Scroll To Top
Even geduld.

Ik ben aan het laden.

Categorieën
OK
Selecteer één of meerdere categorieën




















Selecteer één of meerdere categorieën
OK
Appellaties
OK
Selecteer één of meerdere appellaties
























































Selecteer één of meerdere appellaties
OK
Smaakprofielen
OK
Selecteer één of meerdere Smaakprofielen

Rode wijn



Witte wijn



Restzoete wijn



Rosé wijn


Selecteer één of meerdere Smaakprofielen
OK
Domeinen
OK
Selecteer één of meerdere domeinen
















































































































Selecteer één of meerdere domeinen
OK
Druiven
OK
Selecteer één of meerdere druiven


































































































































































Selecteer één of meerdere druiven
OK
Gerechten
OK
Selecteer één of meerdere gerechten

Vis




Schaal- en schelpdieren









Vlees









Dessert










Aperitief


Bereiding








Selecteer één of meerdere gerechten
OK
Prijsklasse
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Mestizaje (75 cl.)

Mestizaje 2011 (75 cl.)

Domein : Mustiguillo Bekijk dit domein
Appellatie : D.O.P. Tierra de Terrerazo Bekijk deze appellatie
Streek : Levante Bekijk deze streek
Categorie : Rode Spaanse wijn Bekijk deze categorie
Download : Technische fiche in PDF Download

Uitverkocht

Assemblage : 60% Bobal, 14% Tempranillo, 11% Syrah, 10% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon
Maat : 75 cl.
Jaar : 2011
Flesafsluiter : Kurk
Alcoholpercentage : 14%
Pakeenheid : 6
Biologisch
*
*
*
*
Verzenden
Omschrijving

Mestizaje = mengeling of assemblage. Een basiswijn maar een topper!

Vinificatie

Koude maceratie van 24-36 uur in functie van de cépage. De druivensoorten worden apart vergist bij 26°C met beperkte remontages en pigeages. 9 maanden vatrijping in Franse eiken vaten, inclusief malolactische gisting.

Proefanalyse

Jong dieprood van kleur. Sappige en volle fruitbom. Uitnodigende aroma’s van zoet rood fruit en kers. Een fijn zuiders temperament. Vlezig, vol en direct met ruggengraat en sappige tannine. Na wat verluchten komt er meer schakering en geeft de wijn meer raffinement en diepte vrij. Stevig glas binnen zijn prijssegment. In zijn eerste 3 jaar is de structuur compacter.

Bewaarpotentieel

6 jaar

Serveren

18°C in een groot glas. Eerste 3 levensjaren de wijn karafferen.

Gerecht suggesties
Ook beschikbaar

Publieke beoordelingen

Voor dit product zijn nog geen beoordelingen. Log in en geef de eerste beoordeling. Inloggen

Winkelmandje

Het product is maal toegevoegd aan je winkelmandje.
Verder winkelen Winkelmandje

Winkelmandje

Uw perfecte wijn vinden?

Geef ons 30 seconden van uw tijd en wij helpen u graag.

Ja, help mij mijn ideale wijn te vinden Nee dank u, ik wil graag zelf zoeken
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om uw surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Indien u meer informatie wilt over onze cookie policy kan dat door deze pagina te raadplegen.