Scroll To Top
Even geduld.

Ik ben aan het laden.

Categorieën
OK
Selecteer één of meerdere categorieën




















Selecteer één of meerdere categorieën
OK
Appellaties
OK
Selecteer één of meerdere appellaties






















































Selecteer één of meerdere appellaties
OK
Smaakprofielen
OK
Selecteer één of meerdere Smaakprofielen

Rode wijn



Witte wijn



Restzoete wijn



Rosé wijn


Selecteer één of meerdere Smaakprofielen
OK
Domeinen
OK
Selecteer één of meerdere domeinen














































































































Selecteer één of meerdere domeinen
OK
Druiven
OK
Selecteer één of meerdere druiven
































































































































































Selecteer één of meerdere druiven
OK
Gerechten
OK
Selecteer één of meerdere gerechten

Vis




Schaal- en schelpdieren









Vlees









Dessert










Aperitief


Bereiding








Selecteer één of meerdere gerechten
OK
Prijsklasse
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Frisant de Gel (37,5 cl.)

Frisant de Gel 2011 (37,5 cl.)

Domein : Gramona Bekijk dit domein
Appellatie : D.O. Penedès Bekijk deze appellatie
Streek : Catalunya Bekijk deze streek
Categorie : Restzoete Spaanse wijn Bekijk deze categorie
Download : Technische fiche in PDF Download

Uitverkocht

Assemblage : 100% Gewürztraminer
Maat : 37,5 cl.
Jaar : 2011
Flesafsluiter : Kurk
Alcoholpercentage : 9,5%
Pakeenheid : 6
Biologisch
*
*
*
*
Verzenden
Omschrijving

Frisant de Gel = Parelende Eiswein. De Vi de Glass is een soort van parelende Eiswein.

Vinificatie

Deze wijn wordt in 2 fasen gevinifieerd. Het eerste deel is het maken van een type eiswein (Vi de glass). Deze wijn rijk aan suikers wordt op het einde van de gisting licht gekoeld en gebotteld in een kleine en moderne champagnefles. Wanneer de gebottelde Vi de Glass in temperatuur wint gaan de laatste gistcellen hun werk doen en krijgt de wijn zijn Frisant-karakter. Hierdoor ontstaat er 2,5 bar op de kleine champagnefles.

Proefanalyse

Diepgele kleur met een discrete pareling. Verleidelijke geuren, bloemig, zwoel exotisme en deels gekonfijte abrikozen. Rijkelijke smaakimpressies die door de onderbouw van de pareling meer fraîcheur in de structuur leggen. Een restzoete Spaanse wijn met inhoud en een structurele lengte die elegant en lang op het palet blijft nazinderen.

Bewaarpotentieel

Om van het parelende karakter te genieten, ontkurk je de wijn best in zijn eerste 2 levensjaren. Het restzoetgehalte geeft de wijn echter een langere levensverwachting, tot 8 jaar.

Serveren

12°C in een wijnglas voor witte Spaanse wijn.

Gerecht suggesties
Ook beschikbaar

Publieke beoordelingen

Voor dit product zijn nog geen beoordelingen. Log in en geef de eerste beoordeling. Inloggen

Winkelmandje

Het product is maal toegevoegd aan je winkelmandje.
Verder winkelen Winkelmandje

Winkelmandje

Uw perfecte wijn vinden?

Geef ons 30 seconden van uw tijd en wij helpen u graag.

Ja, help mij mijn ideale wijn te vinden Nee dank u, ik wil graag zelf zoeken
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om uw surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Indien u meer informatie wilt over onze cookie policy kan dat door deze pagina te raadplegen.