje, deze wijn. Gemaakt van de zeer zeldzame rode Spaanse wijnstokken die nog restten in het overwegend witte Spaanse wijngebied Rias Baixas. Een mooie en originele coupage van Caïño, Loureiro en Espadeiro. Zeer Atlantisch van karakter, en dus voor de gevorderde wijndrinker. Door zijn ligging tegen de Atlantische Oceaan met zelfs ziltige toetsen.

Vinificatie

Klassieke vinificatie (bio), met zo weinig mogelijk interventie. Lagering van 12 maanden op Franse en Amerikaanse eiken vaten, nooit nieuw.

Proefanalyse

Licht en helder van kleur. In de neus eerst zilte toetsen van de zee, met daarna wild rood fruit. Deze trend zet zich ook door in de mond : hoog in de zuren, eerder licht op het palet, maar met wild rood fruit, exotische kruiden, peper en ziltige tonen. Eindigt mooi en strak in de zuren. Heeft wat tijd nodig.

Bewaarpotentieel

4 à 6 jaar.

Serveren

Mag eerder fris geserveerd worden (14°C).

Gerecht suggesties

Vis

  • zeevis (mager)

Schaal- en schelpdieren

  • pasta
  • vongole

Vlees

  • kalfsvlees
  • kip/kalkoen (gevogelte)
  • varkensvlees

Bereidingen

  • aziatische keuken
  • gebakken
  • gegrild
  • koude bereiding
Ook beschikbaar

Publieke beoordelingen

Voor dit product zijn nog geen beoordelingen. Log in en geef de eerste beoordeling. Inloggen

Winkelmandje

Het product is maal toegevoegd aan je winkelmandje.
Verder winkelen Winkelmandje

Winkelmandje

Uw perfecte wijn vinden?

Geef ons 30 seconden van uw tijd en wij helpen u graag.

Ja, help mij mijn ideale wijn te vinden Nee dank u, ik wil graag zelf zoeken
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om uw surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Indien u meer informatie wilt over onze cookie policy kan dat door deze pagina te raadplegen.