Scroll To Top
Even geduld.

Ik ben aan het laden.

Categorieën
OK
Selecteer één of meerdere categorieën




















Selecteer één of meerdere categorieën
OK
Appellaties
OK
Selecteer één of meerdere appellaties






















































Selecteer één of meerdere appellaties
OK
Smaakprofielen
OK
Selecteer één of meerdere Smaakprofielen

Rode wijn



Witte wijn



Restzoete wijn



Rosé wijn


Selecteer één of meerdere Smaakprofielen
OK
Domeinen
OK
Selecteer één of meerdere domeinen














































































































Selecteer één of meerdere domeinen
OK
Druiven
OK
Selecteer één of meerdere druiven

































































































































































Selecteer één of meerdere druiven
OK
Gerechten
OK
Selecteer één of meerdere gerechten

Vis




Schaal- en schelpdieren









Vlees









Dessert










Aperitief


Bereiding








Selecteer één of meerdere gerechten
OK
Prijsklasse
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Nus (37,5 cl.)

Nus 2013 (37,5 cl.)

Domein : Mas d'en Gil Bekijk dit domein
Appellatie : D.O.Q. Priorat Bekijk deze appellatie
Streek : Catalunya Bekijk deze streek
Categorie : Restzoete Spaanse wijn Bekijk deze categorie
Download : Technische fiche in PDF Download
€ 31,64 € 26,15 excl. BTW
Aantal:  

Dit is een ongeldig aantal. De hoeveelheden besteld in stuks worden uitgedrukt in getallen zonder decimalen.

Voeg toe aan mandjeStel een vraag
Assemblage : 80% Garnatxa, 10% Syrah, 10% Viognier
Maat : 37,5 cl.
Jaar : 2013
Flesafsluiter : schroefdop
Alcoholpercentage : 16%
Pakeenheid : 6
Biologisch
Stel een vraag over Nus 2013, 37,5 cl.
*
*
*
*
Verzenden
Omschrijving

Dolç-wijnen worden in Priorat al eeuwen gemaakt. Nus is een moderne variant op de vroegere Rancio dolç-wijnen.

Vinificatie

Het suikergehalte wordt in de druif opgetrokken op natuurlijke wijze. Hiervoor gebruikt men op Mas d’en Gil verschillende technieken om van daaruit het beste te kunnen destilleren met de jaren: late oogst aan de stok, rijpe druiven laten drogen op een warme plaats of op matten in de zon (passerillage), indrogen aan de stok. Alcoholische gisting verloopt in kleine tot zeer kleine vaten (50 liter – 20 liter) gemaakt van verschillende houtsoorten (accacia, kers, eik). De uiteindelijke assemblage geeft deze complexe nectar die enkele jaren nodig heeft om zijn werkelijke aard te tonen. 16% natuurlijk alcoholgehalte zonder mutatie.

Proefanalyse

Dieprood en jong. Zonnig, heel veel rijp zwart fruit en zoete kers met een discreet kruidige sluier en toetsen van de vatrijping. Het smaakprofiel schippert tussen zoet rijp fruit en wat overrijpe druiven. Dichtheid, lengte en restsuikergehalte, heel evenwichtig en in een vineuze stijl. Het potentieel proef je door zijn nog heel gespannen en complexe structuur. Wijn met 16% natuurlijk alcoholgehalte dat mooi geïntegreerd is en nauwelijks opvalt.

Bewaarpotentieel

11 jaar.

Serveren

15°C in een groot wijnglas.

Gerecht suggesties

Dessert

  • blauwschimmel kazen
  • chocolade (zwarte)

Bereidingen

  • koude bereiding
Ook beschikbaar
Naam Jaar Maat Prijs (incl. BTW)
Nus 2011 37,5 cl. € 31,54 Detailfiche
Nus 2013 37,5 cl. € 31,64 Huidig
Clos Fontà 2009 75 cl. € 55,15 Detailfiche
Clos Fontà 2010 75 cl. € 56,86 Detailfiche
Clos Fontà 2011 75 cl. € 59,96 Detailfiche
Clos Fontà 2012 75 cl. € 59,96 Detailfiche
Clos Fontà 2013 75 cl. € 60,20 Detailfiche
Clos Fontà 2008 150 cl. (Magnum) € 131,22 Detailfiche
Clos Fontà 2009 150 cl. (Magnum) € 131,22 Detailfiche
Clos Fontà Trio 2002-2005-2007 - - € 243,10 Detailfiche
Clos Fontà 2007 300 cl. (Doble Magnum) € 285,49 Detailfiche
Clos Fontà 2009 300 cl. (Doble Magnum) € 285,49 Detailfiche

Publieke beoordelingen

Voor dit product zijn nog geen beoordelingen. Log in en geef de eerste beoordeling. Inloggen

Winkelmandje

Het product is maal toegevoegd aan je winkelmandje.
Verder winkelen Winkelmandje

Winkelmandje

Uw perfecte wijn vinden?

Geef ons 30 seconden van uw tijd en wij helpen u graag.

Ja, help mij mijn ideale wijn te vinden Nee dank u, ik wil graag zelf zoeken
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om uw surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Indien u meer informatie wilt over onze cookie policy kan dat door deze pagina te raadplegen.