Scroll To Top
Even geduld.

Ik ben aan het laden.

Categorieën
OK
Selecteer één of meerdere categorieën




















Selecteer één of meerdere categorieën
OK
Appellaties
OK
Selecteer één of meerdere appellaties






















































Selecteer één of meerdere appellaties
OK
Smaakprofielen
OK
Selecteer één of meerdere Smaakprofielen

Rode wijn



Witte wijn



Restzoete wijn



Rosé wijn


Selecteer één of meerdere Smaakprofielen
OK
Domeinen
OK
Selecteer één of meerdere domeinen














































































































Selecteer één of meerdere domeinen
OK
Druiven
OK
Selecteer één of meerdere druiven

































































































































































Selecteer één of meerdere druiven
OK
Gerechten
OK
Selecteer één of meerdere gerechten

Vis




Schaal- en schelpdieren









Vlees









Dessert










Aperitief


Bereiding








Selecteer één of meerdere gerechten
OK
Prijsklasse
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Lomas de Valtuille, La Vitoriana (75 cl.)

Lomas de Valtuille, La Vitoriana 2012 (75 cl.)

Domein : La Vizcaina (Raúl Pérez) Bekijk dit domein
Appellatie : D.O. Bierzo Bekijk deze appellatie
Streek : Castilla y León Bekijk deze streek
Categorie : Rode Spaanse wijn Bekijk deze categorie
Download : Technische fiche in PDF Download

Uitverkocht

Andere jaargangen

Lomas de Valtuille, La Vitoriana 2011 : Uitverkocht Bekijk deze wijn
Lomas de Valtuille, La Vitoriana 2012 : Uitverkocht
Lomas de Valtuille, La Vitoriana 2014 : Uitverkocht Bekijk deze wijn
Lomas de Valtuille, La Vitoriana 2015 : Beschikbaar Bekijk deze wijn
Assemblage : 100% Mencia
Maat : 75 cl.
Jaar : 2012
Flesafsluiter : Kurk
Alcoholpercentage : 13,5%
Pakeenheid : 6
Biodynamisch
*
*
*
*
Verzenden
Omschrijving

La Vizcaína is een project van Raul Pérez waarbij hij de wijnen indeelt volgens herkomst met betrekking tot zonoriëntatie, terroir.
La Vizcaína is de naam die de inwoners van Valtuille gaven aan zijn vader. Rauls vader was oenoloog en is op jonge leeftijd gestorven. In dit project wordt Raul bijgestaan door zijn neef-oenoloog Cesar Marquez.
Las Lomas = licht golvend landschap
1500 flessen productie

Vinificatie

Biodynamische wijnen. Geen temperatuurcontrole tijdens de gisting. De druiventrossen worden in zijn geheel gebruikt zonder ontgisting. Zwaartekrachtprincipes worden toegepast (geen gebruik van pompen). Gisting en maceratie in foeders van 5000L. De vinificatie gebeurt met zo weinig mogelijk interacties in de wijn om hem zo puur – zuiver – expressief mogelijk in de fles te krijgen.
Rijping op Franse eiken vaten van het 4de en 5de jaar voor 10 maanden.

Proefanalyse

La Vitoriana is dieper in kleur dan de andere Lomas de Valtuille. Gesloten in neus en moet wat luchten.
Betig en stevig in de smaak, sappig, fruitgedreven met een super balans. Smaak plooit open op het pallet, structureel, groots en diepgang. Wijn met beet waarbij het tannine zich laat voelen in de finale. Retro toetske marjolein.

Bewaarpotentieel

Nu tot 5 jaar.

Serveren

Decanteren tot 2015. Serveren in een Bourgogneglas aan 18°C.

Gerecht suggesties
Ook beschikbaar

Publieke beoordelingen

Voor dit product zijn nog geen beoordelingen. Log in en geef de eerste beoordeling. Inloggen

Winkelmandje

Het product is maal toegevoegd aan je winkelmandje.
Verder winkelen Winkelmandje

Winkelmandje

Uw perfecte wijn vinden?

Geef ons 30 seconden van uw tijd en wij helpen u graag.

Ja, help mij mijn ideale wijn te vinden Nee dank u, ik wil graag zelf zoeken
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om uw surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Indien u meer informatie wilt over onze cookie policy kan dat door deze pagina te raadplegen.