Scroll To Top
Even geduld.

Ik ben aan het laden.

Categorieën
OK
Selecteer één of meerdere categorieën







Selecteer één of meerdere categorieën
OK
Appellaties
OK
Selecteer één of meerdere appellaties













Selecteer één of meerdere appellaties
OK
Smaakprofielen
OK
Selecteer één of meerdere Smaakprofielen

Rode wijn



Witte wijn



Restzoete wijn



Rosé wijn


Selecteer één of meerdere Smaakprofielen
OK
Domeinen
OK
Selecteer één of meerdere domeinen


























Selecteer één of meerdere domeinen
OK
Druiven
OK
Selecteer één of meerdere druiven




































Selecteer één of meerdere druiven
" OK
Gerechten
OK
Selecteer één of meerdere gerechten

Vis




Schaal- en schelpdieren









Vlees









Dessert










Aperitief


Bereiding








Selecteer één of meerdere gerechten
OK
Prijsklasse
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Goliardo Caiño (75 cl.)

Goliardo Caiño 2013 (75 cl.)

Domein : Forjas del Salnés Bekijk dit domein
Appellatie : D.O. Rias Baixas Bekijk deze appellatie
Streek : Galicia Bekijk deze streek
Categorie : Rode Spaanse wijn Bekijk deze categorie
Download : Technische fiche in PDF Download
€ 28,59 € 23,63 excl. BTW
Aantal:  

Dit is een ongeldig aantal. De hoeveelheden besteld in stuks worden uitgedrukt in getallen zonder decimalen.

Voeg toe aan mandjeStel een vraag
Assemblage : 100% Caiño
Maat : 75 cl.
Jaar : 2013
Flesafsluiter : Kurk
Alcoholpercentage : 12,5%
Pakeenheid : 4
Biologisch
Stel een vraag over Goliardo Caiño 2013, 75 cl.
*
*
*
*
Verzenden
Omschrijving

Een van Spanjes meest Atlantische rode wijnen. De Caíño is afkomstig van twee percelen (Dena en Valiñas), in totaal 1 ha wijngaard; een deel van 40 jaar en een deel van 150 (!) jaar oud. De nabijheid van de Atlantische Oceaan geeft deze rode Spaanse wijn aangename en originele ziltige toetsen. Totale productie van 3000 flessen.

Vinificatie

Volledige manuele oogst (1 ha) en gebruik van enkel autochtone gisten. De gisting met hele druiventrossen, zonder ontristen dus, vindt plaats in inox cuves. Er is evenmin temperatuurcontrole. Daarna 1 jaar élevage op Franse eiken vaten van 225 liter van het 8e jaar. Malolactische gisting op de eiken vaten.

Proefanalyse

Licht kersenrood. In de neus veel fraîcheur met een gemiddelde intensiteit. De geur wordt vooral gedomineerd door rood fruit zoals framboos, bosaardbei met toetsen van laurier, eucalyptus, peper en mooie ziltige tonen. In de mond ook veel frisheid, fijn en licht met afgeronde tannines. Zeer veel zuren en minerale sensaties. Erg Atlantisch getypeerd.

Bewaarpotentieel

7 à 10 jaar.

Serveren

Eerder fris serveren (14 à 15°) en karafferen.

Gerecht suggesties

Vis

  • zoetwater vis (vet)

Schaal- en schelpdieren

  • oesters
  • pasta

Vlees

  • kalfsvlees
  • kip/kalkoen (gevogelte)
  • varkensvlees

Bereidingen

  • aziatische keuken
  • gebakken
  • gepocheerd
  • gestoomd
  • koude bereiding
Ook beschikbaar
Naam Jaar Maat Prijs (incl. BTW)
Bastión de la Luna 2014 75 cl. € 16,24 Detailfiche
Leirana 2015 75 cl. € 16,26 Detailfiche
Cíes 2015 75 cl. € 18,76 Detailfiche
Cíes 2016 75 cl. € 18,76 Detailfiche
Leirana, Finca Genoveva 2015 75 cl. € 20,15 Detailfiche
Goliardo Caiño 2011 75 cl. € 28,59 Detailfiche
Goliardo Loureiro 2011 75 cl. € 28,59 Detailfiche
Goliardo Espadeiro 2011 75 cl. € 28,59 Detailfiche
Goliardo Caiño 2013 75 cl. € 28,59 Huidig
Goliardo Espadeiro 2013 75 cl. € 28,59 Detailfiche
Goliardo Loureiro 2013 75 cl. € 28,59 Detailfiche
Goliardo A Telleira 2014 75 cl. € 29,34 Detailfiche
El Barredo 2014 75 cl. € 33,82 Detailfiche

Publieke beoordelingen

Voor dit product zijn nog geen beoordelingen. Log in en geef de eerste beoordeling. Inloggen

Winkelmandje

Het product is maal toegevoegd aan je winkelmandje.
Verder winkelen Winkelmandje

Winkelmandje

Uw perfecte wijn vinden?

Geef ons 30 seconden van uw tijd en wij helpen u graag.

Ja, help mij mijn ideale wijn te vinden Nee dank u, ik wil graag zelf zoeken
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om uw surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Indien u meer informatie wilt over onze cookie policy kan dat door deze pagina te raadplegen.