Scroll To Top
Even geduld.

Ik ben aan het laden.

Categorieën
OK
Selecteer één of meerdere categorieën







Selecteer één of meerdere categorieën
OK
Appellaties
OK
Selecteer één of meerdere appellaties













Selecteer één of meerdere appellaties
OK
Smaakprofielen
OK
Selecteer één of meerdere Smaakprofielen

Rode wijn



Witte wijn



Restzoete wijn



Rosé wijn


Selecteer één of meerdere Smaakprofielen
OK
Domeinen
OK
Selecteer één of meerdere domeinen



























Selecteer één of meerdere domeinen
OK
Druiven
OK
Selecteer één of meerdere druiven







































Selecteer één of meerdere druiven
" OK
Gerechten
OK
Selecteer één of meerdere gerechten

Vis




Schaal- en schelpdieren









Vlees









Dessert










Aperitief


Bereiding








Selecteer één of meerdere gerechten
OK
Prijsklasse
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Viña Pedrosa Reserva (75 cl.)

Viña Pedrosa Reserva 2012 (75 cl.)

Domein : Hermanos Pérez Pascuas Bekijk dit domein
Appellatie : D.O. Ribera del Duero Bekijk deze appellatie
Streek : Castilla y León Bekijk deze streek
Categorie : Rode Spaanse wijn Bekijk deze categorie
Download : Technische fiche in PDF Download

Uitverkocht

Assemblage : 90% Tinto Fino, 10% Cabernet Sauvignon
Maat : 75 cl.
Jaar : 2012
Flesafsluiter : Kurk
Alcoholpercentage : 14%
Pakeenheid : 6
Reviews
: 93/100 Robert Parker

The 2012 Viña Pedrosa Reserva contains 10% Cabernet Sauvignon. The vines used for this wine average 45 years of age and the process is the same as for the others. It matured in barrique for two years before being bottled. This is the last vintage and the last wine that ...

The 2012 Viña Pedrosa Reserva contains 10% Cabernet Sauvignon. The vines used for this wine average 45 years of age and the process is the same as for the others. It matured in barrique for two years before being bottled. This is the last vintage and the last wine that contained Cabernet Sauvignon, and from 2014 onward, all their wines are 100% Tinto Fino (Tempranillo)—as they ripped out their Cabernet Sauvignon, a variety that in the village of Pedrosa does not ripen completely. There are some balsamic hints and minty notes, with good ripeness. This has even higher acidity than La Navilla from 2012, for them a slightly cooler vintage than 2010 and 2014. This was produced in a way that the wine would last for 20 years, and I'm sure it would. It feels terribly balanced; you'd never say this wine is 14% alcohol. 69,520 bottles produced.

Lees de volledige beoordeling Sluiten
Biologisch
*
*
*
*
Verzenden
Omschrijving

Deze wijn wordt enkel gemaakt in uitzonderlijke jaren. Dit is dan ook meteen een grote stap vooruit in de kwaliteit. In middelmatige jaren wordt de oogst van de Perez Pascuas Selección en de Gran Reserva toegevoegd aan de Reserva.

Vinificatie

24 maanden op eiken vaten (Frans en Amerikaans) en daarna nog eens 18 maanden flesrijping alvorens te commercialiseren.

Proefanalyse

Aan de intensiteit van het boeket en de concentratie van de kleur kunnen we zien dat er naar een optimale rijpheid van de druif wordt gezocht. Een kruidig parfum van zoethout met toetsen van krieken en een vlezig, roosterig accent. Zalvende aanzet met veel van alles, fruittanine op de achtergrond, enorm veel rood fruit met een fijn zuiders trekje, fraîcheur en terroirexpressie. Mooi geïntegreerde vatrijping in de zeer lange finale. Een complex glas dat wat lucht nodig heeft om zijn verfijning en elegante structuur te tonen. Hier geen wereldse en geconcentreerde fruitbom maar wel een Ribera van de hoogvlakte.

Bewaarpotentieel

12 jaar.

Serveren

18°C en karafferen in zijn eerste 6 levensjaren. Schenken in een groot glas.

Gerecht suggesties

Vlees

  • haas (wild)
  • hert/ree (wild)
  • lamsvlees
  • rundsvlees

Bereidingen

  • gebakken
  • gegrild
  • stoverij
Ook beschikbaar
Naam Jaar Maat Prijs (incl. BTW)
Cepa Gavilan Crianza 2012 75 cl. € 15,04 Detailfiche
Cepa Gavilan Crianza 2013 75 cl. € 15,04 Detailfiche
Cepa Gavilan Crianza 2014 75 cl. € 15,65 Detailfiche
Cepa Gavilan Crianza 2015 75 cl. € 16,34 Detailfiche
Viña Pedrosa Crianza 2012 75 cl. € 23,58 Detailfiche
Viña Pedrosa Crianza 2013 75 cl. € 23,98 Detailfiche
Viña Pedrosa Crianza 2014 75 cl. € 24,03 Detailfiche
Viña Pedrosa Crianza 2015 75 cl. € 24,99 Detailfiche
Viña Pedrosa Reserva 2010 75 cl. € 40,91 Detailfiche
Viña Pedrosa Reserva (Restlot) 2011 75 cl. € 40,91 Detailfiche
Viña Pedrosa Reserva 2012 75 cl. € 40,91 Huidig
Viña Pedrosa Reserva 2014 75 cl. € 46,08 Detailfiche
Viña Pedrosa Crianza 2010 150 cl. (Magnum) € 52,85 Detailfiche
Viña Pedrosa Crianza 2013 150 cl. (Magnum) € 54,95 Detailfiche
Viña Pedrosa Crianza 2014 150 cl. (Magnum) € 54,95 Detailfiche
Viña Pedrosa Crianza 2015 150 cl. (Magnum) € 58,87 Detailfiche
Viña Pedrosa Gran Reserva 2006 75 cl. € 70,81 Detailfiche
Viña Pedrosa Gran Reserva 2009 75 cl. € 70,81 Detailfiche
Viña Pedrosa Gran Reserva 2010 75 cl. € 74,38 Detailfiche
Viña Pedrosa Gran Reserva 2005 150 cl. (Magnum) € 145,74 Detailfiche
Viña Pedrosa Gran Reserva 2010 150 cl. (Magnum) € 153,13 Detailfiche
Pérez-Pascuas Gran Seleccion Gran Reserva 2005 75 cl. € 226,78 Detailfiche
Pérez-Pascuas Gran Seleccion Gran Reserva 2010 75 cl. € 250,55 Detailfiche
Pérez-Pascuas Gran Seleccion Gran Reserva 2010 150 cl. (Magnum) € 550,65 Detailfiche
Viña Pedrosa Gran Reserva 2009 500 cl. € 676,39 Detailfiche
Viña Pedrosa Gran Reserva (18L) 2009 1800 cl. (Melchior) € 1.934,14 Detailfiche

Publieke beoordelingen

Voor dit product zijn nog geen beoordelingen. Log in en geef de eerste beoordeling. Inloggen

Winkelmandje

Het product is maal toegevoegd aan je winkelmandje.
Verder winkelen Winkelmandje

Winkelmandje

Uw perfecte wijn vinden?

Geef ons 30 seconden van uw tijd en wij helpen u graag.

Ja, help mij mijn ideale wijn te vinden Nee dank u, ik wil graag zelf zoeken
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om uw surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Indien u meer informatie wilt over onze cookie policy kan dat door deze pagina te raadplegen.