Scroll To Top
Even geduld.

Ik ben aan het laden.

Categorieën
OK
Selecteer één of meerdere categorieën







Selecteer één of meerdere categorieën
OK
Appellaties
OK
Selecteer één of meerdere appellaties













Selecteer één of meerdere appellaties
OK
Smaakprofielen
OK
Selecteer één of meerdere Smaakprofielen

Rode wijn



Witte wijn



Restzoete wijn



Rosé wijn


Selecteer één of meerdere Smaakprofielen
OK
Domeinen
OK
Selecteer één of meerdere domeinen



























Selecteer één of meerdere domeinen
OK
Druiven
OK
Selecteer één of meerdere druiven







































Selecteer één of meerdere druiven
" OK
Gerechten
OK
Selecteer één of meerdere gerechten

Vis




Schaal- en schelpdieren









Vlees









Dessert










Aperitief


Bereiding








Selecteer één of meerdere gerechten
OK
Prijsklasse
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Nus (37,5 cl.)

Nus 2011 (37,5 cl.)

Domein : Mas d'en Gil Bekijk dit domein
Appellatie : D.O.Q. Priorat Bekijk deze appellatie
Streek : Catalunya Bekijk deze streek
Categorie : Restzoete Spaanse wijn Bekijk deze categorie
Download : Technische fiche in PDF Download
€ 31,54 € 26,07 excl. BTW
Aantal:  

Dit is een ongeldig aantal. De hoeveelheden besteld in stuks worden uitgedrukt in getallen zonder decimalen.

Voeg toe aan mandjeStel een vraag
Assemblage : 80% Garnatxa, 10% Syrah, 10% Viognier
Maat : 37,5 cl.
Jaar : 2011
Flesafsluiter : schroefdop
Alcoholpercentage : 16%
Pakeenheid : 6
Reviews
: 91/100 R.Parker, The Wine Advocate

The nose of the 2011 NUS was easily recognizable as a sweet, red Mediterranean wine with aromas of dark olives, tomato juice, thyme and rosemary and a touch of honey with violets emerging after some time in the glass. It's a rather unusual blend as it's mostly Garnacha, but has ...

The nose of the 2011 NUS was easily recognizable as a sweet, red Mediterranean wine with aromas of dark olives, tomato juice, thyme and rosemary and a touch of honey with violets emerging after some time in the glass. It's a rather unusual blend as it's mostly Garnacha, but has some 20% Viognier and 10% Syrah. The grapes are dried on straw mats for 10-20 days before fermenting the Garnacha dry and the Viognier and Syrah are a mistelle. The blend matured for 16 months in 60-liter oak barrels. The palate is sweet, but I'd have never guessed 250 grams of sugar as there is good freshness and acidity to compensate the sweetness. 2,218. Unusual and full of character. 375ml bottles produced.

Lees de volledige beoordeling Sluiten
Biologisch
Stel een vraag over Nus 2011, 37,5 cl.
*
*
*
*
Verzenden
Omschrijving

Dolç-wijnen worden in Priorat al eeuwen gemaakt. Nus is een moderne variant op de vroegere Rancio dolç-wijnen.

Vinificatie

Het suikergehalte wordt in de druif opgetrokken op natuurlijke wijze. Hiervoor gebruikt men op Mas d’en Gil verschillende technieken om van daaruit het beste te kunnen destilleren met de jaren: late oogst aan de stok, rijpe druiven laten drogen op een warme plaats of op matten in de zon (passerillage), indrogen aan de stok. Alcoholische gisting verloopt in kleine tot zeer kleine vaten (50 liter – 20 liter) gemaakt van verschillende houtsoorten (accacia, kers, eik). De uiteindelijke assemblage geeft deze complexe nectar die enkele jaren nodig heeft om zijn werkelijke aard te tonen. 16% natuurlijk alcoholgehalte zonder mutatie.

Proefanalyse

Dieprood en jong. Zonnig, heel veel rijp zwart fruit en zoete kers met een discreet kruidige sluier en toetsen van de vatrijping. Het smaakprofiel schippert tussen zoet rijp fruit en wat overrijpe druiven. Dichtheid, lengte en restsuikergehalte, heel evenwichtig en in een vineuze stijl. Het potentieel proef je door zijn nog heel gespannen en complexe structuur. Wijn met 16% natuurlijk alcoholgehalte dat mooi geïntegreerd is en nauwelijks opvalt.

Bewaarpotentieel

11 jaar.

Serveren

15°C in een groot wijnglas.

Gerecht suggesties

Dessert

  • blauwschimmel kazen
  • chocolade (zwarte)

Bereidingen

  • koude bereiding
Ook beschikbaar
Naam Jaar Maat Prijs (incl. BTW)
Nus 2011 37,5 cl. € 31,54 Huidig
Nus 2013 37,5 cl. € 31,64 Detailfiche
Clos Fontà 2009 75 cl. € 55,15 Detailfiche
Clos Fontà 2010 75 cl. € 56,86 Detailfiche
Clos Fontà 2011 75 cl. € 59,96 Detailfiche
Clos Fontà 2012 75 cl. € 59,96 Detailfiche
Clos Fontà (PRIJS NOG BEP) 2013 75 cl. € 59,96 Detailfiche
Clos Fontà 2008 150 cl. (Magnum) € 131,22 Detailfiche
Clos Fontà 2009 150 cl. (Magnum) € 131,22 Detailfiche
Clos Fontà Trio 2002-2005-2007 - - € 199,34 Detailfiche
Clos Fontà 2007 300 cl. (Doble Magnum) € 285,49 Detailfiche
Clos Fontà 2009 300 cl. (Doble Magnum) € 285,49 Detailfiche

Publieke beoordelingen

Voor dit product zijn nog geen beoordelingen. Log in en geef de eerste beoordeling. Inloggen

Winkelmandje

Het product is maal toegevoegd aan je winkelmandje.
Verder winkelen Winkelmandje

Winkelmandje

Uw perfecte wijn vinden?

Geef ons 30 seconden van uw tijd en wij helpen u graag.

Ja, help mij mijn ideale wijn te vinden Nee dank u, ik wil graag zelf zoeken
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om uw surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Indien u meer informatie wilt over onze cookie policy kan dat door deze pagina te raadplegen.