Omschrijving
Bellmunt blanc en Bellmunt negre zijn de eerste "vin villages" van Mas d'en Gil. In dit geval gemaakt van jonge wijnstokken van de eigen wijngaarden op het domein, aangeplant tussen 1996 en 1998.
Vinificatie
De wijngaarden worden biologisch verbouwd. 10 maanden élevage op eikenvaten (Franse eik), van 2e, 3e of 4e jaars.
Proefanalyse
Mooie expressie van Grenache in de neus. Deze maakt dan ook 60% van de assemblage uit. Lekkere aanzet met krieken en mineralige toetsen, kruidigheid zo typisch voor de Priorat. Stevig fruit in het middenrif en lang einde.
Bewaarpotentieel
een goeie 6 à 7 jaar.
Serveren
In een groot glas zodat de wijn perfect kan ademen.