Scroll To Top
Even geduld.

Ik ben aan het laden.

Categorieën
OK
Selecteer één of meerdere categorieën




















Selecteer één of meerdere categorieën
OK
Appellaties
OK
Selecteer één of meerdere appellaties
























































Selecteer één of meerdere appellaties
OK
Smaakprofielen
OK
Selecteer één of meerdere Smaakprofielen

Rode wijn



Witte wijn



Restzoete wijn



Rosé wijn


Selecteer één of meerdere Smaakprofielen
OK
Domeinen
OK
Selecteer één of meerdere domeinen
















































































































Selecteer één of meerdere domeinen
OK
Druiven
OK
Selecteer één of meerdere druiven


































































































































































Selecteer één of meerdere druiven
OK
Gerechten
OK
Selecteer één of meerdere gerechten

Vis




Schaal- en schelpdieren









Vlees









Dessert










Aperitief


Bereiding








Selecteer één of meerdere gerechten
OK
Prijsklasse
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Laderas de Leonila Blanco (75 cl.)

Laderas de Leonila Blanco 2017 (75 cl.)

Domein : Máquina & Tabla Bekijk dit domein
Appellatie : Vino de la Tierra de Castilla y Leon Bekijk deze appellatie
Streek : Castilla y León Bekijk deze streek
Categorie : Witte Spaanse wijn Bekijk deze categorie
Download : Technische fiche in PDF Download
€ 12,46 € 10,30 excl. BTW
Aantal:  

Dit is een ongeldig aantal. De hoeveelheden besteld in stuks worden uitgedrukt in getallen zonder decimalen.

Voeg toe aan mandjeStel een vraag
Assemblage : 40% Palomino, 30% Doña Blanca, 30% Godello
Maat : 75 cl.
Jaar : 2017
Flesafsluiter : Kurk
Alcoholpercentage : 12,5%
Pakeenheid : 6
Smaakprofiel : Witte wijn : complex, mineralig, elegant
Biodynamisch
Stel een vraag over Laderas de Leonila Blanco 2017, 75 cl.
*
*
*
*
Verzenden
Omschrijving

Oriol noemt dit zijn witte 'vin village' uit Bierzo. De wijngaarden liggen verspreid over de roodkleurige ijzerhoudende hellingen langs Villafranca del Bierzo, op de weg richting Valdeorras. Waar andere domeinen hoofdzakelijk werken met de modieuze Godello, gaan ze hier naar een mooie en originele assemblage van vieilles vignes Doña Blanca, Palomino en Godello. Inspiratie ook hier in de traditionele witte wijnen van de regio én in de aanwezigheid van de Palomino, druif die ons zo bekend is vanuit Jerez. Net zoals bij hun witte wijn uit Toro, werd er hier dus een biologische crianza toegepast waarbij de wijn werd opgevoed onder flor. Kleine rendementen van 25 hl/ha en geen toevoeging van sulfieten.

Vinificatie

De hele trossen komen in de pers, waarna de gisting volgt met autochtone gisten. Vervolgens élevage op houten foudres met biologische crianza, dus met aangroei van flor, gedurende 8 maanden.

Proefanalyse

Mooie gele kleur, zuiver en schitterend met bleekgroene weerschijn. Voorzichtig met de eerste neus : net als bij de witte Paramos de Nicasia word je eerst van de wijs gebracht door de aroma's van de biologische crianza of flor. Dit is géén kurk ! Na walsen een amalgaam aan aangename aroma's met veel exotische bloemen, pitfruit en ziltige toetsen zo typisch voor de flor. Frisse aanzet met weer dat ziltige dat de boventoon haalt. Zachte entrée met mooie evenwichtige zuren die de wijn optillen naar een lange en sappige finale met alweer, dat ziltige eindpuntje.

Bewaarpotentieel

3 à 5 jaar.

Serveren

Best karafferen. De wijn moet eerst wat lucht hebben zodat de ziltige aroma's van de flor zich volledig kunnen ontwikkelen en ontplooien samen met de andere aroma's. Daarna fris schenken. Geef de wijn wat tijd.

Gerecht suggesties

Vis

  • zeevis (mager)
  • zeevis (vet)
  • zoetwater vis (vet)

Schaal- en schelpdieren

  • coquille
  • langoustine

Dessert

  • harde kazen

Bereidingen

  • aziatische keuken
  • gebakken
  • gegrild
  • gestoomd
Ook beschikbaar
Naam Jaar Maat Prijs (incl. BTW)
Laderas de Leonila Blanco 2016 75 cl. € 11,86 Detailfiche
Paramos de Nicasia Blanco 2016 75 cl. € 11,86 Detailfiche
Laderas de Leonila Blanco 2017 75 cl. € 12,46 Huidig
Paramos de Nicasia Blanco 2017 75 cl. € 12,46 Detailfiche
Paramos de Nicasia, Clarete 2016 75 cl. € 13,49 Detailfiche
Paramos de Nicasia, Clarete 2017 75 cl. € 13,73 Detailfiche
Laderas de Leonila Tinto 2015 75 cl. € 14,64 Detailfiche
Paramos de Nicasia Tinto 2015 75 cl. € 14,64 Detailfiche
Laderas de Leonila Tinto 2016 75 cl. € 14,71 Detailfiche

Publieke beoordelingen

Voor dit product zijn nog geen beoordelingen. Log in en geef de eerste beoordeling. Inloggen

Winkelmandje

Het product is maal toegevoegd aan je winkelmandje.
Verder winkelen Winkelmandje

Winkelmandje

Uw perfecte wijn vinden?

Geef ons 30 seconden van uw tijd en wij helpen u graag.

Ja, help mij mijn ideale wijn te vinden Nee dank u, ik wil graag zelf zoeken
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om uw surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Indien u meer informatie wilt over onze cookie policy kan dat door deze pagina te raadplegen.