Scroll To Top
Even geduld.

Ik ben aan het laden.

Categorieën
OK
Selecteer één of meerdere categorieën




















Selecteer één of meerdere categorieën
OK
Appellaties
OK
Selecteer één of meerdere appellaties






















































Selecteer één of meerdere appellaties
OK
Smaakprofielen
OK
Selecteer één of meerdere Smaakprofielen

Rode wijn



Witte wijn



Restzoete wijn



Rosé wijn


Selecteer één of meerdere Smaakprofielen
OK
Domeinen
OK
Selecteer één of meerdere domeinen














































































































Selecteer één of meerdere domeinen
OK
Druiven
OK
Selecteer één of meerdere druiven
































































































































































Selecteer één of meerdere druiven
OK
Gerechten
OK
Selecteer één of meerdere gerechten

Vis




Schaal- en schelpdieren









Vlees









Dessert










Aperitief


Bereiding








Selecteer één of meerdere gerechten
OK
Prijsklasse
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Viña Pedrosa Reserva (75 cl.)

Viña Pedrosa Reserva 2008 (75 cl.)

Domein : Hermanos Pérez Pascuas Bekijk dit domein
Appellatie : D.O. Ribera del Duero Bekijk deze appellatie
Streek : Castilla y León Bekijk deze streek
Categorie : Rode Spaanse wijn Bekijk deze categorie
Download : Technische fiche in PDF Download

Uitverkocht

Assemblage : 90% Tinto Fino, 10% Cabernet Sauvignon
Maat : 75 cl.
Jaar : 2008
Flesafsluiter : Kurk
Alcoholpercentage : 13,5%
Biologisch
*
*
*
*
Verzenden
Omschrijving

Deze wijn wordt enkel gemaakt in uitzonderlijke jaren. Dit is dan ook meteen een grote stap vooruit in de kwaliteit. In middelmatige jaren wordt de oogst van de Perez Pascuas Selección en de Gran Reserva toegevoegd aan de Reserva. Dit was ook zo voor de jaargang 2008.

Vinificatie

24 maanden op eiken vaten (Frans en Amerikaans) en daarna nog eens 18 maanden flesrijping alvorens te commercialiseren.

Proefanalyse

Aan de intensiteit van het boeket en de concentratie van de kleur kunnen we zien dat er naar een optimale rijpheid van de druif wordt gezocht. Een kruidig parfum van zoethout met toetsen van krieken en een vlezig, roosterig accent. Zalvende aanzet met veel van alles, fruittanine op de achtergrond, enorm veel rood fruit met een fijn zuiders trekje, fraîcheur en terroirexpressie. Mooi geïntegreerde vatrijping in de zeer lange finale. Een complex glas dat wat lucht nodig heeft om zijn verfijning en elegante structuur te tonen. Hier geen wereldse geconcentreerde fruitbom maar wel Ribera van de hoogvlakte.

Bewaarpotentieel

12 jaar.

Serveren

18°C en karafferen in zijn eerste 6 levensjaren. Schenken in een groot glas.

Gerecht suggesties
Ook beschikbaar

Publieke beoordelingen

Voor dit product zijn nog geen beoordelingen. Log in en geef de eerste beoordeling. Inloggen

Winkelmandje

Het product is maal toegevoegd aan je winkelmandje.
Verder winkelen Winkelmandje

Winkelmandje

Uw perfecte wijn vinden?

Geef ons 30 seconden van uw tijd en wij helpen u graag.

Ja, help mij mijn ideale wijn te vinden Nee dank u, ik wil graag zelf zoeken
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om uw surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Indien u meer informatie wilt over onze cookie policy kan dat door deze pagina te raadplegen.