Scroll To Top
Even geduld.

Ik ben aan het laden.

Categorieën
OK
Selecteer één of meerdere categorieën




















Selecteer één of meerdere categorieën
OK
Appellaties
OK
Selecteer één of meerdere appellaties






















































Selecteer één of meerdere appellaties
OK
Smaakprofielen
OK
Selecteer één of meerdere Smaakprofielen

Rode wijn



Witte wijn



Restzoete wijn



Rosé wijn


Selecteer één of meerdere Smaakprofielen
OK
Domeinen
OK
Selecteer één of meerdere domeinen














































































































Selecteer één of meerdere domeinen
OK
Druiven
OK
Selecteer één of meerdere druiven
































































































































































Selecteer één of meerdere druiven
OK
Gerechten
OK
Selecteer één of meerdere gerechten

Vis




Schaal- en schelpdieren









Vlees









Dessert










Aperitief


Bereiding








Selecteer één of meerdere gerechten
OK
Prijsklasse
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Cava 1914, 100 anniversari (75 cl.)

Cava 1914, 100 anniversari 2007 (75 cl.)

Domein : Jané Ventura Bekijk dit domein
Appellatie : Cava Bekijk deze appellatie
Streek : Catalunya Bekijk deze streek
Categorie : Mousserend Bekijk deze categorie
Download : Technische fiche in PDF Download

Uitverkocht

Assemblage : 45% Xarel.lo, 30% Macabeu, 25% Parellada
Maat : 75 cl.
Jaar : 2007
Flesafsluiter : Kurk
Alcoholpercentage : 12%
Pakeenheid : 6
Biologisch
*
*
*
*
Verzenden
Omschrijving

Jané Ventura startte reeds in 1914 met de productie van Cava. Hierdoor is hun naam in de streek bekend geworden. Een bodega met een stevige roots in de wereld van de Cava. Sinds 1998 wordt er ook meer aandacht geschonken aan stille witte en rode Spaanse wijnen. Topcava’s worden in Spanje vaak zonder of met zeer weinig dosage gemaakt. Dit om de rijke basiswijn ten volle tot zijn recht te laten komen. Dit is de verjaardagscuvée die slechts beperkt werd gemaakt (1914 flessen). Bij elke houten kist van 6 flessen zijn er gratis 6 gegraveerde flûtes te bekomen.

Vinificatie

Traditionele methode, 84 maanden 'sur lattes', geen dosage.

Proefanalyse

Bleekgeel met een fijne en stevige mousse. Strakke stijl, citrus, plooit open in de mond. Glasheldere structuur, sappig fruit, fijne mineralige finish met geroosterd brood in de retro. Na veroudering krijgen we een breder en rijker palet dat door een mooie mineraliteit ondersteund wordt.

Bewaarpotentieel

10 jaar.

Serveren

8°C in een brede flûte.

Gerecht suggesties

Schaal- en schelpdieren

  • coquille
  • oesters

Aperitief

  • aperitief

Bereidingen

  • gebakken
  • gestoomd
  • koude bereiding
Ook beschikbaar
Naam Jaar Maat Prijs (incl. BTW)
Cava Brut Reserva de la Música 2012 75 cl. € 13,82 Detailfiche
Cava Brut Reserva de la Música 2013 75 cl. € 14,41 Detailfiche
Cava Rosat Brut Reserva de la Música (Restlot) 2011 75 cl. € 14,58 Detailfiche
Cava Rosat Brut Reserva de la Música (Restlot) 2013 75 cl. € 14,58 Detailfiche
Cava Brut Reserva de la Música 2014 75 cl. € 14,76 Detailfiche
Cava Brut Reserva de la Música 2015 75 cl. € 14,82 Detailfiche
Cava Rosat Brut Reserva de la Música 2014 75 cl. € 15,43 Detailfiche
Cava DO Brut Nature Gran Reserva 2009 75 cl. € 17,98 Detailfiche
Cava DO Brut Nature Gran Reserva 2011 75 cl. € 17,98 Detailfiche
Cava 1914, 100 anniversari 2007 75 cl. € 26,50 Huidig
Cava Brut Reserva de la Música 2010 150 cl. (Magnum) € 29,20 Detailfiche
Cava Brut Reserva de la Música 2011 150 cl. (Magnum) € 29,86 Detailfiche
Cava Brut Reserva de la Música 2012 150 cl. (Magnum) € 29,86 Detailfiche

Publieke beoordelingen

Voor dit product zijn nog geen beoordelingen. Log in en geef de eerste beoordeling. Inloggen

Winkelmandje

Het product is maal toegevoegd aan je winkelmandje.
Verder winkelen Winkelmandje

Winkelmandje

Uw perfecte wijn vinden?

Geef ons 30 seconden van uw tijd en wij helpen u graag.

Ja, help mij mijn ideale wijn te vinden Nee dank u, ik wil graag zelf zoeken
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om uw surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Indien u meer informatie wilt over onze cookie policy kan dat door deze pagina te raadplegen.