Scroll To Top
Even geduld.

Ik ben aan het laden.

Categorieën
OK
Selecteer één of meerdere categorieën




















Selecteer één of meerdere categorieën
OK
Appellaties
OK
Selecteer één of meerdere appellaties
























































Selecteer één of meerdere appellaties
OK
Smaakprofielen
OK
Selecteer één of meerdere Smaakprofielen

Rode wijn



Witte wijn



Restzoete wijn



Rosé wijn


Selecteer één of meerdere Smaakprofielen
OK
Domeinen
OK
Selecteer één of meerdere domeinen
















































































































Selecteer één of meerdere domeinen
OK
Druiven
OK
Selecteer één of meerdere druiven


































































































































































Selecteer één of meerdere druiven
OK
Gerechten
OK
Selecteer één of meerdere gerechten

Vis




Schaal- en schelpdieren









Vlees









Dessert










Aperitief


Bereiding








Selecteer één of meerdere gerechten
OK
Prijsklasse
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Bepaal uw prijsklasse:
OK
Caiño (75 cl.)

Caiño 2009 (75 cl.)

Domein : Quinta da Muradella Bekijk dit domein
Appellatie : D.O. Monterrei Bekijk deze appellatie
Streek : Galicia Bekijk deze streek
Categorie : Rode Spaanse wijn Bekijk deze categorie
Download : Technische fiche in PDF Download

Uitverkocht

Assemblage : 100% Caiño Redondo
Maat : 75 cl.
Jaar : 2009
Flesafsluiter : Kurk
Alcoholpercentage : 12,5%
Pakeenheid : 6
Biologisch
Biodynamisch
*
*
*
*
Verzenden
Omschrijving

Een van de weinige wijnen met 100% Caíño Redondo. Deze druivensoort heeft een bij uitstek Atlantisch karakter. Verfijnd en elegant, in de stijl van de grote Bourgognes.

Vinificatie

Manuele oogst. Enkel autochtone gisten worden gebruikt. Lange maceratie en gisting op eiken foeders van 500 liter. Filosofie is zo weinig mogelijk interventie en manipulatie tijdens de vinificatie. Elevage van een 12-tal maanden op Franse eiken vaten.

Proefanalyse

Helderrood van kleur. Mooi rood fruit in de neus, kersen, framboos en vooral peper. Hoogtonig met mooie zuren in de structuur. Sappige ondertoon met veel rood fruit. Lengte en elegantie in het glas.

Bewaarpotentieel

10 à 15 jaar.

Serveren

Te karafferen in zijn jeugd. Serveren in een groot glas aan 16 à 18°C.

Gerecht suggesties

Vlees

  • fazant/patrijs (pluimwild)
  • kalfsvlees
  • varkensvlees

Bereidingen

  • gebakken
  • mediterrane keuken
  • stoverij
Ook beschikbaar

Publieke beoordelingen

Voor dit product zijn nog geen beoordelingen. Log in en geef de eerste beoordeling. Inloggen

Winkelmandje

Het product is maal toegevoegd aan je winkelmandje.
Verder winkelen Winkelmandje

Winkelmandje

Uw perfecte wijn vinden?

Geef ons 30 seconden van uw tijd en wij helpen u graag.

Ja, help mij mijn ideale wijn te vinden Nee dank u, ik wil graag zelf zoeken
Sluiten

Opgelet!

Deze website maakt gebruik van cookies om uw surfgedrag te verbeteren.
Bepaalde functionaliteiten zijn afhankelijk van deze cookies.
Indien u meer informatie wilt over onze cookie policy kan dat door deze pagina te raadplegen.